<p class="ql-block"> 歌曲《大西安》，書籍《近代百年看天津》都有"千年看北京，百年看天津"的說法。這次再去天津，感到天津真的是建沒的天津，發(fā)展的天津。</p> <p class="ql-block"> 娃看了上月在天津召開的上合峰會的材料，便要到天津看看，其實去過幾次了，再去能有新意嗎？當看到女兒出手的行程，當即報名，必須去。</p> <p class="ql-block"> 國慶節(jié)當天上午九點多就到了天津，停好車上來就是"吾悅廣場"大商場，快樂從此出發(fā)！</p> <p class="ql-block"> 從吾悅大商場出來即是濱江道，我們沿著濱江道尋找事先選好的目標。</p><p class="ql-block"> 濱江道是天津市和平區(qū)核心商業(yè)步行街，全長2094米，1946年定名。沿街分布稻香村，亨得利等老字號及國際品牌專賣店，日均客流量30萬人次。兼具零售，餐飲，文化演藝功能，成為天津都市旅游重要目的地。</p> <p class="ql-block"> 人們輕松漫步街道，感覺人不太多，大部分人此刻也許還在路上或是在打行禮包。慶幸我們搶先一步已是異客在異鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block"> 天津是北方最具松弛感的城市，天津大爺們賦予了這個城市獨特的幽默感和市井文化，狗不理，耳朵眼是天津獨特的味覺記憶?？吹竭@個店名又多了松馳感，"雜不楞"北方方言，"不楞"表示"不行"，"雜不楞"強調雜亂無章。"雜不楞市集"專有名詞，表示出售商品品種多樣。</p> <p class="ql-block"> "玉紋順德姜撞奶"，這是濱江道上第一個目標，恕我少見，沒聽說過，讀都不知怎么斷詞，品嘗后大贊其名的妙處。這是天津唯一一家來自廣東順德的姜撞奶雙皮奶，水牛奶純厚香甜，奶皮形似玉紋，溝壑縱橫，配著小瓷碗像個藝術品。</p> <p class="ql-block"> 玉紋順德姜撞奶甜品店專門提供正宗順德甜品，廣東產(chǎn)品在天津開花結果。 因為是唯一店，何時都是店堂滿座。</p> <p class="ql-block"> 姜撞奶選用小黃姜，姜味濃郁卻不辣口，搭配水牛奶制作，品質上乘。姜撞奶新鮮出鍋，絲滑潤口，趁熱吃口感更佳。我喝著很舒服，趕走了起早趕路的辛苦，北京要有此店大好，每天喝一碗，姜撞上奶都是好營養(yǎng)，疊加的保健品！</p> <p class="ql-block"> 水牛奶方磚，像包裹著椰蓉的奶豆腐，甜度適中，涼爽可口。</p> <p class="ql-block"> 雙皮奶，上層奶皮醇厚香濃，下層奶凍嫩滑細膩，入口即化，上面配上滿滿的芒果，香甜軟糯，每一口都是享受，每一勺都標記著幸福！</p> <p class="ql-block"> 南樓煎餅是濱江道上探尋的第二個目標。南樓煎餅受到天津人和全國各地人的歡迎，許多人慕名而來。夜深還有許多人排隊，這是夜宵的首選。</p> <p class="ql-block"> 這是煎餅馃箅，馃箅是天津方言中對薄脆的專稱，區(qū)別于其他地方的薄脆，其厚度不超過1毫米，單張面積超過成人臉尺寸，以質薄如紙，香脆可口為特點。咬合時發(fā)出清脆聲響，脆度突出。</p> <p class="ql-block"> 這是煎餅馃子，煎餅夾油條。不管是煎餅馃箅還是煎餅馃子都鮮香酥軟，搭配上特制的醬料，每一口都感受到層次的香味，從窗口到人口兩分鐘的熱度，那種燙嘴的熱騰騰，香噴噴的滿足感讓人欲罷不能！</p> <p class="ql-block"> 天津人愛美食的實質，不在意就餐環(huán)境，每個店鋪前都支一兩張小桌擺幾條小櫈兒供顧客用餐。</p> <p class="ql-block"> 天津煎餅，不僅是美食，更是一種文化，一種情懷。每一個排長隊等候煎餅的人，都在悅己，都在這里找到了屬于自己的那一份滿足和快樂！</p> <p class="ql-block"> 古香齋是濱江道上探尋的笫三個目標。這是一家以生產(chǎn)銷售傳統(tǒng)食品為主的商店，主要生產(chǎn)經(jīng)營粽子，栗子，元宵和刨冰。</p> <p class="ql-block"> 1998年古香齋開始生產(chǎn)刨冰，采用優(yōu)質的冰塊和各種水果，甜品等原料制作而成，刨冰款式也不斷創(chuàng)新。</p> <p class="ql-block"> 刨出的冰屑，加入各種配料，根據(jù)自己口味選擇。我們選擇了多種水果，水果干還有紅小豆。水果保持其原計原味，就連最小的桑葚也未失其色味。</p> <p class="ql-block"> 一盒份量很重，幾個人食用。據(jù)材料說當?shù)厝讼奶焱盹埳⒉胶笤诖讼碛门俦越鉄帷?lt;/p> <p class="ql-block"> 走出古香齋來看天津記憶展覽。天津記憶一一近代百年文化展覽館落戶在中原百貨華聯(lián)店地下一層，建筑面積約1700平方米，館內(nèi)設十個特色主題展覽區(qū)和天津本土產(chǎn)品銷售區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 展覽生動展現(xiàn)了天津作為近代中國的對外窗口的歷程和成就。