<p class="ql-block">長白山自由行我們預(yù)訂了“錦域露營基地”的挖人參活動。</p><p class="ql-block">這家露營基地位于白山市撫松縣。</p><p class="ql-block">撫松縣可是個(gè)旅游勝地，這里不僅有長白山天池，還是中國人參之鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">撫松人挖人參的歷史已經(jīng)有1500多年了，人工栽培人參技術(shù)超過了400年。</p><p class="ql-block">按照網(wǎng)上預(yù)訂的時(shí)間，出租車在賓館門前等候我們。大約半個(gè)小時(shí)的車程，到了露營基地。</p><p class="ql-block">基地呈開放式。左側(cè)有一條小河，河水清澈見底，有不少游客在河邊捉魚。平坦的草地上有大大小小八、九個(gè)野餐餐廳。這些餐廳有的是人字形的茅草屋，有的是像蒙古包似的帳篷屋，有的是一把遮陽傘似的餐廳。</p> <p class="ql-block">露營基地的老板是位三十多歲的小伙子，個(gè)頭不足1.7米，身著黑色T恤，迷彩軍褲，顯得精明強(qiáng)干。</p><p class="ql-block">女兒和他對接了我們預(yù)訂的挖人參項(xiàng)目，他叫來一位師傅，帶領(lǐng)我們進(jìn)山林。</p><p class="ql-block">帶我們挖參的師傅黑衣黑褲，顯得很利落。他讓我們一人領(lǐng)一根頂端栓著紅布條的竹竿，手握在紅布條的下方。讓外孫女背上一個(gè)小背簍，跟著他沿著崎嶇不平的小路向森林深處走去。</p><p class="ql-block">他把我們帶到一棵古樹前，和我們講述著挖參的諸多事項(xiàng)。</p><p class="ql-block">帶領(lǐng)挖參的師傅被稱作“把頭”。把頭一般帶單數(shù)人挖參，寓意“去單回雙”。他用系紅繩的竹竿猛擊古樹三下，高喊：棒---槌！讓我們和著他的聲音高喊：抬---棒---槌！如此反復(fù)三次，此為“喊山”。</p> <p class="ql-block">接著需要舉行祭拜儀式。祭拜挖參人的祖師爺孫良。</p><p class="ql-block">孫良為了給母親治病，從山東萊陽到了長白山，成為第一代大規(guī)模進(jìn)山挖參人中的一員。他因?yàn)樾㈨?、忠義、智慧等品格受到后世推崇，被人們譽(yù)為“長白山神”。</p><p class="ql-block">他和張祿結(jié)為異姓兄弟一同挖參。有一次他和張碌走散了，抱著“找不到兄弟不出山”的信念，最后餓死在山林中。</p><p class="ql-block">康熙皇帝聽說了他的經(jīng)歷后，封他為“山神爺老把頭”，在山里建廟紀(jì)念他，每年農(nóng)歷三月十六挖參人都要放假，殺豬宰羊?yàn)樗^生日。并把這一天定為“老把頭節(jié)”。</p><p class="ql-block">聽了參把頭的介紹，我們對挖參這項(xiàng)活動有了敬畏之心，深感挖參之辛苦，得來之不易。</p> <p class="ql-block">老把頭點(diǎn)燃了鞭炮，以示對自然的尊重和感恩。 ?在鞭炮聲中，我們跟著他繼續(xù)前行。</p><p class="ql-block">進(jìn)了林子就沒路了，我們按照把頭的要求用“索羅棍”開路，他讓我們暫時(shí)停下來教我們認(rèn)識人參長什么樣。</p><p class="ql-block">我聽了一下，概括起來就是說，自己播種種植的參叫林下參，林下參完全自然生長，長到15年以上就歸類為野山參了。</p><p class="ql-block">參葉像手掌，如果三片葉子就是1到2年的參，通常三片葉子的參是不挖的，挖參人認(rèn)為需要“挖大留小”。</p><p class="ql-block">如果四片葉子就可能有5到8年的參了，這種四片葉子的參通常會有紅色的果，紅果就是參的種子。遇到紅果的時(shí)候，需要把參挖出來之后，在參洞里種上紅果，以便來年長出參苗。</p><p class="ql-block">外孫女眼尖，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了一株四片葉子的參，而且還有紅果。參把頭立刻讓我們大聲喊---棒槌！