<p class="ql-block">雞蛋是個百搭菜，蛋白質(zhì)含量高，我今天做一道雞蛋炒粉條，百度了一下，這道菜屬于家常菜系，是“國愛”??</p><p class="ql-block">食材準(zhǔn)備:</p><p class="ql-block">1、雞蛋。2、紅薯粉條。3、紅尖椒。4、蒜苗。5、鹽。6、生抽。</p><p class="ql-block">制作過程:</p><p class="ql-block">1、雞蛋打散。2、紅薯粉條用開水泡軟。3、紅尖椒切碎。4、蒜苗切成段。5、起油鍋炒雞蛋。6、炒雞蛋裝盤備用。7、紅尖椒和蒜苗下鍋爆香。8、加入粉條→水→鹽→生抽→雞蛋→蒜苗。9、快速翻炒出鍋。</p> <p class="ql-block">紅薯粉條、雞蛋、紅尖椒、蒜苗↓</p> <p class="ql-block">紅尖椒、蒜苗↓</p> <p class="ql-block">紅薯粉條泡軟↓</p> <p class="ql-block">雞蛋打散↓</p> <p class="ql-block">炒雞蛋↓</p> <p class="ql-block">裝盤備用↓</p> <p class="ql-block">紅尖椒和蒜苗爆香↓</p> <p class="ql-block">加入粉條↓</p> <p class="ql-block">加水加鹽↓</p> <p class="ql-block">加生抽↓</p> <p class="ql-block">加入炒雞蛋↓</p> <p class="ql-block">加入蒜苗↓</p> <p class="ql-block">快速翻炒↓</p> <p class="ql-block">出鍋↓</p> <p class="ql-block">雞蛋炒粉條↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>