<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今夏，赴湖北恩施利川避暑，在蘇馬蕩這方小天地住了近一個半月——這是我高校畢業(yè)后，離開常州時日最長的一次。在這片清涼的秘境里，我盡情擁享了一夏的舒爽，還有那沁人心脾的好景致、滋養(yǎng)身心的好水土，以及澄澈清甜的好空氣。除此之外，我還在這座旅游城市探訪了二十余個地點與景區(qū)，單是美篇便寫下了十多篇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">如今歸來又逢酷暑炙烤，便愈發(fā)念起蘇馬蕩的沁涼，念起那片縈繞著草木清香的小森林，念起汁水豐沛的甜美果實，念起門前小販悠長的吆喝聲——那份鮮活的觸感，仿佛就停在昨天。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雨后美麗的蘇馬蕩傍晚時分</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">窗外霞光滿天</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)的荷花開了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)觀景平臺所見的云霧繚繞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每天開窗就見地處重慶的遠(yuǎn)山</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">仙境不過如此</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蘇馬蕩，這是座格外特別的小城：冬日里，常住人口不過上千；一入夏季，便涌來四五十萬避暑客。我們離開的前一天，大數(shù)據(jù)顯示這里已匯聚了60萬人，規(guī)?？氨纫蛔械瘸鞘?。蘇馬蕩地處海拔千米之上，四周青山環(huán)抱，間或點綴著溫潤盆地，森林廣袤，植被豐茂，負(fù)氧離子含量極高，空氣里滿是自然的清潤。這里不只是消夏避暑的勝地，更是頤養(yǎng)身心的好去處。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我和太太的避暑生活就在美爽中開始的，這里每天根本不用空調(diào)，夏天的晚上要蓋被子，早晚得穿長衣長褲。日常起居也十分便利，蔬菜價格親民，尋常生活成本不高。難怪距此僅兩三小時車程的重慶人，都爭相來蘇馬蕩置房——這里儼然成了重慶人的 “后花園”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這兒的住宅小區(qū)格外多，且每個小區(qū)都藏著或大或小的森林，真正是 “房在林中，林繞房邊”。正是這些參天大樹，使眾多小區(qū)呈現(xiàn)出了綠色的浪，綠色的波，綠意濃儂清新美態(tài)。有的小區(qū)依山而建，仍留存著原始森林的風(fēng)貌，甚至錯落分布著數(shù)個山頭。一幢幢樓分布在數(shù)個地平層級，登山步道鋪著數(shù)百級石階。有的小區(qū)還架設(shè)了數(shù)十米高的垂直電梯，索橋、玻璃棧道亦不鮮見，至于水池小湖，更是隨處可見，景致比不少旅游景點還要雅致，耐看。最大的一個小區(qū)里，園內(nèi)公交竟設(shè)有十多個站點……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蘇馬蕩的山，離小區(qū)也不遠(yuǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">朝霞滿天</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">霧中天地</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所在小區(qū)一角</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)樓頂所見</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所在小區(qū)俯瞰</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)一景</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)景觀</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小區(qū)后的小森林</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">站在我相鄰小區(qū)的中間地帶觀望，遠(yuǎn)處有我住的樓房（上去要走半小時），吊橋下還有兩個層級的住宅，走下去要個把小時，足見其大。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在小區(qū)觀景平臺看云卷云舒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一只可愛的小松鼠</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一方水土養(yǎng)一方人。恩施素有 “世界硒都” 的美譽，這份饋贈源于當(dāng)?shù)赝寥琅c水源中豐沛的硒元素。農(nóng)作物在生長中自然汲取硒分，使得這里的蔬菜、水果乃至日常飲水，都普遍富含硒。不知是硒元素的滋養(yǎng)，還是獨特水土與光照的偏愛，這里的蔬果不僅硒含量充足，口感更是格外清甜，連尋常飲用水都帶著一絲甘潤。每年夏季初至，避暑客尚少時，甚至能覺出空氣里都飄著淡淡的甜意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">抵達(dá)蘇馬蕩的第二天，我們便自己開伙做飯。我燒了一碗毛豆絲瓜，太太嘗了一口便問：“你放糖了？”“方才也沒買糖呀！” 我細(xì)品之下，才發(fā)現(xiàn)那毛豆子自帶清甜，黃瓜、豆角、番茄也都裹著淡淡的甜香，就連韭菜，都少了幾分辛辣，多了絲柔和。而南瓜、葡萄、梨子、獼猴桃這些本就偏甜的果蔬，更是甜得醇厚爽口。最典型的要數(shù)李子：常州的李子十有八九又酸又澀，而這里即便外皮尚青的李子，十個里也有九個是甜的，放個兩三天，滋味更顯綿密。那段日子，我一天能吃上八九個，百吃不厭。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的恩施小土豆，好吃又便宜，幾毛錢一斤，我們就用來當(dāng)早餐；同為早餐的還有本地玉米，產(chǎn)量足、口感好，一口下去滿是谷物的香甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">當(dāng)?shù)剡€有一種富硒藤茶，初看時白乎乎、毛茸茸的，模樣像極了尋常野草，可一經(jīng)沖泡，湯色便如翡翠般碧綠，入口帶著微甜，最妙的是飲罷回甘悠長。若是用小區(qū)森林里泉井中打來的富硒泉水沖泡，那滋味更是清醇曼妙，令人難忘。就連葷食，也滿是原生態(tài)的鮮香：這里的豬個頭壯實，據(jù)說要養(yǎng)足一年才出欄。肉質(zhì)雖需多些時間燉煮才能軟爛，卻透著濃郁的肉香，正是我們小時候記憶里的純正味道。用這兒的肉燒紅燒肉、紅燒魚，壓根不用額外放糖，成品滋味卻與平日里加糖調(diào)味的別無二致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我曾上網(wǎng)查詢，得知硒是人體必需的微量元素，在自然界中以礦物質(zhì)形式存在，對健康至關(guān)重要。