</p> <p class="ql-block">只見他迅速下蹲，麻利的用紅繩系住參的根部，然后不停的叮囑：輕點(diǎn)兒、輕點(diǎn)兒…他抓住外孫女的手，順著參的根部把泥土往外扒拉，肉眼看見參出土后，小心翼翼的輕提參，把參須一條一條捋清楚，一根林下參就算正式出土啦！</p><p class="ql-block">接著，他用手在參穴旁邊挖出一條“小溝”把參果擺放在“溝”里掩埋起來。</p><p class="ql-block">參把頭見到人參后兩眼放光，手腳利索，啥時(shí)候，從啥地方掏出來的紅繩綁的參？我根本沒看清楚。就是挖參結(jié)束，我反復(fù)復(fù)盤，也想不起來他把紅繩藏在了何處。</p><p class="ql-block">我用索羅棍不停的扒拉著腳邊的草叢，顯然我的運(yùn)氣不太好，遇到的參都是三葉的，太小了不能挖，只見參把頭不停的掃視著樹根，我也順著他的視線把找參的目標(biāo)放在了樹根下。</p> <p class="ql-block">果不其然，我在樹根下發(fā)現(xiàn)了一棵四葉參。我立刻高喊“棒槌”！</p><p class="ql-block">這時(shí)，參把頭從我身后一個(gè)健步?jīng)_了過來，迅速系上紅繩，我順著他挖開的泥土摸到了那棵參，我和參把頭合力把這棵林下參挖了出來。哇塞！好激動。</p><p class="ql-block">看了一下我們的戰(zhàn)果，除了外孫女挖到一個(gè)最大的，大約是8年參以外，我們其他人挖到的參都差不多大，參把頭說我們這幾個(gè)差不多大的參基本上是5年參。</p><p class="ql-block">目前我們?nèi)耸忠粎?，喜笑顏開，拍照留念。本來還想繼續(xù)挖參呢，可是參把頭說：任務(wù)完成了，我們打道回府吧。</p><p class="ql-block">原來，露營基地有規(guī)定，每人限挖一根人參，如果多挖，一根人參要付98元。想想也是，林下參雖然是人工種植，但是它在自然環(huán)境里長15年就算“野山參”了，野山參可就不是98元的價(jià)格啦。</p> <p class="ql-block">回程路上，參把頭告訴我們，挖出來的參有專人負(fù)責(zé)打包，保證全須全尾帶回上海。</p><p class="ql-block">按照他的指引，我們回到基地找到了那個(gè)專門負(fù)責(zé)打包的茅草屋。茅草屋的四周是用原木搭建的，非常古樸。屋前有個(gè)打包臺，還有一個(gè)大紅色的塑料盆，盆里裝著帶有青苔的泥土。</p><p class="ql-block">有一位小伙子把我們挖的參從背簍里拿出來，取出一個(gè)白色的泡沫箱，在泡沫箱的底部鋪上青苔泥，再把我們挖的參平鋪在青苔上，葉子折過來放置，最上面再鋪青苔泥，蓋上蓋子，用打包膠帶封住泡沫箱的四周。</p><p class="ql-block">他告訴我們，人參這樣存放可以7天保鮮，拿回去可以直接泡酒。</p> <p class="ql-block">挖參結(jié)束了，我依然沉浸在幸福之中。</p><p class="ql-block">這次挖人參，是我對傳統(tǒng)文化的深度感知，也是對現(xiàn)代旅游的趣味體驗(yàn)。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我了解到，白山市撫松縣是全國公認(rèn)的人參核心產(chǎn)區(qū)，素有“中國人參之鄉(xiāng)”的美譽(yù) ；這里</span>“放山文化”的采參技藝和禁忌已經(jīng)被列入國家級非遺；為紀(jì)念孫良而設(shè)立的“老把頭節(jié)”現(xiàn)為吉林省級非遺。</p><p class="ql-block">我還親身體驗(yàn)了長白山采參人對自然懷有的那種虔誠的敬意。</p><p class="ql-block">參把頭在敘述孫良事跡時(shí)的心虔志誠?；祭拜山神時(shí)的莊嚴(yán)肅穆；尋找人參時(shí)的氣定神閑；栓紅繩時(shí)的屨及劍及?；挖參過程中的小心翼翼；跪姿作業(yè)時(shí)的全神貫注…都給我留下了深刻的印象。</p><p class="ql-block">長白山，不虛此行！</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>