<h1>預(yù)祝沙縣小吃文化節(jié)20周年慶典圓滿成功。</h1> <h1> <br> 2017年中國(guó)“沙縣小吃旅游文化節(jié)20周年慶典活動(dòng)”已經(jīng)開(kāi)始了，我們沙縣文化局主辦的“美食、美石”展6號(hào)開(kāi)幕啦。<br> 創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄的“中華美食”小吃系列作品及個(gè)人雕刻精品作品，書法，油畫等等等首次亮相在沙縣小吃文化節(jié)上。<br> 賞美石（食），嘗美食，買美食，美不勝收，不可錯(cuò)過(guò)哦。<br> 我在此恭候各位大駕光臨。</h1> <h1> 張述章，張玉春利用黃蠟石的色彩豐富，細(xì)膩，溫潤(rùn)，密度高且穩(wěn)定性極強(qiáng)，又不褪色的特點(diǎn)。創(chuàng)作了一套玉雕【中華美食.滿漢全席】223件作品，滿漢全席，興起于清代，是中華著名的大宴席。</h1> <h1>2016年7月，張述章，張玉春倆精心雕刻的168道黃蠟石作品【中華美食·滿漢全席】榮獲“大世界吉尼斯之最”。</h1> <h1>中央文化部副部長(zhǎng)丁偉（左二）與福建省常委宣傳部部長(zhǎng)高翔（右二）對(duì)雕刻大師張述章（右一）和張玉春的黃蠟石【中華美食.滿漢全席】作品贊不絕口。</h1> <h1><b> 2016年11月6日，在廈門舉行的第九屆海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上，一桌由180道不同“菜肴”組成的“中華美食.滿漢全席”驚艷全場(chǎng)。焦黃透亮的板鴨、油而不膩的東坡肉、細(xì)嫩潔白的豆腐、外焦里嫩的油條……一盤盤精美的佳肴令人垂涎欲滴，卻只可觀摩不可品嘗。它們都是由黃蠟石雕刻而成，出自沙縣的玉雕大師張述章、張玉春夫婦之手。</b></h1> <h1> 20多年前，沙縣夏茂人張述章，張玉春夫婦帶著滿腔文藝青年的藝術(shù)熱情，闖深圳，跑上海，學(xué)藝術(shù)，當(dāng)時(shí)卻受社會(huì)思潮影響，走進(jìn)油畫寫實(shí)藝術(shù)的沒(méi)落期。 1999年，機(jī)緣巧合，張述章，張玉春一直在思考想雕刻一些老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)且藝術(shù)感強(qiáng)的題材。忽然聯(lián)想起自己從事沙縣小吃的經(jīng)歷，試想以沙縣小吃在全國(guó)的影響力，若將玉石文化與沙縣小吃文化相結(jié)合，說(shuō)不定能碰撞出 奇妙的火花， 隨后，打造一桌黃蠟石“中華美食.滿漢全席”的大膽想法萌生了。梅花香自苦寒來(lái)，十幾年磨一劍，努力終于結(jié)出豐碩的果實(shí)。<br> 張述章，張玉春的精雕“沙縣小吃美食佳肴”還在不斷增加。不僅要努力用玉雕作品為沙縣小吃代言，還要讓更多的人了解中國(guó)玉石文化和美食文化的博大精深。<br> </h1> <h1>《中華美食.滿漢全席》是張述章、張玉春夫婦用無(wú)數(shù)的心血和幾乎全部的身家“精心烹制”出來(lái)的“黃蠟石文化大餐”。 花了十幾年的時(shí)間搜集了1000多塊比較適合的黃蠟石，通過(guò)不斷的對(duì)比和優(yōu)選，先后挑選出500多塊，前后用了近12年的時(shí)間雕刻，才有了這驚世駭俗、勇創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄的《滿漢全席》！讓黃蠟石成功超越壽山石，一舉成為世界上“菜品”最多的石中之王！</h1> <h1> 白斬雞的“香味”若隱若現(xiàn)，鮮嫩感覺(jué)催人“口水直流”，其“烹調(diào)”手藝超一流耶。</h1> <h1>張述章夫婦收藏黃蠟石已有20年?！緷M漢全席】上的清蒸甲魚(yú)、烏骨雞、油煎青椒、小蔥豆腐、不光色澤和實(shí)物菜一模一樣，制作工藝也完全能以假亂真。</h1> <h1> 東坡肉，巧色運(yùn)用逼真到了以假亂真的程度，而且永遠(yuǎn)保持“顏色新鮮，肉感若香”的珍品本色，把視覺(jué)藝術(shù)轉(zhuǎn)化為“味覺(jué)”藝術(shù)。</h1> <h1> “天蓬元帥走鴻運(yùn)”。這蹄子不是普通的豬蹄，而是天蓬元帥的神蹄，象征足下生輝、鴻運(yùn)高照。</h1> <h1>張述章的油畫作品</h1>