<p class="ql-block">7月16日本是大寶的生日，只因?qū)殝屧谏虾撔膶W(xué)習(xí)，便將這場(chǎng)相聚往后推了兩天。昨天，全家人終于在廚子工作室（復(fù)地宴南都店）聚首，熱熱鬧鬧地為孩子補(bǔ)上了這場(chǎng)15歲生日宴。我們?nèi)液嫌傲裟?，沒(méi)有誰(shuí)特意擺姿勢(shì)，卻滿(mǎn)是自然的歡喜，就像這場(chǎng)遲了兩天的生日宴，雖等了些時(shí)日，卻把全家人的牽掛與惦念，都融進(jìn)了這一幀熱熱鬧鬧的畫(huà)面里。</p> <p class="ql-block">說(shuō)起我們家大寶，真是個(gè)讓人打心底里省心的孩子，這孩子的自律勁兒，真是就透著股讓人佩服的穩(wěn)當(dāng)。放學(xué)回家不用人催，書(shū)包一放就先把作業(yè)規(guī)劃得明明白白，哪怕是周末，也雷打不動(dòng)按點(diǎn)起床溫書(shū)，從不用大人在旁盯著念叨。就連寒暑假，作息表都自己排得妥妥帖帖，學(xué)習(xí)、鍛煉、閱讀一樣不落地完成，從沒(méi)讓人因?yàn)閷W(xué)習(xí)的事操過(guò)半點(diǎn)心。就讀初中二年里就得了36張獎(jiǎng)狀。有時(shí)候看著她伏案做題的樣子，明明還是個(gè)孩子，卻懂事得像個(gè)小大人，這份自覺(jué)和踏實(shí)，真比多少叮囑都管用。</p> <p class="ql-block">廚子工作室就藏在卡子門(mén)大街89號(hào)復(fù)地宴南都二期廣場(chǎng)一樓，<span style="font-size:18px;">家門(mén)口的店，</span>推開(kāi)玻璃門(mén)，開(kāi)闊的空間讓人眼前一亮——挑高的吊頂襯得整個(gè)店堂格外通透，暖黃的燈光灑在原木色的桌椅上，混著淡淡的飯菜香，莫名讓人覺(jué)得踏實(shí)。</p> <p class="ql-block">廚房寬敞明亮，操作區(qū)、置物架分區(qū)清晰，鍋碗瓢盆、食材調(diào)料有序擺放，墻上 “食品安全是我們的責(zé)任，質(zhì)量監(jiān)督是您的權(quán)利” 標(biāo)語(yǔ)醒目，透著對(duì)出品的用心，煙火氣里藏著踏實(shí)的餐飲溫度 。</p> <p class="ql-block">店里環(huán)境相當(dāng)能打，散座區(qū)域開(kāi)闊敞亮，桌椅規(guī)整排布，人與人之間留出充?；顒?dòng)空間，即便滿(mǎn)座也不局促，不管是起身走動(dòng)，還是輕松交流，都自在得像在自家客廳用餐，舒坦又愜意 。</p> <p class="ql-block">包間設(shè)計(jì)更是貼心，不同大小格局，小的適配三四人輕松小聚，大的能容納十來(lái)人熱鬧家宴，滿(mǎn)足多樣用餐需求 。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)廚子工作室的生日聚餐，開(kāi)場(chǎng)儀式感拉滿(mǎn)格！大家笑著舉杯，齊聲把“生日快樂(lè)”融進(jìn)碰杯的清脆聲響里，熱氣騰騰的飯菜旁，滿(mǎn)是對(duì)小壽星的美好祝福，這一撞杯，撞開(kāi)的是專(zhuān)屬今日的歡喜，也讓這場(chǎng)相聚從一開(kāi)始就滿(mǎn)是溫馨。</p> 蒜蓉蟶子 <p class="ql-block">菜一道接一道地上桌，蒜蓉蟶子，擺盤(pán)精致，錫紙盒鎖住鮮味，蒜蓉鋪得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，金褐油潤(rùn)，香氣直鉆鼻腔，蟶子肉肥嘟嘟的，看著就很誘人，吃起來(lái)也超滿(mǎn)足。這道炒豬大腸，搭配青椒、西紅柿與洋蔥同炒，紅、綠、白相間，色澤油潤(rùn)誘人，光看著就叫人食欲大增 。</p> 炒豬大腸 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">這道</span><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">炒豬大腸</span>搭配青椒、西紅柿與洋蔥同炒，紅、綠、白相間，色澤油潤(rùn)誘人，吃的叫人食欲大增 。</p> 魚(yú)頭豆腐煲 <p class="ql-block">桌上這道鮮香四溢的魚(yú)頭豆腐煲，湯汁濃稠醇厚，吸滿(mǎn)魚(yú)湯的豆腐軟嫩爆汁，魚(yú)頭肉質(zhì)鮮嫩。