<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>寒露,是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí),即為寒露,通常在每年公歷的10月7日-9日交節(jié)。今年(2025年)的寒露在10月8日。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">“寒露”一詞,本身就形象地概括了這個(gè)時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一、名稱由來與氣候特征</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>《月令七十二候集解》中說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!?意思是,白露節(jié)氣時(shí),天氣轉(zhuǎn)涼,清晨開始出現(xiàn)露水;到了寒露,氣溫更低,不僅露水更多,而且?guī)е坦堑暮?,快要凝結(jié)成霜了。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">核心特征:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>· 氣溫驟降: 此時(shí),冷空氣勢(shì)力增強(qiáng),我國大部分地區(qū)在冷高壓控制下,雨季結(jié)束,天氣從涼爽向寒冷過渡。晝夜溫差進(jìn)一步加大,北方已呈深秋景象,南方也秋意漸濃。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>· “秋燥”明顯: 天氣干燥,雨水稀少,“寒露燥邪”當(dāng)令,容易引發(fā)人們口干、咽干、皮膚干燥等“秋燥”癥狀。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>· 從“露”到“霜”的轉(zhuǎn)折: 寒露是“露”,霜降是“霜”。寒露意味著露水因寒而即將成霜,是秋冬轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">二、寒露三候</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古人將每個(gè)節(jié)氣分為三候,每候五天,用以描述物候變化。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>· 一候鴻雁來賓: 最后一批鴻雁也大舉南遷,仿佛是遲到的賓客。此時(shí)天空中時(shí)常可見“人”字形或“一”字形的雁陣。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>· 二候雀入大水為蛤: 深秋天寒,雀鳥都不見了。古人看到海邊之夜突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,便以為是雀鳥入水變成了蛤蜊。這體現(xiàn)了古人的浪漫想象,也反映了此時(shí)飛鳥潛蹤、萬物收藏的現(xiàn)象。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i>· 三候菊有黃華: “華”即“花”。此時(shí)菊花普遍開放,“滿城盡帶黃金甲”,是賞菊的最佳時(shí)節(jié)。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">三、傳統(tǒng)習(xí)俗</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">寒露時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗多與登高、賞秋、飲食養(yǎng)生相關(guān)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>1. 登高賞紅葉: “霜葉紅于二月花”。寒露后,我國北方尤其是黃河流域,漫山遍野的楓葉、黃櫨等樹木被秋霜“染”成了紅黃色,層林盡染,景色蔚為壯觀。登高賞紅葉成為了此時(shí)最重要的民俗活動(dòng)之一。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>2. 吃芝麻: 民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻(特別是黑芝麻)有潤(rùn)燥滋陰的功效,非常適合應(yīng)對(duì)“寒露燥邪”。芝麻糊、芝麻糕、芝麻燒餅等都是此時(shí)的應(yīng)節(jié)食品。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>3. 釣秋邊: 在南方部分地區(qū),此時(shí)氣溫適宜,陽光和煦,正是出游的好時(shí)節(jié),也被稱為“秋釣邊”。人們到湖邊、河邊釣魚,享受最后的暖陽。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><i>4. 飲菊花酒: 寒露與重陽節(jié)時(shí)間相近,因此也有飲菊花酒的傳統(tǒng)。菊花酒被古人視為祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”,也有清肝明目、延緩衰老的保健功效。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>5. 吃螃蟹: “西風(fēng)響,蟹腳癢”。寒露時(shí)節(jié),雌蟹卵滿,黃膏豐腴,正是品嘗母蟹的最佳季節(jié)。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">四、農(nóng)事活動(dòng)與物候現(xiàn)象</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>· 農(nóng)事: 北方地區(qū)正值秋收尾聲,開始播種冬小麥。南方則是晚稻抽穗揚(yáng)花、甘薯塊根膨大的關(guān)鍵時(shí)期,農(nóng)諺有“寒露時(shí)節(jié)天漸寒,農(nóng)夫天天不停閑”之說。同時(shí),要防范北方冷空氣南下帶來的“寒露風(fēng)”,對(duì)晚稻造成危害。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>· 物候: 除了三候中提到的,此時(shí)也是桂花盛開的時(shí)節(jié),空氣中彌漫著甜香。同時(shí),蟬鳴聲絕,蟋蟀的鳴叫也漸漸稀疏,預(yù)示著冬天的臨近。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">五、養(yǎng)生保健要點(diǎn)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">寒露養(yǎng)生,核心在于 “防燥、防寒、潤(rùn)肺”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>1. 足部保暖: 俗話說“白露身不露,寒露腳不露”。寒露過后,應(yīng)特別注意足部保暖,不要再穿涼鞋,睡前可用熱水泡腳,促進(jìn)血液循環(huán)。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>2. 潤(rùn)肺防燥: 飲食上應(yīng)選擇滋陰潤(rùn)肺、益胃生津的食物,如:</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i> · 水果: 梨、葡萄、香蕉、柿子。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><i> · 蔬菜: 胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i> · 主食/堅(jiān)果: 芝麻、核桃、糯米、蜂蜜。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i>3. 適時(shí)添衣: 此時(shí)不宜再“秋凍”,尤其是老人、兒童和體質(zhì)虛弱者,應(yīng)及時(shí)添加衣物,以防感冒。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>4. 早睡早起: 順應(yīng)自然界“收藏”的規(guī)律,保證充足睡眠,避免熬夜。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>5. 情緒平穩(wěn): 秋日蕭條,易引發(fā)悲秋情緒。應(yīng)保持樂觀心態(tài),多與人交流,登高遠(yuǎn)眺,開闊心胸。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">總結(jié)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i>寒露,是一個(gè)充滿詩情畫意又帶有一絲清寒的節(jié)氣。它標(biāo)志著深秋的正式來臨,是收獲與冬藏之間的橋梁。從滿山紅葉到陣陣菊香,從南飛雁陣到肥美螃蟹,寒露時(shí)節(jié)的美,在于它色彩斑斕的景,也在于它滋養(yǎng)身心的味。在忙碌的生活中,不妨順應(yīng)天時(shí),去感受這份獨(dú)特的秋韻,并為迎接寒冬做好準(zhǔn)備。</i></b></p>