骨邊肉

我家都喜歡的一個(gè)菜，是醬大骨，包括我家老伴——她一般情況下是不喜歡吃肉的。這個(gè)菜好像屬于東北菜系。我最早吃到它，是二十多

2025-10-23

網(wǎng)友聚會(huì)說(shuō)料理

長(zhǎng)江網(wǎng)版主余躍斌先生與我在網(wǎng)上時(shí)有對(duì)話，但從未謀面。忽然有一日發(fā)函邀請(qǐng)，喊我到漢口西北湖花園道井圣時(shí)尚料理聚會(huì)。在座的幾

2025-10-12

把酒吟詩(shī)頌明月

說(shuō)起中秋節(jié)，心中便蕩漾著一弘銀色的清波。我喜歡中秋那一輪分外皎潔的圓月。我更喜歡家人團(tuán)聚在如水的月光下，手把一盞清茶，分

2025-10-05

魚(yú)米之鄉(xiāng)說(shuō)吃魚(yú)之七：魚(yú)雜

如果回到小時(shí)候，有人告訴我說(shuō)餐館里紅燒魚(yú)雜七八十塊錢一份，打死我，我也不會(huì)信。因?yàn)槟菚r(shí)候魚(yú)雜一般是拿來(lái)喂貓的。而且很多貓

2025-09-24

秀色可餐

過(guò)去聽(tīng)媽媽們訓(xùn)斥那些不好好吃飯的孩子：“不吃飯？你想成仙？！”我一直理解這個(gè)“成仙”不是好話，是“不想活了”的另一種說(shuō)法

2025-09-08

打珠子

前幾天，人文武漢群里有朋友發(fā)帖子，回憶兒時(shí)各種游戲，其中說(shuō)到打珠子時(shí)，還特別多講了幾句，估計(jì)打珠子是他兒時(shí)的強(qiáng)項(xiàng)。碰巧打

2025-08-14

扇子

給孫子陪讀，天天跑公交。小滿剛過(guò)，忽然發(fā)現(xiàn)車上的年輕美女們，手機(jī)之外，又多了一個(gè)神器:類似電動(dòng)剃須刀大小的微風(fēng)扇。這樣的風(fēng)

2025-07-28

魚(yú)米之鄉(xiāng)說(shuō)吃魚(yú)（之六）：翹嘴白

翹嘴白是上色魚(yú)，上色魚(yú)貴。兒時(shí)雖然家境貧寒吃得少，但在我熟悉的各種魚(yú)之中，對(duì)翹嘴白印象卻最深。這源自《水滸》人物。小時(shí)候

2025-07-10

詩(shī)畫未蘇灣

坐落在黃石磁湖西北角的詩(shī)畫小鎮(zhèn)未蘇灣，雖然地處市中心，近在家門口，我卻是第一次去。它與我本應(yīng)兩相陌生，沒(méi)曾想，踏入這個(gè)小

2025-06-27

閑話泡菜

我們家一直離不開(kāi)泡菜。這毫無(wú)疑問(wèn)是受我母親的影響。母親做的泡菜好吃。母親是黃陂人。黃陂人善做魚(yú)丸、肉糕、糯米丸子，泡菜似

2025-06-10