再配上那盤(pán)松軟的面餅， 用面餅蘸上濃郁的魚(yú)湯，一口面餅，一口魚(yú)頭豆腐，面餅的麥香混合著魚(yú)湯的鮮美，瞬間在口中散開(kāi)，滋味豐富又滿(mǎn)足</p> 芋頭 <p class="ql-block">這道芋頭佳肴看起來(lái)就超誘人，一塊塊芋頭被濃郁醬汁緊緊裹住，泛著誘人光澤，頂部還撒了木魚(yú)花 ，隨著熱氣微微顫動(dòng)，不僅顏值高，想必味道也是甜香軟糯，一口下去，醬汁的醇厚與芋頭的綿密在舌尖交織。</p> 菠蘿咕咾肉 <p class="ql-block">這道菠蘿咕咾肉，酸甜醬汁裹著酥脆肉條，搭配清甜菠蘿塊，一口咬下去，外脆里嫩還帶著果香，妥妥孩子們的最?lèi)?ài)，上桌秒光盤(pán)，專(zhuān)治各種“飯?jiān)?！</p> 紅燒蹄髈 <p class="ql-block">這道紅燒蹄髈端上桌時(shí)，油亮亮的醬汁在燈光下泛著紅琥珀般的光，皮肉相連處顫巍巍的，輕輕一夾就分出肥瘦層次。筷子戳下去，軟糯的皮裹著鮮嫩的肉，連帶著骨髓都浸足了醬香，抿一口，咸甜在舌尖漫開(kāi)，肥而不膩的口感里，藏著老手藝慢燉出的醇厚。</p> 火腿豆腐 <p class="ql-block">皮蛋火腿豆腐 ，嫩滑的豆腐整齊碼放，搭配切成丁的皮蛋、火腿，還有黃豆、蔥花，淋上醬汁，色彩豐富，口感層次多樣。</p> 山藥炒木耳 <p class="ql-block">山藥炒木耳配紅椒，清清爽爽的，脆嫩在舌尖跳舞，好吃到想天天盤(pán)它，妥妥下飯又養(yǎng)生的家常菜。</p> 干鍋包菜 <p class="ql-block">干鍋包菜配著五花肉的香和干辣椒的勁兒，油潤(rùn)又帶點(diǎn)微辣，一口接一口根本停不下來(lái)，太下飯了！</p> 油渣炒青菜 <p class="ql-block">油渣炒青菜，油渣香裹著青菜鮮，清爽下飯，好吃！</p> 涼拌黃瓜 <p class="ql-block">涼拌黃瓜，翠綠的黃瓜被整齊碼放，淋上醬汁，還點(diǎn)綴著辣椒、花生、蒜片等，吃起來(lái)清爽又開(kāi)胃。</p> 壽桃包 <p class="ql-block">壽桃包整齊擺在盤(pán)里，給小壽星定制的甜蜜禮物！白白胖胖的 “小桃子”，頂上那抹紅，是青春的小驚喜。咬開(kāi)后藏著香甜餡，吃進(jìn)嘴里，把 “歲歲歡喜、事事順意” 的祝福也一起咽下，未來(lái)像這壽桃包一樣，滿(mǎn)是美好！</p> <p class="ql-block">生日吃這碗面超有意義呀！細(xì)長(zhǎng)的面條在湯里舒展，像把歲月的溫柔都纏進(jìn)碗里，蒜瓣、蔥花添了煙火氣，嗦上一口，是暖呼呼的祝福，祝小壽星往后的日子，也像這碗面一樣順順當(dāng)當(dāng)、滿(mǎn)是溫馨。</p> <p class="ql-block">最后登場(chǎng)的西瓜切得方方正正，紅瓤黑籽透著水靈，一口下去，甜絲絲的汁水順著喉嚨流，把前面的濃油赤醬都中和得恰到好處。</p> <p class="ql-block">餐后再來(lái)一份生日蛋糕，這個(gè)可愛(ài)蛋糕的主題是《夏目友人帳》 ，蛋糕上有動(dòng)漫主角夏目貴志以及貓咪老師的形象裝飾?！断哪坑讶藥ぁ肥且徊恐斡档娜毡緞?dòng)漫，講述了夏目貴志擁有能看見(jiàn)妖怪的能力，他與招財(cái)貓外表的妖怪貓咪老師一起，歸還妖怪們的“友人帳”的溫暖故事，深受觀眾喜愛(ài)。這款蛋糕是大寶喜歡的劇情所<span style="font-size:18px;">訂購(gòu)的。</span></p> <p class="ql-block">關(guān)上燈，點(diǎn)上蠟燭，唱完生日歌，<span style="font-size:18px;">一家人圍在一起分享這又甜又有氛圍感的蛋糕，</span>給15歲生日猛加幸福分，這份美好，夠在回憶里閃閃發(fā)光一輩子！這推遲了兩天的生日宴，沒(méi)有錯(cuò)過(guò)的遺憾，反倒因?yàn)檫@份等待，更顯珍貴——就像這孩子本身，踏實(shí)、懂事，總能用自己的方式，給生活添上穩(wěn)穩(wěn)的甜。</p> <p class="ql-block">15歲生日的美好，是廚子工作室里，和妹妹穿同款紫T的合拍，是抱著玩偶笑鬧，是蛋糕燭光映著菜香。推杯換盞間，煙火情長(zhǎng)化作舌尖甜，把生日的歡喜，釀進(jìn)每一口、每一張同框。</p> <p class="ql-block">這頓生日宴，是姐妹情的新糖，以后年年生日，都要這么甜！</p>