<p class="ql-block">云南:世界上最多彩的地方(32)</p><p class="ql-block">上篇:歷史篇:</p><p class="ql-block"> 冠嶺望海</p><p class="ql-block"> 云南高原灌溉系統(tǒng)的建立并非一次性工程,而是一個(gè)從南詔—大理時(shí)期萌芽、元朝系統(tǒng)奠基、明清擴(kuò)展完善的漸進(jìn)過程。其形成邏輯與國家邊疆治理、屯田開發(fā)、壩子農(nóng)業(yè)生態(tài)緊密交織,核心驅(qū)動(dòng)力是將高原“壩子”改造為稻作良田。分述加下:</p><p class="ql-block">一、南詔—大理時(shí)期:灌溉系統(tǒng)的“壩子化”起源</p><p class="ql-block"> 點(diǎn)蒼山—洱海區(qū)域是最早的灌溉農(nóng)業(yè)核心區(qū)。南詔國王豐佑曾“將蒼山十八溪水流引入田”,形成溝—渠—塘—田的初級灌溉網(wǎng)絡(luò),使大理平原成為“云南糧倉”。</p><p class="ql-block"> 這一階段的特點(diǎn)是“依山就勢、溪水分流”,以小型引水渠、堰塘為主,服務(wù)于貴族與寺廟莊園,尚未形成跨區(qū)域系統(tǒng)。</p><p class="ql-block">二、元朝:國家主導(dǎo)下“第一次系統(tǒng)水利建設(shè)”</p><p class="ql-block"> 元朝將云南納入行省體系后,以滇池流域?yàn)橹匦模状芜M(jìn)行跨區(qū)域、規(guī)模化、官辦水利系統(tǒng)建設(shè),標(biāo)志云南高原灌溉系統(tǒng)的真正奠基。</p><p class="ql-block">1. 松華壩—盤龍江系統(tǒng)(1273–1279)</p><p class="ql-block"> 賽典赤·瞻思丁主導(dǎo)修建松華壩,位于盤龍江出山隘口(今昆明北部),設(shè)閘門“以時(shí)啟閉”,首次實(shí)現(xiàn)人工調(diào)控水流;</p><p class="ql-block"> 開鑿金汁河、銀汁河、寶象河、馬料河等四條干渠,分洪—灌溉—航運(yùn)三位一體,灌溉面積數(shù)萬畝,覆蓋昆明壩子核心區(qū)。</p><p class="ql-block">2. ??诤有购楣こ?lt;/p><p class="ql-block"> 同期疏浚滇池唯一出口——??诤?,解決“夏潦冒城”水患,降低滇池水位,騰出萬余頃新生耕地;形成“高水高用(松華壩)、低水低排(??诤樱钡碾p向調(diào)控系統(tǒng),奠定滇池流域防洪—灌溉—屯田一體化格局。</p><p class="ql-block">3. 制度配套:水利官設(shè)與屯田綁定</p><p class="ql-block"> 設(shè)立“勸農(nóng)官”“屯田使”等專職水利官員,軍民同修同利,將水利建設(shè)與軍屯、民屯綁定,形成“修渠—授田—納糧”的國家治理閉環(huán)。</p><p class="ql-block">三、明清:從滇池向全省“復(fù)制推廣”</p><p class="ql-block"> 明代隨屯田制推廣,將元代滇池模式復(fù)制到洱海、滇中、滇南、滇西等地: 洱海流域:重修南詔舊渠,新建“三塘十八渠”系統(tǒng);蒙自壩子:修建“法果泉”溜渠,灌溉軍民田地,至今仍在使用;</p><p class="ql-block"> 清代進(jìn)一步石堰化、閘壩化,引入“管水老人”“農(nóng)官制”等基層自治制度,實(shí)現(xiàn)官方主導(dǎo)—民間維護(hù)的協(xié)同治理。