德福林場師生會特寫（原創(chuàng)）

麋鹿

2025年9月9日，農(nóng)歷七月十八，風和日麗，秋高氣爽。這一天，我們市委黨校大專一班的10名師生，應德福同學的盛情邀請，歡聚在德福林場。 德福林場地處雞西市區(qū)的東北部，座落在雞東、密山、七臺河三縣市的交匯地帶，距雞西市區(qū)約70公里，這里，山深林密，有天然林、人工林，樹種很多，一望無際，滿眼都是綠色。 這里是綠色銀行，每棵樹都是站立的錢幣。這里是天然氧吧，每棵樹都為你提供新鮮的氧氣。這里是避署佳地，大片的森林在炎熱的夏日，都會為你調(diào)控最舒適的溫度。 這里，遠離喧囂，特別清靜，便于你冷靜思考，規(guī)劃人生。 這里，有山珍美味，會讓你一飽口福，流連忘返。這里有綠色食品，有利于你的身體健康，這里的糧食和蔬菜作物，不論什么顏色，統(tǒng)統(tǒng)都是綠色。這里有普通民房，大鍋灶，大火墻，大火炕，讓你分享民間的煙火。 德福林場己經(jīng)經(jīng)營20多年了，關(guān)于投入產(chǎn)出和回報率是多少，這座綠色銀行的價值有多少？這是商業(yè)機宻，個人隱私，不方便透露。但有一點可以確認，肯定是掙著了，用一句民間的歇后語來表述：那就是“樹洞里抓鳥——掏著了”！ 德福同學這次邀請師生們到林場來相聚，主要是考慮王老師馬上要回京城了，所以抓緊時間聚一次，增進師生之間的感情。 為了這次師生會，德福同學做了充分的準備：一是備了兩臺車，皮卡是用來接送客人的，拖拉機是用來拉人上山的。 二是準備了一些糧油等食品。三是收拾了廚房和臥室，準備了一些用具和備品。 四是準備了一些送給老師和同學的土特產(chǎn)品，即地瓜、土豆、玉米、木耳等綠色食品。 五是和他妹夫一道，全天候地為師生們服務。德福同學的這些舉動，真是令人感動??！ 德福林場里的山珍很多，當然有季節(jié)性限制。我們信心實足，決定進山一探究竟。 9月10日上午，德福駕駛著拖拉機，牽掛著一輛搖藍式的拖車，拉著我們五個人：王老師、淑琴、前矛、連清，還有王老師的夫侄小田師傅。 在崎嶇的山林毛道上，顛顛波波緩慢地穿行。 開駕四輪慢加油，一路清歡尋猴頭。馥郁晴朗天做美，猴頭入囊任君游（張德福） 到達山林交界處，我們?nèi)艘唤M，開始了深山巡捕猴頭行動。因為我們這次進山的時段恰不逢時，其它蘑菇都沒見面，只有少量的猴頭菇。 我是第一次與“猴頭兒”約會，我所見到的猴頭，都是生長在樹令較高的柞樹上，一般都在兩人高以上的位置，較低的伸手可得，較高的要用木桿子捅下來。這些猴頭菇大小不一，有大猴、中猴和猴崽子。因為數(shù)量不多，每見到一個大猴就心跳加速，激動的了不得。 我們這次進山是掠奪式地捕捉，遇到的一個不留，連猴崽子也不放過，經(jīng)過三個小時的抓捕，有所收獲，6個人共抓捕了近百只猴頭。 2025深山尋珍記（薛桂華）驅(qū)車70公里，赴同學之約，探秘“張家山”。才入林間，便與罕見野生猴頭菇相遇，那枚碩大飽滿的瑩白猴頭，如玉似脂，透光生輝，引得眾人驚呼連連！我們小心翼翼采收，拍照留念，滿心皆是發(fā)現(xiàn)自然奇珍的喜悅。午間一鍋鮮猴頭燉土雞，香氣四溢，入口柔滑，山野之鮮融化于唇齒之間。這一日，既是師生重逢之日，更是山林饋贈的舌尖難忘之旅。 說到野生猴頭菇，它屬于藥食兩用的真菌，具有健胃消食、強健大腦、增強勉疫、延緩衰老、安神助眠等功效。