<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 袁家村是陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)的下轄村，是中國傳統(tǒng)村落、國家AAAA級旅游景區(qū)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 袁家村的歷史可追溯至北宋建隆二年(公元961年)，袁氏為避戰(zhàn)亂遷居至此形成村落，歷經(jīng)明清貿(mào)易興盛、20世紀集體經(jīng)濟發(fā)展與工業(yè)轉型，2007年起成功轉型為鄉(xiāng)村旅游典范，現(xiàn)為中國傳統(tǒng)村落和鄉(xiāng)村振興標桿。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 袁家村以關中民俗文化體驗為核心，是陜西省著名的鄉(xiāng)村旅游目的地，2025年國慶假期游客接待量位居全省榜首。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">村落歷史</b></p><p class="ql-block">北宋建隆二年(961年)，袁氏避戰(zhàn)亂遷至此地，聚族而居，形成村落。<span style="font-size:20px;">明清之際，袁家村作坊發(fā)達，貿(mào)易興旺，為方圓幾十里貨物集散地和出入北山要沖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清康熙七年(1668年)，山西郭氏遷入，適逢“康乾盛世”，村民安居樂業(yè)、人丁興旺，乃修祖廟蓋祠堂。其后，陸續(xù)遷入王氏、張氏，繁衍生息。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">村 史 館</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">袁家村大事記</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小 吃 街</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">匯聚了九十多種地道關中小吃，原材料多來自袁家村作坊，如涼皮、肉夾饃、羊血粉絲湯等，能讓游客品嘗到原汁原味的陜西味道。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">王家茶館</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">王家茶館提供圍爐煮茶體驗，游客可參與煮茶過程并欣賞秦腔表演。茶館內(nèi)常上演《從小賣蒸饃》等傳統(tǒng)節(jié)目，伙計通過手拉風箱、扭唱等表演形式與游客互動，營造出濃郁的關中鄉(xiāng)土氛圍。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">厚德麻花</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">純手工制作且原材料可追溯，原材料統(tǒng)一從合作社采購，從面粉到菜籽油，每一個環(huán)節(jié)都有詳細記錄，具體到人名，品質有保證。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制作過程透明且具觀賞性，店鋪開放制作過程，游客可以看到身著民俗服裝的婦女們現(xiàn)場搓麻花、炸麻花，感受傳統(tǒng)工藝的魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">堅持使用新鮮油，一鍋油120斤，成本1700元，每隔3個半小時整鍋油必須換掉，不用重復的油，保證了麻花的品質和口感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">價格穩(wěn)定，厚德麻花自進駐袁家村小吃街以來，十幾年沒漲過價，一根售價2元，雖然是市場價的雙倍，但因其品質高，依然深受游客喜愛。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">書 院 街</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">因重建劉古愚先生的煙霞書院而得名，設有民宿、酒吧、茶館、文創(chuàng)店鋪等，文化氛圍濃厚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們?nèi)ピ掖宓哪翘焓侵芏?，也過了午餐的時間，小吃街仍游客如織，人流量未減。該村黨總支書記郭占武帶領村民通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，成功將小吃街打造成民俗體驗地，吸引了大量游客前來品嘗關中小吃和感受鄉(xiāng)村生活。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拍攝地點：袁家村</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拍攝時間：2025.10.21.</b></p>