<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">圖文編輯：賀蘭山少年</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">攝影器材：索尼a7m3騰龍2875鏡頭</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拍攝時間：2025年10月5～6日</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拍攝地點： 銀川與烏海湖畔花草人文隨拍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">題記：人間摯愛猶如磅礴的大海和廣闊的土地！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">故鄉(xiāng)的歌是一支清遠的笛</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">總在有月亮的晚上響起</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">故鄉(xiāng)的面貌卻是一種模糊的悵望</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">仿佛霧里的揮手別離</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">離別後鄉(xiāng)愁是一棵沒有年輪的樹</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">永不老去</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">青海人口：603.23萬</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">面積：72.23萬平方千米因境內有中國最大的內陸咸水湖——青海湖而得名。青海是長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，被譽為“江河源頭”“中華水塔”。是我國重要牧區(qū)之一，世界上鹽湖最集中的地區(qū)。境內有聞名遐邇的柴達木盆地，被譽為“聚寶盆”。青海地大物博、山川壯美、歷史悠久、民族眾多、文化多姿多彩，擁有三江源、可可西里、茶卡鹽湖等風景名勝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">貴德縣位于青藏高原的青海省，黃河途經(jīng)貴德境內的清清河水近年吸引了來自海內外的游客。處于黃河上游龍羊峽與李家峽之間。縣城駐河陰鎮(zhèn)，距省會西寧114公里，海南州府恰卜恰158公里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">貴德縣轄4個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)、1個民族鄉(xiāng)：河陰鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn)、拉西瓦鎮(zhèn)、常牧鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、新街回族鄉(xiāng)、尕讓鄉(xiāng)。貴德地處黃河谷地，上有龍羊峽鎖關，下有松巴峽守戶，四面環(huán)山，平川開闊，土地肥沃，素有高原“小江南”之稱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">尕讓，我們大家族的根脈！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們的老家尕讓鄉(xiāng)位于貴德縣東北部，東與化隆縣支扎鄉(xiāng)、湟中縣群加鄉(xiāng)為鄰，南到黃河北岸，與本縣河東鄉(xiāng)和尖扎縣萬利鄉(xiāng)隔河相望，西與本拉西瓦鎮(zhèn)接壤，北靠拉脊山、青陽山，與湟源縣毗鄰，總面積598.89平方千米。鄉(xiāng)政府駐尕讓村，距縣城43公里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一個轉身，時光成了故事，一個回眸，歲月成了回憶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">和青海大部分地方一樣，貴德的餐飲也以各類面食為主，此外還有甜醅、酸奶、釀皮、青稞饃饃、糌粑、酥油等西北特色餐飲。其中最具特色的是鍋盔狗澆尿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鍋盔狗澆尿又稱狗澆尿油餅，為用青油煎的薄餅，在貴德較為流行。有只加一點酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”兩種。將小麥面和好揉勻、港開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，卷成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀，切成小段，逐個壓平微薄。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，并不停轉動薄餅，待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊澆一圈青油，并不斷轉動餅子，煎熟即可。50年代以前，當?shù)鼐用駨N房灶臺上多使用陶制的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">貴德由于土肥水美，氣候宜人，自古就被稱為“瓜果之鄉(xiāng)”。長把梨屬白梨系統(tǒng)，也有人把它歸入新疆梨系統(tǒng)，又名甜梨或長柄梨，柄把長約為果長的五分之四左右。梨果倒卵形，一般重80克至150克，果皮黃綠，果肉白嫩，質酥軟脆，汁多味芳，含糖量在10%以上。長把梨有厚皮、薄皮和花皮3個品系，以薄皮品系品質最優(yōu)。長把梨也可進行冷凍貯藏，果皮變成黑色，看起來雖不美觀，但清香氣味仍在。吃時用冷水化開，果實變軟，果肉酥溶，醇甜爽口，汁香漿芳，更是饒有風趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">釀皮是青海地方風味濃厚的傳統(tǒng)小吃。其制作方法是，在麥面中摻和一定量的堿面，用溫水調成硬性的面團，幾經(jīng)揉搓，等面團精細光滑，再放到?jīng)鏊羞B續(xù)搓洗，洗去淀粉，直到面團成蜂窩狀的軟膠樣時為止。這軟膠樣的面團煮熟后稱作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，將沉淀面糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟，取出，吃時須切成長條，綴以面筋數(shù)片，澆拌上調料即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2025年10月4日，青海貴德二姨家占興、占東、貴萍、海青等兄妹四人，攜家人共計9人，從貴德、西安出發(fā)駕車千里前往寧夏銀川探望三姨娘。家人共度中秋佳節(jié)，兩地親人歡聚一堂，情親如江水滔滔，天地不老。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">10月5日前往烏海湖觀光，歡聚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烏海，是內蒙古最小的城市也是西北被嚴重低估的寶藏小城初次到來，帶給了我很多驚喜湛藍的湖泊，連綿的黃沙我看到了沙海共生的場景黃沙掩蓋的道路盡頭仿佛出現(xiàn)了海市蜃樓西北旅游，如果厭倦了人擠人那就來這里感受小城的愜意吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在沙海里瞭望甘德爾山，成吉思汗銅像巍峨！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">沙漠里的公路！烏海湖打卡出片處！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">像一滴酒回不到最初的葡萄，我回不到年少。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">歲月如花，時光荏苒，回首過往，恍若隔世。那些曾經(jīng)經(jīng)歷過的風吹雨打，如今已成為過眼云煙。歲月如歌，人生如夢，每個人都在歲月的舞臺上綻放著各自的人生。人生短暫，歲月如梭，愿歲月靜好，時光不老。希望在有限的時間里，無限地擴展生命的寬度和厚度，將歲月開出浪漫的花。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">欲買桂花同載酒，終不似，少年游。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烏海湖畔演唱的搖滾歌手！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">女歌手的歌聲遼遠，心中有千山萬壑！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">內蒙古的美食，燒賣，我們在烏海的晚餐！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">月色和雪色之間，家鄉(xiāng)是第三種絕色！這里常年綠草茵茵，萬物生長，千里之外，讓我夢回故里，思念無期！ </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">聚與散、幸福與悲哀、失望與希望，假如我們愿意品嘗，樣樣都有滋味，樣樣都是生命中不可或缺的。就如我對親情的不舍，就如我對親人們的眷戀是我日日要做的功課！祝福你們，時光煮海，歲月靜好！</span></p>