<p class="ql-block">去日本，最想感受的還是日本的風(fēng)土人情和飲食文化。從飛機一落地就感覺到與國內(nèi)的種種不同之處，這里的人禮貌、認(rèn)真、高效，從機場出口的引導(dǎo)到行李提取時對每件行李的驗證，行李出艙幾乎與客人同步到達提取點，再到出口處再次驗證，相似的經(jīng)歷只有在新加坡的機場中才感受過。</p> <p class="ql-block">雖說同為亞洲國家，中國與日本在文化上相互影響，很多文化都是一脈相承，歷史上很長時間中國都是日本的老師，影響著日本的人文歷史，就像日本佛教中的八大流派，許多都是從中國傳過去的。日本以古祠、古廟、神社、古建見長，這表明日本社會對人文歷史的重視，而在國內(nèi)卻沒有日本這般保存完好。</p><p class="ql-block">從機場出來，一路上可以看到日本的城市、鄉(xiāng)村大多都建造在臨海的低地中，而稍有高度的山脈卻保留著原始狀態(tài)，讓人感覺日本的自然景觀優(yōu)美，可這背后可能更多地是對人類持續(xù)發(fā)展的認(rèn)知程度。</p> <p class="ql-block">走進日本的城鎮(zhèn)，普遍覺得房屋低矮、建筑密集、道路狹窄、電桿林立，比中國的城鎮(zhèn)一下子要落后很多年，但要知道這是幾十年前就有的狀態(tài)。這里沒有大拆大建，雖然逼仄，但環(huán)境清潔，人與人和詣相處，規(guī)則意識強，不以影響別人為前提的生活方式，給人以清凈、自然、和美的生活環(huán)境。</p> <p class="ql-block">在日本的第二大城市橫浜，旅游團安排在城內(nèi)酒店住宿，傍晚時分，我們找到一家離酒店不遠處的小酒屋，因日本的酒屋都不大，許多都要預(yù)約，在此前我們曾到一個居酒屋，但因沒有預(yù)約而無法進入。故在店主同意并引導(dǎo)下進入酒屋體驗日本的酒文化。</p> <p class="ql-block">小酒屋不大，也就二三十個平方，進門是廚房，兩個年過七十的老者在里面操作，圍繞廚房的是一個吧臺，吧臺邊擺放著一排木椅，幾個客人坐在椅子上品著清酒，可以看著廚房中老人的制作，其中還有老者。一位年過六十的老婦把我們領(lǐng)到靠墻的桌子前，桌子被四周固定的凳子所包圍，人要脫鞋才能入座，從門口到底約有三四張桌子連在一起，中間的走道與吧臺相隔。酒屋內(nèi)昏黃的燈光，到底的壁柜中放著成排的酒瓶，一邊的墻上還掛著一個日本老婦的照片，想必這個是酒店的創(chuàng)始人吧。日本的小酒屋大多是家庭傳承的，用翻譯軟件問老婦：酒屋經(jīng)營多少年了？她比劃著：五十二年。</p> <p class="ql-block">酒屋中放著電視，可喝酒的客人們的交流聲音卻很輕，以至于除了電視外沒有其他的聲音。兩個人點了一壺清酒、一壺梅酒，又點了幾個日式菜肴，在這般環(huán)境中慢慢地品嘗著日式口味，菜是由廚房中的廚師一盤一盤做好后上的，與喝酒的頻率相當(dāng)，中間還進來幾個客人坐在邊上的桌上。時間在慢慢地流逝，除了廚房中的忙碌外，一切都是緩慢與寧靜的。當(dāng)我們出來時，老婦不斷地微微鞠躬把我們送出門外。</p> <p class="ql-block">清晨在橫浜的街道上行走，街道上除了幾個身著正裝，手提公文包或身背雙肩包的男子在快步行走外，幾乎很少有行人看到，不遠處行駛而過的城市軌道列車上卻擠滿了人，這些大概是趕去上班的人們，街道上看不到清潔工人，但依然整潔如初。