<p class="ql-block">在高州等了好幾天，就是為了一睹“植物界大熊貓”——野生稻的芳容。終于雨過(guò)天晴，高州市某鎮(zhèn)的李鎮(zhèn)長(zhǎng)來(lái)電說(shuō)：“今天是個(gè)好日子，我陪你一起去看看‘植物界大熊貓’吧?！比绻麤](méi)有得到有關(guān)部門的批準(zhǔn)以及李鎮(zhèn)長(zhǎng)的陪同，還真的看不了野生稻，那是受嚴(yán)格保護(hù)的。</p><p class="ql-block">從鎮(zhèn)政府出發(fā)，沿著村道穿過(guò)村莊和小橋， 汽車拐了幾個(gè)彎就到了一堵高墻外面，只見高墻中間一扇大門洞開。李鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)，這扇大門平時(shí)是鐵將軍把門的，因?yàn)槟阋獊?lái)才提前通知負(fù)責(zé)人開了門?？梢姟爸参锝绱笮茇垺币稽c(diǎn)也不亞于動(dòng)物界的大熊貓，保護(hù)嚴(yán)密。</p> <p class="ql-block">進(jìn)了大門，里邊是一片沼澤地，沼澤地長(zhǎng)條形分布，原來(lái)是一條已經(jīng)改道的舊河涌，舊河涌里長(zhǎng)滿了“雜草”，臺(tái)風(fēng)吹過(guò)后，這些“雜草”還有不少倒伏在水里。</p><p class="ql-block">“野生稻在哪？”我正納悶。</p><p class="ql-block">李鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)，這些看起來(lái)像雜草的就是“植物界大熊貓”——野生稻了。</p><p class="ql-block">據(jù)介紹，野生稻是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物的漸危種，有“植物大熊貓”美譽(yù)。高州野生稻屬于普通野生稻品種，已有近千年歷史。目前在水稻育種方面主要利用野生稻的抗蟲、抗病、抗?jié)车扔欣?，培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培稻種子。</p><p class="ql-block">2001年，中國(guó)科學(xué)院普查報(bào)告顯示，高州市某鎮(zhèn)有大片的連片野生稻，主要分布在該鎮(zhèn)的五條小河邊和淺河床上。為了保護(hù)好野生稻資源，高州市利用各級(jí)專項(xiàng)資金在該鎮(zhèn)分別建設(shè)了三個(gè)野生稻原位保護(hù)區(qū)，保護(hù)面積達(dá)230多畝，切實(shí)加強(qiáng)野生稻的保護(hù)、監(jiān)測(cè)和利用。這是全國(guó)最大的野生稻保護(hù)區(qū)，是全國(guó)普通野生稻面積最大、保護(hù)最好、種性最原始的一個(gè)區(qū)域。</p><p class="ql-block">高州野生稻還引起袁隆平院士的關(guān)注。</p><p class="ql-block">2020年5月9日，袁隆平院士親自來(lái)到高州考察野生稻并為高州野生稻題詞：“加強(qiáng)保護(hù)高州野生稻，為選育水稻新品種作貢獻(xiàn)?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">自高州市野生稻原位保護(hù)區(qū)成立以來(lái)，中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等單位的專家曾多次到保護(hù)區(qū)進(jìn)行調(diào)研，為高校和科研機(jī)構(gòu)提供了珍貴的科研樣本。</p><p class="ql-block">該鎮(zhèn)綜合事務(wù)中心負(fù)責(zé)管理野生稻的農(nóng)藝師小楊說(shuō)，村民群眾都很有意識(shí)保護(hù)它，野生稻對(duì)新品種的育種，對(duì)國(guó)家糧食安全也起到很大的作用。</p><p class="ql-block">講到運(yùn)用野生稻對(duì)新品種的培育，不能不說(shuō)的三個(gè)粵西人，那就是丁穎、陳日勝和張奇信。他們?cè)谝吧镜难芯糠矫娓饔星?，尤其是丁穎開拓了用野生稻和農(nóng)家稻雜交出優(yōu)良品種的先河。</p><p class="ql-block">1926年的一天，丁穎在廣州東郊發(fā)現(xiàn)一株外形和水稻比較相似但又有所不同的綠苗，經(jīng)分析確認(rèn)是野生稻！發(fā)現(xiàn)野生稻后，經(jīng)過(guò)大量試驗(yàn)，他首次用野生稻與農(nóng)家種雜交育成了優(yōu)良新品種“中山1號(hào)”，該品種被推廣后歷時(shí)50年而不衰。此外，丁穎還培育出其他許多優(yōu)良品種，為提高我國(guó)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)作出了巨大的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">在發(fā)現(xiàn)野生稻十年之后，丁穎用印度野生稻與廣東農(nóng)家栽培稻雜交，獲得了世界上第一株“千粒穗”，一穗多達(dá)1400多粒，這項(xiàng)成果當(dāng)時(shí)轟動(dòng)了東南亞稻作科學(xué)界。</p><p class="ql-block">丁穎（1888—1964），廣東高州人，著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家、教育家、水稻專家，中國(guó)現(xiàn)代稻作科學(xué)主要奠基人，農(nóng)業(yè)高等教育先驅(qū)。1955 年當(dāng)選為中國(guó)科學(xué)院學(xué)部委員（院士）。歷任中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院和華南農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)、教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院首任院長(zhǎng)。