展現(xiàn)了近代工商業(yè)在天津的萌芽期及成熟期的發(fā)展，突出天津的百年工業(yè)史。</p> <p class="ql-block"> 展覽有專業(yè)的公益講解服務，可以深入了解展品背后的故事。</p> <p class="ql-block"> 踏入展覽館仿佛走進一座記憶的長廊，看到一幅幅泛黃的老照片，它們?nèi)缤瑫r光的碎片，拼接出天津近代的輪廓。從被迫開埠通商到洋務運動的興起，天津在歷史洪流中演繹著翻天覆地的變化。</p> <p class="ql-block"> 展覽以豐富的實物，詳實的文獻和生動的場景全方位展示出天津工業(yè)，商業(yè)，教育等各領域的發(fā)展，形形色色展品交織出這座城市獨有的記憶之網(wǎng)。</p> <p class="ql-block"> 展覽首先介紹天津的名稱由來。1214年，在三岔口設直沽寨，這里的"直沽"就是天津城市發(fā)展的有史記載中最早的名稱。</p> <p class="ql-block"> 公元1399年，燕王朱棣在三岔口直沽渡口登船沿南運河南下發(fā)動"靖難之役"，打進了南京。后據(jù)《明實錄》記載，永樂二年即1404年12月23日，永樂帝下詔將直沽改作天津，是天子坐船經(jīng)過的渡口之意。這樣12月23日成了天津這座城市的生日。</p> <p class="ql-block"> 天津有梁啟超故居，位于天津河北區(qū)民族路44號，書齋"飲冰室"為淺灰色兩層洋樓。梁啟超后期著作均在此完成，著有《飲冰室合集》。</p> <p class="ql-block"> 展覽中介紹了曹禺，李叔同等名人出生在天津，他們與天津歷史的發(fā)展互相促進。</p> <p class="ql-block"> 有這樣的說法"千年中國看北京，近代百年看天津"。天津在近代工業(yè)發(fā)展上可圈可點，這里陳列著各種老機器，工具和模型，從最早的洋務企業(yè)設備到民族工業(yè)的代表性產(chǎn)品，每一件都體現(xiàn)著天津工業(yè)的輝煌。</p> <p class="ql-block"> 作為北方最早的開放城市和近代工業(yè)發(fā)源地，天津曾誕生了全國知名的工業(yè)品牌和老字號，更在近代史上創(chuàng)造了百項中國笫一。</p> <p class="ql-block"> 天津老字號，天津三絕：狗不理包子，桂發(fā)祥大麻花，耳朵眼炸糕。不只在天津人中，在全國世世代代都傳唱的美食。</p> <p class="ql-block"> 剪紙，泥人張泥人作品一件件彰顯著指間上乾坤，展示出天津民間藝術的魅力。</p> <p class="ql-block"> 這幅"福"字剪紙藏著12生肖，但我沒找到福氣??豬。</p> <p class="ql-block"> 楊柳青年畫和泥人張泥人。泥人個個幽默風趣，形象逼真。</p> <p class="ql-block"> 中國第一車一一飛鴿牌自行車！1953年天津出產(chǎn)國華牌縫紉機，填補了天津縫紉機制造的空白。</p> <p class="ql-block"> 三轉一響是七八十年代的貴族！那個年代結婚的三大件。三轉一響：自行車，縫紉機，手表和收音機。</p> <p class="ql-block"> 手表是天津出產(chǎn)的海鷗表。當時要憑票購買。</p> <p class="ql-block"> 參觀后走出展館，外面的繁華景象和館內(nèi)的歷史印象形成鮮明對比，在這里，過去與現(xiàn)實對話，歷史與未來交織，展覽讓我們銘記歷史，不忘百年天津的姿容。</p> <p class="ql-block"> 逛完濱江道入住酒店，女兒選擇酒店和大多數(shù)年輕人一樣絕不含糊。酒店名稱是天津瑞吉金融街酒店，其位于天津和平區(qū)張自忠路158號，五星級。由國際知名SOM公司設計，主體為18層鋼筋玻璃幕墻結構的摩天大廈，中空立方體造型呼應"津門"概念，是海河沿岸地標性建筑。臨海河親水平臺可歡賞兩岸景觀。</p> <p class="ql-block"> 酒店2011年10月1日正式營業(yè)，在其營業(yè)14周年紀念日我們走進她，領略她的風彩。</p> <p class="ql-block"> 大廳休息室，等待辦入住手續(xù)。</p> <p class="ql-block"> 酒店免費提供下午茶，餅干，牛奶，多種品牌咖啡。</p> <p class="ql-block"> 從酒店臥室就可以觀望海河景觀。</p> <p class="ql-block"> 在咖啡里煮時光，邊品邊賞景。</p> <p class="ql-block"> 夜幕降臨，在酒店看海河夜景。</p> <p class="ql-block"> 這是在游輪上拍攝的酒店外景。下集介紹乘游輪賞夜景之況，來過幾次天津都未乘船觀夜景，這次彌補，錄詩言心聲"月下津門夢幾多，詩翁無酒也能吟。半城燈火接仙闕，倒影斑斕搖海河"。</p>