浪漫的莫斯科餐廳蔚藍(lán)寧靜 <p class="ql-block">我們?cè)诒本┥盍私?0年，機(jī)緣巧合，在這特殊的日子，第一次來到這具有異國風(fēng)情的餐廳--莫斯科餐廳。</p><p class="ql-block">設(shè)計(jì)由原來的蘇聯(lián)中央設(shè)計(jì)院完成，建筑材料中甚至使用了黃金等貴重元素，建筑風(fēng)格融合了克里姆林宮式的穹頂與天安門元素。??</p> <p class="ql-block">大廳的景致</p> <p class="ql-block">莫斯科餐廳成立于1954年10月，被消費(fèi)者親切稱為“老莫”，位于北京展覽館西側(cè)，是北京首家特級(jí)俄式西餐廳。</p><p class="ql-block">由當(dāng)時(shí)的蘇聯(lián)老大哥援建并命名，是毛主席題名、周總理剪彩。?開業(yè)時(shí)周恩來總理在此舉辦宴會(huì)招待蘇聯(lián)貴賓，早期憑餐券接待蘇聯(lián)專家、官員及歸國知識(shí)分子，門衛(wèi)由軍區(qū)部隊(duì)人員擔(dān)任，<span style="font-size:18px;">后成為干部子弟身份象征，被譽(yù)為“大院子弟的朝圣地”，</span>成為當(dāng)時(shí)中蘇紅色友誼的具象化體現(xiàn)。??</p><p class="ql-block">作為北京展覽館建筑群的一部分，它帶有鮮明的俄式宮廷風(fēng)格，。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">經(jīng)歷了從蘇聯(lián)專家專屬用餐場(chǎng)所到大眾化餐廳的轉(zhuǎn)變，并在特殊歷史時(shí)期與文化記憶中占據(jù)獨(dú)特地位。????</span></p><p class="ql-block">2019年獲評(píng)“北京老字號(hào)”。</p> <p class="ql-block">餐廳以濃郁俄羅斯宮廷風(fēng)格著稱：</p><p class="ql-block">7米挑高穹頂、鍍金水晶吊燈、青銅立柱包裹鳥獸銅雕，墻面懸掛巨幅克里姆林宮油畫，搭配噴泉與天鵝絨窗簾，復(fù)刻?hào)|歐古典美學(xué)。</p><p class="ql-block">2000年翻修后保留原風(fēng)格，增設(shè)現(xiàn)代設(shè)施，可容納500人同時(shí)用餐。</p> <p class="ql-block">鍍金吊燈、青銅柱與嫩綠色大理石墻面，搭配銀質(zhì)餐具，盡顯俄式宮廷奢華。??</p><p class="ql-block">“老莫”跨越70年，從中蘇蜜月到本土老字號(hào)，從特權(quán)符號(hào)到大眾懷舊地標(biāo)，其銀質(zhì)餐具、雪花穹頂與俄式盛宴，始終承載北京城的時(shí)代記憶與文化嬗變。</p> <p class="ql-block">這就是金典的紅菜湯，酸中帶點(diǎn)甜，西紅柿??＋洋蔥??</p> <p class="ql-block">這是服務(wù)員聽到我們干杯說“生日快樂”，非常貼心的贈(zèng)送一份壽面。</p> <p class="ql-block">**菜品特色** </p><p class="ql-block">主打**俄式宮廷菜**，兼營法、意式西餐： </p><p class="ql-block">- **經(jīng)典菜**：紅菜湯（甜菜頭熬制）、罐燜牛肉、奶油烤雜拌、首都沙拉配鵝肝； </p><p class="ql-block">- **風(fēng)味**：注重煎烤燴燜，酸甜醇厚不膩，保留東歐原味的同時(shí)融合中式改良。</p> <p class="ql-block">**影視印記**：《陽光燦爛的日子》《血色浪漫》取景地，見證上世紀(jì)北京青年“頑主”群體的榮耀儀式； </p><p class="ql-block">- **懷舊情懷**：老顧客常為重溫青春記憶而來，手風(fēng)琴演奏蘇聯(lián)民歌更添異國情調(diào)。</p><p class="ql-block">（每天下午6.30開始會(huì)有俄羅斯特色的演奏圖二）</p> <p class="ql-block">對(duì)面這家新餐廳則叫小莫斯科餐廳，俗稱小莫，餐廳風(fēng)格完全不同。</p><p class="ql-block">區(qū)別于老莫的宮廷復(fù)古風(fēng)，小莫以**簡(jiǎn)約藝術(shù)空間**為特色，常設(shè)鋼琴、大提琴現(xiàn)場(chǎng)演奏，營造文藝用餐氛圍，吸引年輕客群與家庭客群。夏季開放戶外花園座，搭配星空帳篷與俄式燈光墻，成為西城區(qū)“深夜食堂”熱門打卡地。</p> <p class="ql-block">主打**輕奢俄式融合菜**，在保留紅菜湯、俄式烤腸等經(jīng)典元素的同時(shí)，創(chuàng)新推出低脂健康沙拉、創(chuàng)意雞尾酒等現(xiàn)代餐品。當(dāng)天個(gè)人感覺客流量不如老莫斯科餐廳。</p><p class="ql-block">?? **定位差異**：老莫承載歷史厚重感，小莫?jiǎng)t以時(shí)尚活力重塑俄式風(fēng)情，形成互補(bǔ)的“雙子星”體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">> ?? **實(shí)用信息** </p><p class="ql-block">> - **地址**：西直門外大街135號(hào)</p><p class="ql-block">（北京展覽館西側(cè)） </p><p class="ql-block">> - **營業(yè)**：11:00-14:00，17:00-21:00 </p><p class="ql-block">> - **人均**：200-300元。</p> <p class="ql-block">餐廳外對(duì)面有家俄羅斯商店，順便逛逛</p> <p class="ql-block">感謝您的鼓勵(lì)支持，祝您生活愉快??</p>