曾被周恩來(lái)總理譽(yù)為“中國(guó)人民優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科學(xué)家”，也被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)稻作之父”。</p> <p class="ql-block">1958年，丁穎籌辦并擔(dān)任首任院長(zhǎng)的華南農(nóng)學(xué)院在湛江成立分院，1980年華南農(nóng)學(xué)院湛江分院更名為湛江農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校（現(xiàn)廣東海洋大學(xué)前身之一）。</p><p class="ql-block">海水稻發(fā)現(xiàn)人和育種人陳日勝，湛江市人，就是畢業(yè)于湛江農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校，從某種意義上來(lái)說(shuō)，他是丁穎院士學(xué)生的學(xué)生了。</p><p class="ql-block">1986年，陳日勝就發(fā)現(xiàn)了一種可以抵抗海水鹽堿性的野生水稻，并開始了長(zhǎng)期的培育工作。2014年，陳日勝培育的“海稻86”得到了原國(guó)家農(nóng)業(yè)部的認(rèn)定。在這期間，經(jīng)歷過(guò)資金緊缺、家人的不理解，但他仍不放棄，不怕苦不怕累，百折不撓，最后終于成功了。</p><p class="ql-block">每一個(gè)水稻新品種的培育成功都離不開農(nóng)業(yè)科學(xué)家的辛勤付出和野生稻“野生基因”的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">講起野生稻的培育，從小就和野生稻起一成長(zhǎng)的張奇信深有體會(huì)。</p><p class="ql-block">張奇信的家鄉(xiāng)——高州市某鄉(xiāng)村的河涌里就有野生稻。他說(shuō)，村民都把這些生長(zhǎng)在水里的野生稻叫做“水鬼稻”，上小學(xué)時(shí)，看到“水鬼稻”在河涌長(zhǎng)得茂盛就經(jīng)常割回家喂牛。后來(lái)長(zhǎng)大了，尤其是上了南京林業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)以及去湛江農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校進(jìn)修后，回到家鄉(xiāng)工作才知道這些“水鬼稻”的寶貴。</p><p class="ql-block">從1983年開始，張奇信就癡迷于“水鬼稻”的純化、雜交、培育新品種的工作。2014年，根據(jù)高州野生稻喜歡泡水的特點(diǎn)，他發(fā)明了“水上漂浮種植生態(tài)修復(fù)技術(shù)”并在水面試種成功。2024年，他用高州野生稻“水鬼稻”與其他黑稻雜交出來(lái)的藥食兼用新品種——“秈野黑稻”的品種權(quán)申請(qǐng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)辦公室初步審查合格。</p><p class="ql-block">張奇信從事“水鬼稻”的研究三十多年，和陳日勝一樣經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦。因?yàn)閯e的研究工作可以在辦公室搞，唯有水稻育種的研究一定要在田野里，風(fēng)雨中，歷經(jīng)春夏秋冬，這期間，還有許多意想不到的困難......但無(wú)論是丁穎還是陳日勝、張奇信都是一脈相承，都一樣始終保持嚴(yán)謹(jǐn)、求真、務(wù)實(shí)的科學(xué)精神，幾十年如一日咬定野生稻不放松。</p><p class="ql-block">如果說(shuō)丁穎主要是解決了水稻的高產(chǎn)問(wèn)題，陳日勝則是攻克了海水鹽堿地的種植問(wèn)題，那么，張奇信則是在水稻的藥食同源方面做出了有益的探索。這三個(gè)粵西的“谷種佬”都保持了“深入基層、艱苦樸素”的工作作風(fēng)，作為后起之秀的“谷種佬”陳日勝和張奇信繼承了丁穎“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、務(wù)農(nóng)”的優(yōu)良傳統(tǒng)。</p><p class="ql-block">“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、務(wù)農(nóng)”是丁穎身體力行的座右銘，也是他經(jīng)常對(duì)師生進(jìn)行教育的一句名言，很明顯，他這種優(yōu)良作風(fēng)一直在潛移默化地影響著他的學(xué)生及后輩師生。</p><p class="ql-block">張奇信最崇拜的人就是丁穎，他以曾經(jīng)在丁穎創(chuàng)辦的湛江農(nóng)業(yè)專科學(xué)校進(jìn)修過(guò)為榮。他也算是丁穎學(xué)生的學(xué)生了。的確，在粵西，在廣東，在中國(guó)，誰(shuí)不知道“谷種佬”丁穎呢？</p><p class="ql-block">如今，在南粵大地，在高州，還有無(wú)數(shù)的“谷種佬”。他們?cè)跒樘煜律n生做稻粱謀。</p> <p class="ql-block">臺(tái)風(fēng)過(guò)后的第三天，我應(yīng)當(dāng)?shù)亍肮确N佬”張奇信的邀請(qǐng)來(lái)到了他的試驗(yàn)田。一眼望去，他育出來(lái)的新品種——秈野黑稻深泡在臺(tái)風(fēng)過(guò)后的雨水中，稻稈粗壯，青翠碧綠，長(zhǎng)勢(shì)喜人。他的工作室是一座簡(jiǎn)陋的紅磚瓦房，靜靜地?立在田野的中間，傍魚塘而建，魚塘的水面上還有十幾只鴨子正在悠閑地覓食，嬉水；另一邊四野田疇環(huán)繞，一望無(wú)際，其中種有水稻、黃瓜、花生等，當(dāng)然也種有他心愛的秈野黑稻。這紅磚瓦房似乎是這一片田野的靈魂，有了它，整個(gè)田野都有了煙火氣，也就有了不一樣的感覺(jué)，炊煙起處，生機(jī)盎然。</p><p class="ql-block">夏天的暖風(fēng)拂過(guò)正在灌漿的稻田，浪紋微動(dòng)。誰(shuí)知其中幾多品種，流淌著野生稻的血液？這千年的野生稻基因，在粵西的泥土里，默默續(xù)寫著人類生存的史詩(shī)。</p>