<p class="ql-block">一飯一湯，簡(jiǎn)單不湊合，我想我們應(yīng)該讓“吃飯”從生存需求升華為生活美學(xué)。在秋日的陽光里，不緊不慢地為自己準(zhǔn)備一份午餐，本身就是最好的治愈和祈福，每一個(gè)過程都細(xì)心料理，上桌擺盤拍照定格這份轉(zhuǎn)瞬即逝的美好都是我們生活的過程。今日午餐分享南瓜雞肉燜飯和蘑菇瘦肉湯。</p> 南瓜雞肉燜飯 <p class="ql-block">有人說這道燜飯就像一首秋天的詩。南瓜，金黃、軟糯的甜香，與雞肉的蛋白質(zhì)和鮮嫩甘甜相得益彰。米粒在鍋中充分吸收南瓜的甜和雞肉的鮮，出鍋粒粒飽，黃澄澄的一碗秋色。</p> <p class="ql-block">食材 南瓜 雞腿肉</p><p class="ql-block">調(diào)味 姜黃粉 肉桂粉 豆蔻 鹽 黑胡椒</p> <p class="ql-block">雞腿排皮朝下干煎至焦色，裝盤</p> <p class="ql-block">雞肉余油炒炒南瓜，和大米</p><p class="ql-block">調(diào)味，姜黃粉 肉桂粉 黑胡椒 鹽</p> <p class="ql-block">加入雞肉翻炒</p><p class="ql-block">倒入電飯煲，加入水開煮</p> <p class="ql-block">熬湯柴魚濾干水分，平底鍋炒干</p><p class="ql-block">米粉出鍋裝盤，配上蘆筍，撒上柴魚片</p> 蘑菇瘦肉湯 <p class="ql-block">食材 蘑菇 胡蘿卜 瘦肉</p><p class="ql-block">調(diào)味 魚露</p> <p class="ql-block">瘦肉魚露 糖腌制十幾分鐘</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">海帶 柴魚熬湯</span></p><p class="ql-block">過濾后加入胡蘿卜和蘑菇</p><p class="ql-block">最后加入瘦肉煮煮開即可</p><p class="ql-block">肉里有味道，湯就不加調(diào)味</p> <p class="ql-block">生活需要自己細(xì)心梳理，一餐飯就是一份給自己的祝福，我希望有人我的圖片和文字可以讓你們感受到秋日的溫暖和對(duì)生活的熱愛。</p>