<p class="ql-block">上海有一家私藏寶藏餐廳，位置雖不在大街上，它就是位于上海市黃浦區(qū)老西門文廟路學(xué)宮街36號(hào)（文廟店）《孔乙己酒家》（總店），但是一進(jìn)門那股書香門第的韻味就撲面而來(lái)，氛圍感直接拉滿。上?？滓壹壕萍乙贼斞肝膶W(xué)IP為內(nèi)核，通過(guò)沉浸式文化體驗(yàn)與地道紹興風(fēng)味，打造兼具歷史韻味與現(xiàn)代活力的餐飲空間。</p><p class="ql-block"> 酒家以青石板道、雕花窗、烏篷船吊燈、紹興酒罐等元素構(gòu)建《孔乙己》中的“魯迅”實(shí)景，重現(xiàn)魯迅筆下市井煙火。環(huán)境充滿了江南韻味，古色古香的裝飾風(fēng)格，仿佛讓人置身于江南的小院中，感受著那份穿越歷史時(shí)空的寧?kù)o與愜意。</p> <p class="ql-block">魯迅先生雕塑。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)酒家就可以看到竹窗、條凳、八仙桌、木屏風(fēng)、蠟染布。一只只酒缸就擱在墻角，頗有幾分魯鎮(zhèn)老酒館的味道，古色古香的江南特色。酒家喜歡把特色萊寫在木牌上掛在酒家的門口，喜歡空氣中彌漫的甜甜的黃酒味道，喜歡懷舊的老西門文廟，重現(xiàn)魯迅筆下市井煙火。</p> <p class="ql-block">《孔乙己酒家》的特色菜以紹興傳統(tǒng)風(fēng)味為核心，融合魯迅文學(xué)IP元素，金牌太雕雞、茴香豆、梅干菜扣肉和油炸臭豆腐是代表性菜品，突出黃酒醉鹵、咸甜口感和江南文化底蘊(yùn)，都是綜合食客評(píng)價(jià)與推薦的高人氣菜品。</p> <p class="ql-block">《茴香豆》軟糯入味，咸甜適中帶八角香。還原魯迅先生筆下孔乙己的經(jīng)典下酒菜。</p> <p class="ql-block">《金牌太雕雞》選用陳年太雕酒蒸制，雞肉嫩滑且?guī)в袧庥艟葡?，表面常凝有晶瑩酒凍，是冷盤中的經(jīng)典之作。</p> <p class="ql-block">《梅干菜扣肉》堪稱一絕，肉肥而不膩，每一口都超級(jí)入味。是紹興非遺技藝代表菜。</p> <p class="ql-block">《油炸臭豆腐》</p> <p class="ql-block">《香干》</p> <p class="ql-block">打開酒家西面的窗戶，窗外就是上海《文廟》古跡建筑和花園景觀。</p> <p class="ql-block">《文廟》正門。</p> <p class="ql-block">來(lái)到《孔乙己酒家》，品嘗正宗的紹興菜，感受江南的獨(dú)特韻味，一定會(huì)讓人們享有難忘的美食和環(huán)境獨(dú)特的體驗(yàn)。</p>