<p class="ql-block ql-indent-1">景山公園山右里的柿子熟了，枝頭綴滿紅彤彤的果實(shí)，如燈籠般點(diǎn)亮了深秋的靜謐。秋風(fēng)輕拂，葉影婆娑，那一顆顆飽滿的柿子，仿佛將整個(gè)季節(jié)的豐盈與溫情都凝于一身，令人沉醉在這片濃得化不開的秋意之中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">柿子，古稱朱果，又名猴棗，原產(chǎn)于中國長江流域與西南山地，栽培歷史綿延三千余年?？脊艑W(xué)家曾在長沙馬王堆三號(hào)漢墓中發(fā)現(xiàn)柿餅與柿核，足見其早已融入古人生活。中國現(xiàn)有柿品種多達(dá)1058種，按色分有紅、黃、青、朱、白、烏之別，依形則有圓、長、方、葫蘆、牛心之態(tài)，依味又有澀、甜、半澀、半甜之分。北宋文人張仲殊曾詠之：“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱。輕勻絳蠟裹團(tuán)酥，不比人間甘露。”字句之間，盡是對(duì)其風(fēng)華的傾慕。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">山右里的柿子不僅形美色艷，更蘊(yùn)藏著自然的饋贈(zèng)。其果肉甘甜，富含蔗糖、葡萄糖、果糖與蛋白質(zhì)，更有胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸及鈣、碘等微量元素。中醫(yī)視其為佳品，性寒而能清熱潤肺、生津止渴、鎮(zhèn)咳祛痰；柿葉煮水，亦可助新陳代謝、降血壓，是秋日養(yǎng)生的天然良伴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">然美味不可貪多。過量食用柿子，其內(nèi)含鞣酸或致消化不良；空腹食之，鞣酸易與胃酸結(jié)合成結(jié)石，故宜飯后少食。糖尿病患者因果糖含量較高，亦應(yīng)慎之；患有消化系統(tǒng)疾病者，更需留意攝入。此外，柿中成分或與某些藥物相沖，影響藥效，服藥期間應(yīng)避免同食。唯有知其性、節(jié)其量，方不負(fù)這一樹秋光的深情饋贈(zèng)。</p>