</p><p class="ql-block">四、技術(shù)特征:高原壩子灌溉的“中國模型”</p><p class="ql-block"> 云南高原灌溉系統(tǒng)的核心在于“壩—渠—田—村”四位一體。其要素 功能 技術(shù)特征是 :</p><p class="ql-block">壩(松華壩等) 截流、分水 依山脊建壩,設(shè)閘調(diào)控 </p><p class="ql-block">渠(金汁河等) 輸水、灌溉 沿等高線開渠,分級放水 </p><p class="ql-block">田 屯田、稻作 梯田化、平整化、水田化 </p><p class="ql-block">村 軍屯、民屯 沿渠設(shè)村,村田一體 </p><p class="ql-block"> 這一系統(tǒng)首次將高原壩子轉(zhuǎn)化為可持續(xù)稻作區(qū),使云南從“部落旱作”躍升為國家糧倉與移民目的地。</p><p class="ql-block"> 綜上所論,云南高原灌溉系統(tǒng)的建立,經(jīng)歷了南詔大理“壩子化”萌芽 → 元朝國家系統(tǒng)奠基 → 明清全省擴(kuò)展的三階段演進(jìn)。其中,元朝賽典赤時(shí)期(1273–1279)以松華壩—??诤庸こ虨楹诵?,首次實(shí)現(xiàn)跨流域調(diào)控、軍民共治、屯田—水利一體化,是云南高原灌溉系統(tǒng)的真正起點(diǎn)與制度模板。</p><p class="ql-block"> 順帶指出一點(diǎn),由于灌溉系統(tǒng)的建立,云南的政治,經(jīng)濟(jì),文化中心從洱海壩子的大理轉(zhuǎn)向了條件更好的滇池壩子的昆明,從而奠定了昆明為今日云南之政治,經(jīng)濟(jì),文化中心的地位。</p> <p class="ql-block">下篇:民俗篇:白族的婚嫁</p><p class="ql-block"> 白族的婚嫁,是一場山水與月光共同編織的夢境,從“踩門”到“回門”,每一步都踏著古老的節(jié)拍,在蒼洱之間低吟淺唱。</p><p class="ql-block">一、說親·風(fēng)起于青萍之末</p><p class="ql-block"> 春末夏初,洱海的風(fēng)還帶著杜鵑的冷香。媒人踏著露水而來,手里提著一籃“茶糖”——四色茶、八色糖,像把四時(shí)甜蜜都裝進(jìn)竹籃。</p><p class="ql-block"> 女方家在照壁前擺一張“三道茶”:苦、甜、回。媒人須把三杯都飲盡,才算領(lǐng)了“允許”的暗語??嗖枋窃囂?,甜茶是應(yīng)允,回甘是姑娘在繡樓低頭一笑:“若他真懂我,便讓他來摘這朵洱海月?!?lt;/p><p class="ql-block">二、訂婚·月照三塔</p><p class="ql-block"> 良辰定在八月十五,三塔倒影剛好圈住一輪銀月。</p><p class="ql-block"> 男方送來“四聘”:一捆帶露水的稻,象征“秋水共長天一色”;一對雕有鴛鴦的銀鐲,在姑娘腕上開出“并蒂”的聲響;一塊大理石,紋路天然成“山高水長”,供在女方祖堂;最后一聘,是男方親手捏的陶瓶,內(nèi)裝洱海水,瓶口封紅綾——</p><p class="ql-block">“我把整個(gè)洱海都給你作鏡子,照你一生眉眼。”</p><p class="ql-block">三、迎親·繞三靈</p><p class="ql-block"> 成親日,新郎披白色“三滴水”頭飾,騎白馬,沿“繞三靈”古道而來。村口老榕樹下,女方十二位姊妹排成“花障”,手執(zhí)彩綢,唱“白調(diào)”:“要過此路,先解花語。”</p><p class="ql-block"> 新郎需以歌作答,把每一朵山茶、每一次鳥啼都拆成字句,直到姊妹們笑彎了腰,才讓出一條撒滿松針的“青廬道”。