<p class="ql-block"> 寧夏硒砂瓜憑借獨特壓砂種植法在戈壁灘上茁壯成長，甜度高、富含硒元素，成為農(nóng)民致富“搖錢樹”。</p><p class="ql-block"> 做為一個客居北京的寧夏人，每年夏天，以吃香甜可口的寧夏硒砂瓜為榮。無論走進(jìn)哪家超市，貨架上擺滿了一個個綠皮紅瓤的寧夏硒砂瓜，顧客邊爭相購買邊夸贊道：“寧夏硒砂瓜，甜度高，味道鮮，瓜皮硬、瓜瓤脆，易存貯，不腐爛……”寧夏硒砂瓜以價廉物美占據(jù)了北京瓜果市場的半壁江山。</p><p class="ql-block"> 2024年夏天，我興沖沖地跑到超市里去買寧夏硒砂瓜，可是跑了多家超市，連寧夏硒砂瓜的影兒都沒見到？問了五家連鎖超市，采購員都擺手：“今年壓根沒進(jìn)寧夏瓜！”這究竟是怎么回事呢？深受北京人喜愛的寧夏硒砂瓜怎么悄無聲息地退出了北京市場？</p> <p class="ql-block"> 我在網(wǎng)上一查，關(guān)于寧夏瓜農(nóng)“坐地漲價、不守合同、不守誠信”的副面報道鋪天蓋地而來。</p><p class="ql-block"> 2024年夏天，寧夏硒砂瓜主產(chǎn)區(qū)中衛(wèi)市出現(xiàn)了瓜農(nóng)與客商之間的糾紛，有瓜農(nóng)單方面撕毀合同，對前一天談好的價格臨時漲價，價格從每斤1.2元一路漲到1.5元。這種臨時變卦的做法讓很多外地收購商特別憤怒，有的客商直接表示‘這輩子再也不去寧夏收瓜了！’＂</p><p class="ql-block"> 有收購商爆料說，“自己和瓜農(nóng)已經(jīng)談好價格每斤0.85元，第一車裝完準(zhǔn)備裝第二車的時候，瓜農(nóng)卻突然反悔不賣了。這種情況讓人真的很生氣，畢竟做生意最重要的就是誠信，說好的價格不能隨便變?！?lt;/p><p class="ql-block"> “2024年7月河南暴雨沖毀瓜田，全國西瓜供應(yīng)吃緊。寧夏瓜農(nóng)們突然翻臉?biāo)簹Ш贤?，把約定好的瓜收購價直接漲了一倍。做了十年生意的廣東采購商老黃被臨時加價氣瘋：“定金都打了十萬，拉貨那天突然每斤加一塊五，不加價就不讓裝車?！?lt;/p><p class="ql-block"> 上百位客商當(dāng)場調(diào)轉(zhuǎn)車頭直奔新疆，有人邊發(fā)動貨車邊罵：“讓他們的瓜爛在地里喂羊去！”</p><p class="ql-block"> 新疆的政府部門和瓜農(nóng)不失時機的抓住商機，以良好的服務(wù)贏得收購商的青睞，一汽車一汽車、一火車一火車的新疆硒砂瓜迅速涌進(jìn)了北京市場，擺滿了各大超市……</p><p class="ql-block"> 據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計，北京常住人口約2200萬，加上各國、各省駐京辦事機構(gòu)、進(jìn)京打工的、帶孩子的、旅游的等，每年夏天北京的動態(tài)人口在5000萬左右。盛夏酷暑，若每人每天吃一斤瓜，就是5000萬斤……對如此大的消費市場，寧夏人豈能放棄？</p><p class="ql-block"> 不過有人深入了解后發(fā)現(xiàn)，事情可能沒那么簡單。當(dāng)?shù)匾晃患确N瓜又做代辦的黑先生說：“不是所有的瓜農(nóng)都不講誠信，賺黑心錢的只是少數(shù)人，一個老鼠屎害了一鍋湯。”另一位資深瓜農(nóng)如此說：“個別瓜農(nóng)坐地漲價，欺行霸市，鬧得拂拂揚揚，可當(dāng)?shù)毓ど滩块T和政府部門坐視不理，是庸政和墮政毀了寧夏硒砂瓜的市場?！?lt;/p><p class="ql-block"> 據(jù)說，后來，寧夏的政府部門想辦法，搞出一份既靠譜又詳細(xì)的合同，確保種西瓜的和買西瓜的都有好處。</p> <p class="ql-block"> 2025年夏天來了，我驚喜地發(fā)現(xiàn)，北京的各大超市又?jǐn)[滿了寧夏的硒砂瓜。北京市民在驕陽下津津樂道地品著寧夏硒砂瓜的美味。</p><p class="ql-block"> 2025年7月17日</p>