它是與海參、魚翅和熊掌統(tǒng)稱為中國的四大名菜。純正好的野生猴頭菇，干品每斤價格一般在1500元左右。 我家的白樺林（張德福）婷婷白樺山中立，敢于浮云比高低。青水綠水有她在，搖招東南西北財。 孫淑琴同學，是一位重情重義，熱心勤快，樂于奉獻的女性。這次師生會，既沒有推存，也沒有任命，她就積極主動地承擔了廚師長的職務，大家都稱呼她為“孫大廚”。 孫大廚身上的特點很多，而且還特別突出，主要表現(xiàn)有：其一，她一旦進入角色之后，滿眼都是活兒，從策劃菜譜到準備食材，都特別精細。 其二，廚藝精湛。盡管廚房里煙熏火燎，棚壁生灰，但絲毫不影響她的技藝，能做出五星級酒店里都吃不到的美食。其中有“雞猴相戀”，即小笨雞兒燉猴頭菇。有“大款戲美女”，即胖頭魚燉柳根兒。還有“憶苦思甜”，即曲麻菜拌小蔥（具有敗火功效）等特色菜。第一頓飯共做了十八道菜，滿滿一大桌子。 還烀了苞米、地瓜、土豆、茄子和辣椒醬，讓師生一飽口福。 其三，孫大廚上任之后，馬上就威風凜凜、居高臨下、發(fā)號司令使喚人，讓王書記刷碗，讓于書記燒火，還讓郭大姐給小雞開膛。被使喚的人，都不敢吱聲。 其四，孫大廚不但會做菜，還會殺雞。殺雞時心狠手毒，殺的特別徹底，手起刀落，雞脖子就一刀兩斷了，然后安排人突嚕，她就揚長而去了。 其五，孫大廚還特別講究民俗，上山時要吃打乳面，寓意是順順利利，返城時要吃白菜餡餃子，寓意是白菜相當于百財，吉祥如意，財運享通。 其六，孫大廚對工作兢兢業(yè)業(yè)，盡心盡力，吃著上頓想著下頓，連圍裙都不摘，邊吃邊酌磨下頓的菜譜。 我們這次師生會，除了德福和淑琴這兩位最佳男女主角以外，王老師和其他同學都是最佳配角。 在這次活動中，大家都齊心協(xié)力一起動手。 師生聚（張德福）九九聚首大山間，師生情懷韻致嫻。滿目青山皆歡笑，快樂瀟灑渡華年。此番邂逅情難卻，心醉花叢意萬千。風攜秋水伴景逛，歲月美酒潤心田。 一是有的同學還帶來了熟食、面包和水菓等食品，特別是淑琴同學帶來了豬肘子、耳朵等四道菜。 二是大家一起動手準備食材，有掰苞米摘毛豆的，有挖地瓜摳土豆的，有摘豆角黃瓜的，還有收拾魚殺雞的。王老師和大家一起包餃子，啟昌大哥在后廚刷碗，前矛大哥在前臺看菜打蠅子，誰都沒閑著。 三是為美篇準備素材，郭大姐、桂華和淑琴都照了不少照片，錄了不少視頻，為制作美篇提供素材。 四是動員家屬為師生服務。王老師的夫侄和玉英的丈夫，既出車又出人往返140多公里，來接送大家，讓人感動。大家在兩天的活動中，和諧相處，歡聲笑語，其樂融融。 9月10日下午三四點鐘，安全返城，回到了家中，投入到老伴的懷抱里。 通過這次活動，我有幾點感受： 其一，做為班主任的王老師，能與學生們保持宻切聯(lián)系，參加多次聚會，與學生同歡樂，實在是可親可敬！ 其二，不論師生關(guān)系還是同學關(guān)系，只有常聯(lián)系常相聚，才會有日久生情長期保鮮的效果。 其三，做為老年人，在身體條件充許的情況下，要充分發(fā)揮自己的特長，努力做到老有所學，老有所為，老有所樂。 其四，在日常生活中，對會做飯愛做飯的女人，應該特別尊重。對聽使喚愛幫廚的男人，應該格外珍惜。衷心祝愿老師和同學們幸福安康！ 秋山樹蔽空，落葉下金風。黑耳生柞木，榛蘑在草叢。洋姜花艷艷，枸杞果紅紅。日暮云霞處，猴頭鶴發(fā)容。 王啟昌2025年9月13日於雞西 影像：薛桂華郭淑香孫淑琴文字：于連清王啟昌 編輯：薛桂華感謝瀏覽敬請不吝賜教