<p class="ql-block">美篇號14683307</p> <p class="ql-block">2025年10月13日，星期一，正值美國的哥倫布日。這個(gè)節(jié)日不僅紀(jì)念意大利航海家克里斯托弗·哥倫布于1492年首次踏上美洲大陸的歷史時(shí)刻，也成為了家人團(tuán)聚、共享天倫的溫馨契機(jī)。中小學(xué)放假一日，我們?nèi)伊诔弥@難得的閑暇，決定去品嘗灣區(qū)久負(fù)盛名的韓國燒烤——CHUN GDAM，開啟一場舌尖上的異域之旅。</p> <p class="ql-block">步入CHUN GDAM，仿佛踏入了首爾街頭的一隅。店內(nèi)裝潢精致典雅，韓式格柵、傳統(tǒng)紋飾與柔和燈光交相輝映，處處流淌著濃郁的韓國風(fēng)情，令人未食先醉。</p> <p class="ql-block">雖不識韓文，但我們?nèi)阅軓膲ι系淖之嫛⒉途叩臄[設(shè)與背景音樂中，感受到那份獨(dú)特的文化溫度——那是屬于韓國的靜謐與熱情交織的氣息。</p> <p class="ql-block">墻上懸掛的宣傳海報(bào)色彩誘人，極可能是店內(nèi)的招牌菜品展示，光是看著便已令人食指大動，仿佛在預(yù)告一場味覺盛宴的開啟。</p> <p class="ql-block">大廳寬敞明亮，幾大盆盛開的蝴蝶蘭靜靜綻放，潔白與淡紫在燈光下?lián)u曳生姿，為整個(gè)用餐空間平添一份優(yōu)雅與溫馨，讓人心情舒暢。</p> <p class="ql-block">我們一家六口被引至一間私密雅間，圍坐一桌，其樂融融。木質(zhì)桌椅與通風(fēng)設(shè)計(jì)讓交談與用餐都格外舒適，正是家人共聚的理想之所。</p> <p class="ql-block">服務(wù)生是一位俊朗的韓國小伙，笑容親切，動作利落。點(diǎn)單后不久，各類食材便陸續(xù)上桌，服務(wù)細(xì)致周到，讓人倍感賓至如歸。</p> <p class="ql-block">第一口烤牛肉入口即化，肉質(zhì)鮮嫩多汁，炭火的焦香與牛肉的醇香完美融合，瞬間點(diǎn)燃了味蕾的喜悅。</p> <p class="ql-block">那塊去骨牛排在服務(wù)生巧手翻烤下，外焦里嫩，紋理間滲出濃郁肉汁，每一口都是滿足，令人回味無窮。</p> <p class="ql-block">上等五花肉在 grill 上滋滋作響，油脂微焦，香氣四溢。輕咬一口，外脆內(nèi)軟，咸香適中，正是韓式燒烤的精髓所在。</p> <p class="ql-block">各式小菜琳瑯滿目，泡菜酸辣開胃，豆芽清脆爽口，每一碟都小巧精致，彰顯地道韓國風(fēng)味，悄然鋪墊著味覺的層次。</p> <p class="ql-block">海鮮煎餅金黃酥脆，外皮焦香，內(nèi)里嵌著鮮蝦與魷魚，海味濃郁，蘸上一點(diǎn)醬汁，更是美味可口，特別香脆。</p> <p class="ql-block">一碗樸素的蔬菜飯，卻因新鮮時(shí)蔬與恰到好處的調(diào)味而顯得格外清新，為豐盛的燒烤大餐增添了一份健康與平衡。</p> <p class="ql-block">韓國冷面清涼爽口，湯底微酸帶甜，面條勁道滑溜，夾雜著黃瓜絲與梨片，一口下去，暑氣全消，令人神清氣爽。</p> <p class="ql-block">魷魚絲嚼勁十足，咸香中帶著一絲甜辣，是下飯的佳品，也是孩子們爭相品嘗的小趣味。</p> <p class="ql-block">酸辣燙色澤紅亮，湯底濃郁，辣而不燥，酸中帶鮮，暖胃又暖心，為這頓豐盛的韓餐畫上熱烈的句點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">據(jù)說CHUN GDAM是加州灣區(qū)最頂尖的韓國烤肉之一，今日一試，果然名不虛傳。雖價(jià)格不菲，堪稱高端，但節(jié)日里與家人共享一頓別具風(fēng)味的美食，歡聲笑語中，幸福早已超越了舌尖的滋味。今天，我們品嘗的不只是灣區(qū)的韓國烤肉，更是一段溫暖的親情時(shí)光。</p>