<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 扁豆(Lablab purpureus (L.) Sweet)是豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物,又名鵲豆、沿籬豆、藤豆等。全株幾無毛,莖長可達6米。羽狀復葉具3小葉;托葉基著,葉片披針形;小托葉線形,小葉寬三角狀卵形,寬與長相等,側生小葉兩邊不等大,偏斜??偁罨ㄐ蛑绷?,花序軸粗壯,小苞片近圓形,花簇生于每一節(jié)上;花萼鐘狀,花冠白色或紫色,旗瓣圓形,翼瓣寬倒卵形,具截平的耳,龍骨瓣呈直角彎曲,基部漸狹成瓣柄;子房線形,無毛,花柱比子房長。莢果長圓狀鐮形,扁平,種子扁平,長橢圓形,在白花品種中為白色,在紫花品種中為紫黑色,種臍線形?;ü?-12月。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 扁豆可能原產(chǎn)印度,我國南北朝時名醫(yī)陶弘景所撰《名醫(yī)別錄》中記載扁豆已有栽培。今主要分布在整個熱帶地區(qū)和亞熱帶溫暖地區(qū)。扁豆喜溫暖,耐高溫,喜光,耐干旱,對土壤適應性廣。繁殖方式為種子繁殖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 扁豆的營養(yǎng)成分豐富,嫩莢可作蔬菜食用,但是生的或未煮熟的扁豆中含有豐富的紅細胞凝集素和皂苷等天然毒素,食用后會導致食物中毒;白花和白色種子可入藥,有消暑除濕,健脾止瀉之效。其功效在《食療本草》《本草圖經(jīng)》等本草著作中均有記載。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">拍攝時間:2025.10.16晨</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">攝影器材:華為手機Mate70</b></p>