其價值主要在于：抗氧化、護細(xì)胞；護佑心血管；助力甲狀腺功能；增強免疫力；具有解毒作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">恩施因土壤硒含量極高，產(chǎn)出的動植物皆富含天然有機硒，故得 “硒都” 之名。當(dāng)?shù)氐母晃r(nóng)產(chǎn)品，也因其獨特的健康價值備受青睞。雖說目前尚無直接證據(jù)表明硒元素會讓食物變甜，但硒作為有益微量元素，能提升作物的抗逆性，間接助力其更好地生長發(fā)育，或許也能促進糖分積累，讓食材品質(zhì)更優(yōu)。這大概便是恩施食材能兼具甘甜與富硒特質(zhì)的緣由。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看著烏滋八槽，吃起來別有風(fēng)味的臘肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">壯碩的蘆花雞，是其特色佳肴“柴火雞”的主要食材。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">當(dāng)?shù)剞r(nóng)人就這樣沿街?jǐn)[攤。買他們的蔬菜根本不用考慮是否藥水浸泡等食品安全問題。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">除了人多偶有堵車，這里早晚的街道總是人流熙攘——既像趕集過節(jié)般熱鬧，又似電影院散場般鮮活。不過，人多也有人多的妙處：店鋪林立，貨品豐足，生活便利自不必說，物價還很親民，尤其是蔬菜，價格格外實惠。這份人來人往的煙火氣，也為避暑生活添了不少鮮活滋味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不外出游覽的日子里，我和太太每日一同去小菜場采購，回家后攜手打理三餐；午飯后稍作小憩，便拎著水桶去屋后森林的泉井打水；若是時間充裕，會在森林的小石凳上擺開牌局，盡興后再拎著泉水回房；晚飯后，我們會一起散步——太太會加入大媽們的廣場舞隊伍，我則在小區(qū)的觀景平臺上，靜看遠(yuǎn)處峽谷間云卷云舒，或是登上小山，深吸一口林中滿含負(fù)氧離子的清新空氣。我們每天還有一項 “甜蜜任務(wù)”：上午、下午各吃上兩三樣水果，那清甜的滋味，讓人滿心舒暢。期間，女兒也從上海趕來小住一周，別有一番歡快與幸福。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一頓午餐做好了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">多么壯觀的廣場舞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">傍晚的廣場真夠熱鬧的</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這只是小區(qū)的一個小廣場</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">無數(shù)的人在森里架起吊床小憩一會兒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好多人在垂釣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好美的一幅水墨畫</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在恩施蘇馬蕩避暑的最后一周，恰逢雨天，連續(xù)的大雨讓我兩項出游計劃泡了湯。太太的同學(xué)打趣道：“留點兒遺憾，好讓你明年再來?！?可我并未覺得遺憾——那些日子里，我邂逅了此生未見的絕美云霧。雨后的云霧繚繞山間、林間、樓間，推開窗，仿佛便能與云絮、霧靄相擁。尤其是返程前一天，下了一整天的雨，傍晚時分卻驟然放晴，天空中竟浮現(xiàn)出五彩祥云，那景致，真如人間仙境。太太笑我拍照技藝欠佳：“現(xiàn)實比你拍的美太多了，連那淡淡的彩虹都拍不出來?！?聽得我恨不得把手機扔下樓去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雨后的云霧及霞光</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這是開窗所見耶穌光</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雨后彩虹</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">仙境一般的霧色</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">云霧繞山</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這么美的云霧我還是首次見到，只是現(xiàn)場遠(yuǎn)比圖片美得多！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天然水墨畫</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">同樣令人沉醉，又美煞人的，還有這里的朝霞與晚霞。因住處地勢較高，觀賞日出、日落格外方便。這里夏季天亮得晚，清晨6點太陽才緩緩升起，傍晚8點才漸漸沉下山頭。許多日子里，我只需在住屋的窗邊，便能定格日出與日落的美景，偶爾也會登上樓頂，尋覓更壯闊的光影。太太總說：“這都快成你的日常功課了。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太陽露臉了！</span></p> <p class="ql-block">朝霞</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">霞光萬道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">霞彩絢麗</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太陽沒露、露半臉，全露到升空</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晨霧中不遠(yuǎn)處峽谷的霞色</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">壯麗無比的晚霞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚霞基本都是在陽臺上所拍的</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不是同一日的晚霞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太陽下山了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">炫爛的云霞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">回常州已五六日，又遭遇這般酷熱，便愈發(fā)想念蘇馬蕩的清涼：多想再去那片小森林里靜坐片刻；多想再和太太一同在小區(qū)里，伴著晚霞或云霧悠然散步；多想再去樹林中掬一捧泉水飲下，看小松鼠蹦跳著跑來覓食；多想每天清晨推開窗，便能看見朝陽緩緩升起……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">再見，蘇馬蕩！</span></p>