<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">波士頓餐館的大廚</b></p> <p class="ql-block"><b> 許欣應(yīng)她姐姐之邀去美國(guó)長(zhǎng)島家中做客，后去波士頓看望外甥女全家，在當(dāng)?shù)夭宛^就餐時(shí)，攝下了廚師烹飪的過(guò)程，大廚師很風(fēng)趣，操作過(guò)程就像耍著玩，蠻有意思。外國(guó)人烹飪簡(jiǎn)單而快速，不像國(guó)內(nèi)飯店燒菜做飯那么復(fù)雜，一塊不銹鋼大平板，開(kāi)燒之前，倒灑白酒，噴起一串明火，消毒而已，然后烹飪開(kāi)始，煎蛋燒菜炒飯烤肉都在上面，灶旁調(diào)料齊全，得心應(yīng)手，還不用洗刷鍋?zhàn)?，烹飪結(jié)束，還有儀式感，大廚將潔水噴入顧客嘴中，以示可以開(kāi)吃了，增添了一種互動(dòng)的情調(diào)，五人的午餐制作，不到十分鐘就OK了。</b></p>