大地瓜

李學(xué)雨

它剛從土里出來還帶著泥土的體溫和潮氣胖墩墩的身子紫紅色的外衣上沾著細(xì)碎的泥屑像個憨實的莊稼漢這就是大地瓜捧它在手便捧住了一整片土地的踏實與溫暖 腳下的泥土還帶著晨露的濕潤，空氣里彌漫著清甜的香氣。那輛手扶脫粒機突突地響著，像個樸實的幫手，陪在村民身旁。他們彎腰，起身，動作熟練得像在和大自然對話。剛從土里出來的地瓜，還沾著些泥屑，胖墩墩地躺在筐里，帶著泥土的溫度。我蹲下身，拾起一個。沉甸甸的，外皮是樸素的紫紅色，粗糙卻真實。指甲輕輕劃過，露出里面淡黃的瓤，滲出乳白的汁液——這是大地最本真的味道。老農(nóng)遞來一個剛掰開的地瓜，斷面滲出糖分凝成的蜜珠。生脆的果肉在齒間發(fā)出細(xì)微聲響，清甜瞬間盈滿口腔。這甜不張揚，卻扎實，像這片土地的性格。 “今年雨水好，地瓜長得實在?！崩限r(nóng)抹了把汗，笑容在皺紋里綻開。他說的“實在”，大概就是地瓜最動人的品質(zhì)——不爭奇斗艷，只是默默在土里積蓄養(yǎng)分，把陽光雨露都轉(zhuǎn)化成實實在在的甘甜。看著堆成小山的地瓜，我想起它們平凡卻不可或缺的一生。饑荒年代，它是救命糧；太平歲月，它變著花樣出現(xiàn)在餐桌上——烤地瓜的焦香，地瓜粥的溫潤，地瓜干的韌甜。它從不居功，只是安靜地滋養(yǎng)著一代代人。手扶機還在響著，村民們還在忙碌著。新翻的泥土氣息混合著地瓜的清香，在這片土地上緩緩升騰。我突然明白，這地瓜的豐碩，何嘗不是生活本身的模樣？在泥土中扎根，在平凡中積累，最終結(jié)出實在的果實。夕陽西下，收獲的喜悅寫在每個人臉上。那些樸實的大地瓜，將繼續(xù)完成它們的使命——有的會成為冬日里暖手的烤地瓜，有的會化作餐桌上一碗甜粥，有的會儲存起來，靜靜等待來年春天。大地?zé)o言，卻孕育著最深厚的饋贈。而地瓜，這個土生土長的精靈，正用它最樸素的方式，訴說著關(guān)于生長、關(guān)于收獲、關(guān)于生命本身的故事。捧著一個大地瓜，就像捧住了這片土地溫?zé)岬男奶? 本篇攝影張守本（山東日照） <h1 style="text-align:center;">【地理知識窗】</h1> 向陽溝村位于山東省日照市東港區(qū)境內(nèi)，地處黃海之濱，屬于典型的沿海丘陵地區(qū)。村莊周邊自然環(huán)境優(yōu)美，土壤多以沙質(zhì)土為主，光照充足，雨量充沛，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。 向陽溝村是一個以農(nóng)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)村落，尤其以地瓜（甘薯）的規(guī)?；N植與加工而聞名。得益于適宜的土壤和氣候，這里出產(chǎn)的地瓜品質(zhì)優(yōu)異，具有甜度高、口感軟糯香醇的特點。 圍繞地瓜產(chǎn)業(yè)，村里形成了從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。其中，“向陽溝粉條” 是其最具代表性的深加工產(chǎn)品。以本地優(yōu)質(zhì)地瓜淀粉為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作的粉條，以其筋道爽滑、久煮不爛的優(yōu)良品質(zhì)，成為了遠(yuǎn)近馳名的特產(chǎn)，是村民增收致富的重要途徑。 村莊民風(fēng)淳樸，村民勤勞踏實?！跋蜿枩稀边@一村名，本身就充滿了陽光與生機，生動地反映了村民們向陽而生、勤勞耕耘的精神面貌。在春種秋收的循環(huán)中，村民們與土地建立了深厚的情感，也傳承著樸實無華的農(nóng)耕文化。收獲季節(jié)，田間地頭忙碌的景象和洋溢的喜悅，是村莊最動人的風(fēng)景。