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夏至藕 六月鮮
廈門今年雨水“不多”,五月份只下兩次,一次12天,還有一次17天。進(jìn)入六月份更少,就一次,一次下個(gè)28天??,雨水超長(zhǎng)待機(jī),讓廈門
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調(diào)味佳品——水豆豉的拌、炒兩用
水豆豉是貴州、四川、湖南常見的釀造調(diào)味食品之一,其口味鮮美馨香,既可以直接佐餐,也可作調(diào)料供烹調(diào)、蘸食之用。水豆豉看似簡(jiǎn)
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來自宋朝的糖水:石榴粉|《山家清供》
玉刻冰壺含露濕,斒斑似帶湘娥泣。蕭娘初嫁嗜甘酸,嚼破水精千萬粒。電視劇《夢(mèng)華錄》讓我迷上了精美絕倫、絕代風(fēng)華的宋代美食。
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漢中龍頭山勝景(一)
經(jīng)成巴高速約500公里的行程,傍晚我們來到位于川陜交界線漢中以南的龍頭山,住宿在龍頭山腳下的農(nóng)家樂。經(jīng)和當(dāng)?shù)厝肆私?,得知這里
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嫩筍魚頭美,筍干扣肉香
筍屬于山珍,古代是貴族享用的佳肴,也是祭祀珍品。因?yàn)橹褡颖旧硇揲L(zhǎng)俊美,承載著深厚的文化底蘊(yùn),吃竹筍,賞竹林成為當(dāng)時(shí)貴族階
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夏季養(yǎng)生茶——陳皮茯苓薏米祛濕茶
近日雨水頻繁,體內(nèi)濕滯嚴(yán)重,導(dǎo)致身體倦怠,食欲不振。加上天氣悶熱,很多人偏好食用寒性蔬果和冰凍飲料等,導(dǎo)致胃口不佳,腸道
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菠蘿的花式吃法,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道美美噠
菠蘿是世界重要的水果之一,原產(chǎn)中、南美洲,17世紀(jì)傳入我國(guó)。我國(guó)是十大產(chǎn)國(guó)之一,主要分布在廣東、廣西、福建、海南、云南等熱
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