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梅菜五花肉

鳳冠霞披

<p class="ql-block">挑選品質(zhì)較好的梅干菜，浸泡4小時(shí)后清洗干凈</p> <p class="ql-block">洗凈后切碎用油炒香后備用</p> <p class="ql-block">把小黃姜切片備用</p> <p class="ql-block">將新鮮五花肉切成三個(gè)硬幣的厚度，都切成片后，倒油下鍋，放入切好的姜片一起煸，把五花肉煸成金黃色，煸出油脂來</p> <p class="ql-block">再將炒香的梅干菜倒入五花肉中，放老抽和鹽調(diào)味后一起炒香</p> <p class="ql-block">都炒香后，倒入電飯煲中按煮飯鍵。稍等片刻，美味即來，超級(jí)下飯菜。</p> <p class="ql-block">這種做法最后菜比肉還好吃??</p>