</p><p class="ql-block"> 新娘卻躲在“哭嫁樓”,手執(zhí)母親給的銅鏡,背對窗欞,一聲一聲唱“哭嫁調(diào)”:“阿姆啊,我舍不得你的洱海月,舍不得你的蒼山雪……”</p><p class="ql-block">淚落在銅鏡里,蕩出一圈圈漣漪,像把童年的月亮揉碎。</p><p class="ql-block">四、出閣·雪落喜棚</p><p class="ql-block"> 午時(shí),喜棚內(nèi)外白綢翻飛,像蒼山突然下起了六月雪。</p><p class="ql-block">新娘頭戴“風(fēng)、花、雪、月”四層繡花冠,最上一層輕紗垂到腳踝,走起路來仿佛把整片洱海披在身上。</p><p class="ql-block">阿舅蹲下身,背她跨過火盆——火苗“噼啪”作響,是祖先在說“帶火走,帶光走”。</p> <p class="ql-block"> 白族婚禮儀式隆重、環(huán)節(jié)豐富,除了“背新娘過火堆”這一環(huán),還有以下特別儀式:</p><p class="ql-block">1. 三天“流水席”</p><p class="ql-block"> 婚禮前后共辦三天,每天儀式不同: 第一天“吃生飯”:雙方各自祭拜本主、布置新房;男方請“全?!迸蚤L輩釘被子、小男孩“壓床”,女方則“壓箱底”放錢祈福。 第二天“正喜日”:迎親、拜堂、宴客。 第三天“謝親”:新娘下廚做魚孝敬公婆,并回娘家“回門”。</p><p class="ql-block">2. 迎親“過火盆”與“辣椒酒”</p><p class="ql-block"> 新娘被背到夫家門口后,需跨過火盆驅(qū)邪;進(jìn)入洞房后,新人要共飲摻辣椒的白酒——白語“辣”與“親”同音,寓意“親上加親”。</p><p class="ql-block">3. 多重拜堂</p><p class="ql-block"> 白族拜堂不止“三拜”,常見順序:一拜天地、二拜祖先、三拜高堂、再拜喜神,有的地區(qū)還加拜四方、拜本主,每一步都對應(yīng)特定祝詞。</p><p class="ql-block">4. “掐新娘”與撒米花</p><p class="ql-block"> 迎親路上及進(jìn)門時(shí),親友可輕掐新娘或撒米花,掐得越多祝福越濃;新娘不能生氣,只能以胸前掛的“照妖鏡”和墨鏡“護(hù)身”。</p><p class="ql-block">5. 東坡肉“剪紅繩”</p><p class="ql-block"> 喜宴上必上一塊用紅曲米染成紅色、以麻繩串起的東坡肉。新娘無法下筷,需悄悄把娘家?guī)淼募舻哆f給新郎,由新郎剪斷麻繩,象征夫妻齊心化解難題。</p><p class="ql-block">6. 掛鏡與“升斗”梳妝</p><p class="ql-block"> 新娘梳妝時(shí)要腳踩裝滿糧食的升斗,寓意“五谷豐登”;頭頂花冠、胸前掛鏡,稱“照妖鏡”,驅(qū)邪納吉。</p><p class="ql-block">7. 嗩吶曲調(diào)全程伴奏</p><p class="ql-block"> 從迎親、進(jìn)門到拜堂、送客,每個(gè)環(huán)節(jié)都有固定嗩吶曲牌:《接新娘調(diào)》《迎賓調(diào)》《一杯酒》《蜜蜂過江》等,曲名即寓意。</p><p class="ql-block">8. 回門與“接七送八”</p><p class="ql-block"> 婚后第七天新娘回娘家小住,稱“接七送八”;滿月再回娘家住一月,稱“住對月”,返家時(shí)給婆家每人帶一雙親手做的新布鞋,象征“步步生?!?。</p><p class="ql-block"> 這些儀式共同構(gòu)成白族婚禮“熱鬧、吉祥、重親情”的獨(dú)特風(fēng)貌。</p>