一盒蹄膀兩道菜

到盒馬超市去購物，愛人看見新鮮的毛芋頭很好，跟我說：給你來一個烹飪新課題，家里有大青魚腌制的咸魚，再購買豬蹄膀和毛芋頭，

2025-10-27

青魚頭燉湯更好喝

我國千島湖、微山湖等旅游區(qū)，把“魚頭燉湯”做成招牌，多選鳙魚頭（鳙魚又稱胖頭魚）。而在江浙滬家常菜中，家中有大青魚時經(jīng)常

2025-10-22

黑糖豬手

近期在百度上沖浪，偶爾發(fā)現(xiàn)有文章說：吃豬手對老年人的保健養(yǎng)生有很多益處。如補充膠原蛋白、強筋健骨、滋養(yǎng)脾胃、補充營養(yǎng)等。

2025-10-21

紅膏蟹買來家了

有幾年在上海工作，每到這個季節(jié)，雙休從上?；氐侥暇偸窃谏虾：ｕr市場選購紅膏蟹帶回南京，制作美味的紅膏蟹佳肴讓家人品嘗

2025-10-18

【探實體店】 蓮湖糕團店

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這首《賣湯圓》曾在無數(shù)中老年人心間唱響，那歡快的旋律仿佛還縈繞耳畔。而在南京

2025-10-17

【早安美友】 熙南里的樂章

“嘿，老朋友們，咱約在熙南里的江宴樓聚聚唄！”，好友和他妻子曾和我們在同一個單位合作共事多年。還記得她剛參加工作時，是個

2025-10-17

吃拌飯了

我跟小美食家說：最近制作一道什么美食？可以寫寫美篇。小美食家回答：韓式拌飯。我問：是不是蓋澆飯？小美食家曾經(jīng)去過韓國，對

2025-10-15

用汽鍋蒸梨湯

進(jìn)入秋季，愛人感覺到喉嚨偶有發(fā)癢干咳。我知曉這種情況后對愛人說：每天蒸個梨湯喝。選用老樹梨、紅棗、桂圓、貝母、枸杞熬制的

2025-10-13

【探實體店】 到奇芳閣尋味秦淮八絕

南京秦淮河畔有八種傳統(tǒng)小吃，包括永和園的黃橋燒餅、蔣有記的牛肉湯、六鳳居的豆腐澇、奇芳閣的鴨油酥燒餅、魁光閣的五香茶葉蛋

2025-10-12

【華為圈】明仕田園的好風(fēng)光

“桂林山水甲天下，廣西處處是桂林?！痹趶V西旅游時總是能夠聽到導(dǎo)游講這樣的話。當(dāng)我們走進(jìn)廣西壯族自治區(qū)大新縣，從明仕山莊碼

2025-10-10