<p class="ql-block">位於上海市南京西路70號(hào)的國(guó)際飯店是上海著名的老牌的酒店之一，它的標(biāo)高83.8米，共24層，其中地下2層，地上22層。1932年8月開(kāi)工，1934年6月交付使用，總工期22個(gè)月，以當(dāng)時(shí)建造狀態(tài)而言可謂高速度。它占地面積1，827平方米，建筑面積24 ，324.12平方米。</p><p class="ql-block">解放后，1950年11月，上海市政局以國(guó)際飯店樓頂?shù)闹行钠鞐U為原點(diǎn)，測(cè)量全市的主要樓宇，確立其在上海城市的坐標(biāo)原點(diǎn)地位。</p><p class="ql-block">在當(dāng)今上海數(shù)千座高層建筑中, 80多米高的國(guó)際飯店還只是個(gè)個(gè)頭不高的小弟弟，但??毫不影響它曾經(jīng)的輝煌：它的建成卻是當(dāng)年乃至東亞的第一高樓，轟動(dòng)了亞洲，也使上海成為上世紀(jì)30年代的世界摩登城市，國(guó)際飯店的建成推動(dòng)了這個(gè)進(jìn)程。</p><p class="ql-block">小時(shí)侯看國(guó)際飯店峻偉挺拔，給我的印象是家一流飯店，今天看到的是國(guó)際飯店的服務(wù)品質(zhì)，始終在時(shí)代變遷中保持著老飯店的本色。</p> <p class="ql-block">前臺(tái)的這位小哥哥，對(duì)客戶有求必應(yīng)，甚至親自帶客挑樓層，實(shí)地介決問(wèn)題，這樣的服務(wù)態(tài)度，實(shí)在無(wú)可挑剔。</p> <p class="ql-block">入住客房中規(guī)中矩，房間雖然有些陳舊，老飯店的底藴尚在。</p> <p class="ql-block">和許多有豐富歷史的飯店相同，國(guó)際飯店也有個(gè)文史館,從一大堆圖片和實(shí)物中，找尋出老飯店的文化真諦，深含歷史教育意義。</p><p class="ql-block">提起國(guó)際飯店的設(shè)計(jì)者，一定是匈牙利人鄔達(dá)克（1893年1月8日～1958年10月26日），他在上海設(shè)計(jì)超過(guò)100棟建筑物，其中有35棟被列為上海市優(yōu)秀歷史建筑，他在上海渡過(guò)29年，國(guó)際飯店也是他留給上海市的杰作，鄔達(dá)克最著名的三棟建筑作品之一。</p><p class="ql-block">國(guó)際飯店的地基打得非常密集與穩(wěn)固，使得它在上海近代高層建筑中沉降量最小，而15樓以上的階梯狀塔狀，更是鄔達(dá)克將裝飾藝術(shù)風(fēng)格展現(xiàn)得淋漓盡致。</p><p class="ql-block">國(guó)際飯店曾作為上海的城市天際綫長(zhǎng)達(dá)50年。</p><p class="ql-block">上?，F(xiàn)時(shí)有個(gè)鄔達(dá)克紀(jì)念館，位于上海市長(zhǎng)寧區(qū)番禺路129號(hào)。</p> <p class="ql-block">國(guó)際飯店的投資方，出資建造的是華人資本集團(tuán)「四行儲(chǔ)蓄會(huì)」（大陸、中南、金城、鹽業(yè)四家銀行聯(lián)合），一起打破外商在滬壟斷高樓所有權(quán)的神話。</p> <p class="ql-block">之外，營(yíng)造方一角也由中國(guó)陶馥記營(yíng)造??承辦，結(jié)構(gòu)鋼材選自德國(guó)西門子公司，內(nèi)部電器購(gòu)置美國(guó)GE公司，電梯採(cǎi)用瑞士奧梯斯公司，內(nèi)外墻面石材均來(lái)自于中國(guó)青島。</p><p class="ql-block">這些組合選擇，也體現(xiàn)出國(guó)際飯店的建筑結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)。</p> <p class="ql-block">國(guó)際飯店在當(dāng)時(shí)的經(jīng)營(yíng)管理水平，一直被人津津樂(lè)道，好的飯店就要基礎(chǔ)扎實(shí)，優(yōu)秀作風(fēng)一代相傳一代。</p> <p class="ql-block">過(guò)往一大批政府要員，文人墨客，戲劇名伶等都與國(guó)際飯店結(jié)下緣由，從中你可知道，當(dāng)時(shí)國(guó)際飯店在上海的地位很高的。</p> <p class="ql-block">上海城市原點(diǎn)的故事由此而展開(kāi)……。</p> <p class="ql-block">國(guó)際飯店大堂的背后有個(gè)咖啡吧，雖然不大，但坐在沙發(fā)上嘆杯咖啡，舒適度還是可以的。</p> <p class="ql-block">二樓的「丯澤樓」的中餐廳，是家著名的京幫菜館，歷史相當(dāng)悠久，傳統(tǒng)京菜有國(guó)際烤鴨，蔥烤海參、糟溜黃魚卷,宮爆明蝦等。</p><p class="ql-block">十四樓孔雀廳，十九樓雲(yún)樓也都是蜚聲中外的著名餐廳。記得小時(shí)候曾隨家長(zhǎng)來(lái)過(guò)云樓，供應(yīng)西餐，上海那時(shí)沒(méi)有什么高樓，在十九樓玻璃窗內(nèi)望風(fēng)景，一下子震呆了，就算是隔著玻璃窗俯下身張望，南京路上電車就象火柴盒大小，人流就象螞蟻群渺小極了，看久了會(huì)有些畏高。</p> <p class="ql-block">在豐澤樓餐飲豐儉由人，因早餐和午餐相隔時(shí)間太近，所以三個(gè)菜就夠兩人吃了，感覺(jué)老牌飯店的烹飪功力，還是保持了業(yè)內(nèi)水平,價(jià)格也在百元左右很親民。</p> <p class="ql-block">北方水餃,用得是韮菜蝦仁餡，非常爽口，我想南方人也一樣喜歡。</p> <p class="ql-block">素什錦湯面，極力推薦這碗面,可與玉佛寺素面嫓美.</p> <p class="ql-block">四喜蒸餃，一口下去各種口味入肚，鮮美翻天了。</p> <p class="ql-block">蝴蝶酥是國(guó)際飯店的一道出名的點(diǎn)心，飯店的二樓的蝴蝶酥工廠用開(kāi)業(yè)初期的配方，加上創(chuàng)新研發(fā)，為上海這座城市帶來(lái)榮耀和喝釆。</p><p class="ql-block">七十年前，國(guó)際飯店的標(biāo)誌就是航行中的風(fēng)帆，蝴蝶酥作為下午茶的點(diǎn)心之一，曾在宴會(huì)廳上出現(xiàn)，深得各界精英厚愛(ài)，今天的蝴蝶酥更受各界人士歡迎，每天都要大排長(zhǎng)龍，動(dòng)輒一小時(shí)左右。</p><p class="ql-block">南京東路至南京西路連成一綫全長(zhǎng)五公里，所以上海的「十里洋場(chǎng)」得名由此而來(lái)，憑窗臨風(fēng)，歷經(jīng)風(fēng)雨的國(guó)際飯店，每日以平凡素淡的身姿俯視著南京西路，并與之組成一道平行風(fēng)景綫。</p><p class="ql-block"> 這樣的國(guó)際飯店，想必你也一定會(huì)喜歡。</p>