<p class="ql-block">高血壓是一個沉默的殺手,它幾乎成了中老年人繞不開的健康話題。除了要遵醫(yī)囑服藥外,“吃什么和怎么吃”更是日常飲食特別需要在意的事。</p><p class="ql-block">很多人一說到降壓菜,第一個想到的很可能是芹菜。但事實(shí)并非如此,它在下面10樣對血壓好的食物里,只能排最后,而且吃錯了還可能讓血壓升高。</p><p class="ql-block">第十名:芹菜</p> <p class="ql-block">一直以來,大家都認(rèn)定芹菜是降血壓的首選蔬菜,價(jià)格實(shí)惠,一年四季都有的吃。但真不是這樣,要是吃不對,不但起不到降壓效果,還會讓血壓升高。</p><p class="ql-block">這是因?yàn)榍鄄说拟浐侩m然很高,但同時(shí)它的鈉含量也很高,尤其是西芹,這個特點(diǎn)常常被大家忽略。</p><p class="ql-block">大家都知道,要控制血壓,就要減少每天鈉的攝入量,一旦超標(biāo),會讓血壓升高。</p><p class="ql-block">可有些人迷信多吃芹菜可以降血壓,經(jīng)常毫無節(jié)制地狂吃,如果煮芹菜時(shí)鹽又放多了點(diǎn),那就壞事了,這樣的做法只會讓血壓不降反升。</p><p class="ql-block">真的想靠吃芹菜來降壓,那么正確的做法是芹菜葉和芹菜莖一起吃,因?yàn)榍鄄巳~的鉀含量比莖要高很多,而鈉含量只有莖的四分之一左右。</p><p class="ql-block">對于血壓本來就高的人,芹菜一次不能吃太多,最好別超過100克,盡量少放鹽。</p><p class="ql-block">第九名:獼猴桃</p> <p class="ql-block">作為“維C之王”,它強(qiáng)大的抗氧化力能有效保護(hù)血管,延緩動脈硬化的速度,從而更長久地維持血壓穩(wěn)定。</p><p class="ql-block">每天吃上一兩個獼猴桃,就能輕松滿足我們每天所需要的維C。</p><p class="ql-block">第八名:堅(jiān)果</p> <p class="ql-block">杏仁、核桃等堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和鉀,對心血管很有益處。</p><p class="ql-block">不過一定要選擇原味的,油炸或鹽焗的盡量少吃,因?yàn)辂}分太高。</p><p class="ql-block">可以拿來當(dāng)零食吃,每天只吃一小把原味堅(jiān)果,不要吃太多,因?yàn)閳?jiān)果的熱量比較高,吃過量可能會適得其反。</p><p class="ql-block">第七名:脫脂牛奶</p> <p class="ql-block">每天一杯250毫升的脫脂牛奶,是穩(wěn)血壓的好習(xí)慣。因?yàn)槊撝D烫峁┝素S富的鈣質(zhì),同時(shí)又減少了純牛奶中的飽和脂肪。這種“高鈣低脂”的組合已經(jīng)被證明能幫助我們減少動脈硬化的可能性。</p><p class="ql-block">當(dāng)然,普通人還是更適合喝純牛奶,不但奶香足,鈣吸收率也更高。</p><p class="ql-block">第六名:黑巧克力</p> <p class="ql-block">巧克力也能穩(wěn)血壓?你是否不信?但這是真的,不過要選擇可可含量在70%以上的黑巧克力。</p><p class="ql-block">這是因?yàn)榍煽肆χ械狞S烷醇能幫助血管平滑肌松弛,降低外周血管阻力;可可多酚能減少血管損傷,增強(qiáng)血管彈性,從而改善血流。研究發(fā)現(xiàn),這兩者結(jié)合,對高血壓前期的人效果比較顯著。</p><p class="ql-block">每天吃一小塊20克左右的黑巧就行,吃多了容易肥胖。</p><p class="ql-block">第五名:深海魚</p> <p class="ql-block">三文魚、鯖魚等深海魚是Omega-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源,能減輕血管炎癥,改善血管彈性,從長遠(yuǎn)來看對控制血壓至關(guān)重要。</p><p class="ql-block">如果買不到深海魚,也可以用鱸魚代替。</p><p class="ql-block">第四名:番茄</p> <p class="ql-block">番茄中的番茄紅素是強(qiáng)大的抗氧化劑。每天吃一兩個,無論是生吃還是熟吃都很好。</p><p class="ql-block">但是煮熟的番茄,番茄紅素的吸收率會大幅提升,效果會更好。</p><p class="ql-block">第三名:燕麥</p> <p class="ql-block">它所含的β-葡聚糖這種可溶性纖維,能有效降低膽固醇,防止其在血管壁沉積,從而減輕血壓負(fù)擔(dān)。</p><p class="ql-block">我們可以用燕麥做早餐,每天吃一碗,堅(jiān)持下去,好處多多,不但降血脂,還能通便。</p><p class="ql-block">第二名:香蕉</p><p class="ql-block">?香蕉的鉀含量非常高,每天吃一根熟透的香蕉,是補(bǔ)鉀最方便的方法。</p><p class="ql-block">鉀能幫助身體排出多余的鈉離子,從而降低血壓。我們可以把香蕉作為兩餐之間的加餐,每次吃1-2根,方便又有效。</p><p class="ql-block">第一名:菠菜</p> <p class="ql-block">沒想到吧,榮登榜首的,居然是菠菜! 它的鉀含量遙遙領(lǐng)先,比芹菜的鉀含量要高一倍,鈉含量又只有芹菜的一半,是典型的“高鉀低鈉”蔬菜。同時(shí),菠菜還富含鎂和硝酸鹽,可以幫助擴(kuò)張血管。</p><p class="ql-block">有的人擔(dān)心菠菜中的草酸含量太高,其實(shí)很好解決,只需要焯水即可,而且焯水還可以去除部分鈉。</p><p class="ql-block">每天吃100克焯水的菠菜,無論是涼拌、清炒還是做湯,都能讓您安心享受其強(qiáng)大的穩(wěn)壓好處,堪稱“補(bǔ)鉀之王”。</p><p class="ql-block">當(dāng)然了,雖然說常吃以上這些食物可以幫我們穩(wěn)血壓,但絕不能代替藥物治療。</p><p class="ql-block">如果你的血壓已經(jīng)比較高了,那么還是要按時(shí)吃藥,并將上述這些降壓食物作為日常飲食的一部分。同時(shí),要盡量少吃鹽、油和糖,這比吃什么更重要。</p>