春已盡，夏未央。一川煙柳綠，十里槐花香。才貌雙不全 <h3>之前查了一下槐花的做法，有愛咸的也有愛甜的，我比較勤奮，兩樣都做了。咸黨和甜黨都會喜歡我！</h3> <h3>采摘半開的或花苞狀的花，味道最清香。</h3> <h3>淡鹽水浸泡20分鐘，洗凈浮塵。</h3> <h3>槐花略焯水，瀝干水分后加雞蛋，面粉，調(diào)料調(diào)成咸黨喜歡的味道。</h3> <h3>小火，入平底鍋攤成餅。</h3> <h3>擺盤，可以配番茄醬食用。</h3> <h3>紫槐花真美！洗凈后只取花瓣。</h3> <h3>平鋪晾干水分。我晾了一晚。</h3> <h3>加紅糖搗成花泥。</h3> <h3>加蜂蜜適量，擠入一個檸檬的汁水，加檸檬汁有酸甜的口感，還能防腐。然后入冰箱冷藏一夜。</h3> <h3>第二天取出來，腌好的花醬出了一些汁水。用不銹鋼鍋熬到收汁。</h3> <h3>入密封罐冷藏保存。吃的時候抹面包片或者做餡料，沖水喝都很好。甜黨擁抱我！</h3>