大多的店鋪都沒開門，走了一圈在寂靜中回到了酒店。</p> <p class="ql-block">伊豆溫泉酒店遠離了城市，以至于吃個晚飯都只能去邊上便利店買個便當(dāng)，在這里體驗日本溫泉倒是不錯的地方。日式的移門拉開，在外間除去衣褲。赤腳走進淋浴房，先洗凈身體，然后進入溫泉，這里的溫泉有室內(nèi)和室外兩個，但都不大，水質(zhì)潔凈、溫度適宜。入池身體沉入水中，只留頭部在水面，不多的時間后，頭上就冒出點點汗珠，仰頭望星空，如入幻境。在溫泉浸泡后再回淋浴房洗凈，換上衣服，可汗液依然不斷以至于濕了衣服。泡過溫泉后的晚上睡的特別舒服，一天的奔波勞累也在早晨的起床中消除。</p> <p class="ql-block">《菊與刀》中最精辟地描述日本文化矛盾性的一句話是：“日本人好斗而又溫和；黷武而又愛美；自尊自傲而又彬彬有禮；頑固而又善變；馴服而又不愿受人擺布；忠心而又易于叛變，勇敢而又怯懦，保守而又歡迎革新?！比毡救说暮脤W(xué)、好斗始終在其民族精神中占據(jù)重要的地位。在對外學(xué)習(xí)中不斷吸取不同民族文化的精髓，特別是在與中國的交往中，保留了許多中華文化為自用，以至于不少在中國失傳的文化到日本卻能找到。</p> <p class="ql-block">日本人做事的刻板與認(rèn)真，從機場到街頭，隨處可見，這往往被許多國人所嘲笑，可這恰恰又是日本民族成功的秘訣。記得當(dāng)年曾聽同人說過的一件事：國內(nèi)水利部門到日本考察水庫除險加固的技術(shù)，就在雙方碰面接觸，中方一提及話題時，日方卻一片茫然。細究之下才知日本人做事之細致，設(shè)計文件從草稿開始都要歸檔，施工清基后為了保證基礎(chǔ)的清潔，要戴著白手套去擦拭基礎(chǔ)，在沒有雜質(zhì)后才可澆筑施工，這就使得在日本沒有病險水庫一說。而我們前幾年大規(guī)模的水庫除險加固，幾乎把國內(nèi)原有的水庫重新做了一遍，這當(dāng)中的人力、物力和資金的浪費真是無法估量。</p> <p class="ql-block">在亞洲，中國和日本同為大國、強國，數(shù)千年來中國大多時候都是日本的老師，卻在近代飽受日本的欺負(fù)。隨著中國改革開放的進行，中國人走出國門向外學(xué)習(xí)，在經(jīng)濟和國力上大為改善，但在學(xué)習(xí)的過程中是學(xué)習(xí)外民族文化的精髓還是表像，這值得深思。而一個能夠長立于人類社會而又不被淘汰、欺負(fù)的民族，必定是以學(xué)習(xí)外民族文化的精髓而又自警、自省的。</p> <p class="ql-block">同時民族整體素質(zhì)的高低和集聚民心的民族合力，又是一個民族興旺強盛的標(biāo)志。許多到過日本的國人，都贊嘆日本人的高素質(zhì)，這也是日本不斷進步發(fā)展，特別是戰(zhàn)后快速恢復(fù)經(jīng)濟，擠身世界強國的實證。而中國人卻缺少這一點，看著身邊這些上車搶位、下車搶牌、吃飯搶桌、紅燈就闖、高聲說話、隨地吐痰，還一口一個“小日本”的，真是讓人羞愧。</p> <p class="ql-block">縱觀日本歷史，一直在對內(nèi)戰(zhàn)爭和對外戰(zhàn)爭中前行，日本是一個尊重強者的民族，也是一個欺負(fù)弱國的民族。近代的歷史時刻警示著國人，不忘國恥，面對這樣一個鄰居，只有自省才能發(fā)展，只有發(fā)展才能強大，只有強大才能安全。</p>