2024雜文合集（六）

嫩江清風

年味 昨晚下班回家，看著街上璀璨的燈火，突然想起錢謙益的《丁卯元日》:一樽歲酒拜庭除，稚子牽衣慰屏居。奉母猶欣餐有肉，占年更喜夢維魚。鉤簾欲迓新巢燕，滌硯還疏舊著書。旋了比鄰雞黍局，并無塵事到吾廬。古人過年，想家人團聚，兒女承歡膝下，喝酒吃肉。而我們現在也一樣，不由想起年味十足的以前。 我的老家是在農村鄉(xiāng)下，回想起兒時的春節(jié)，雖然沒有現在吃的好，穿的好，住的好，那真是過得有滋有味?；叵肫饋矶计錁窡o窮，說起來都津津樂道。 殺年豬。進冬月開始，屯里一家家，一戶戶，排著日子殺豬。餐桌上鮮鮮亮亮的血腸味道十足，紅白相間的大肉塊隨吃隨添，吃的滿口香，殺豬燴菜那更是一絕，讓你吃了這頓想下頓。最好吃的油梭子，那叫一個香，吃的你滿嘴流油，但仍然愛不釋手。每年到這個時候，都得走屯串戶吃他十家八家不可，不讓你胖幾斤才怪。 蒸豆包。蒸豆包是古時候傳下來的一個風俗。豆包是大年前后人們最喜歡吃的一種粘食.用黃米面和小豆餡自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是滿族人出門打獵時的食物。后來，努爾哈赤帶兵打仗時.粘豆包就成了冬天里的軍糧?？梢哉f，大清國的半壁江山里，有粘豆包的一份功勞。咱不管豆包的歷史，單說一過冬月門，殺完年豬，屯里面的家家戶戶開始打黃米，發(fā)黃米面，你再看看嬸子大娘走東家串西家，開啟了蒸豆包模式。剛出鍋的粘豆包，黃澄澄的豆包皮，紅紅的豆包餡，粘上點白糖，甜甜的，粘粘的，讓你吃上就愛不釋口。 辦年貨。記得兒時，父母要置辦年貨就要趕著馬車，驢車，走上一二個小時的路程到距離幾十公里意外的城鎮(zhèn)里購買物品。大冷的天，凍得哆哆嗦嗦的，實在不行就下車跟著車后面跑上一陣子?，F如今，不用了，城里的小商小販們按著拍好的日子一窩蜂似的跑到家跟前來，而且應有盡有，物美價廉。一到趕集這天，你看著叔叔嬸子大爺大娘領著孩子，背著包裹，一溜煙似的奔著集市而去，一路上有說有笑，那高興勁，跟年三十看春晚一樣。 忙乎年。到了臘月初八，也就是農歷臘八節(jié)，家家戶戶就開始了過年模式。不由得想起兒時的一段諺語:小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，漓漓拉拉二十三。二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰年雞，二十八，把面發(fā)，二十九，蒸饅頭，三十下午一通忙，對聯福字貼上墻，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。初一餃子，初二面，初三合子，初四烙餅卷雞蛋。那時的父母真是按照諺語說的去做，而且每個活計都做得很好。 過大年。就是年三十，除夕夜守歲夜。每年這個時候，最是讓人難忘的。我記得我家那時候都去奶奶家，包括我叔叔嬸子兄弟姐妹，幾十口人，團團圍坐在炕上，嘮著嗑，磕著瓜子，啃著凍梨。有的在磕瓜子的時候還剝塊糖放嘴里，說吃瓜子特香甜。我們這些孩子屋里屋外的亂竄，惹得大人們一會一陣子喊叫。晚上六點多點，天剛擦黑，就開始扎包除夕夜的餃子，十幾個人，搟皮活餡，忙的不亦樂乎，快到八點的時候，春晚快開始了，除夕夜的餃子也就快包完了，然后大家就都安靜下來等著看春晚了。將近22點左右，外面稀稀落落的想起鞭炮聲，這時候我們就坐不住了，提起來爸爸給我們扎的紙燈籠，按家按戶遛院子撿炮仗。吃餃子都不愛回去，直到大人們去找。吃年夜飯的時候，是最隆重的時刻。飯前祭拜祖先，給老人拜年。先是爺爺奶奶帶著叔伯嬸娘和你孫輩們按次序跪在家譜前祭拜，焚香叩首，然后長輩們依次起身，接受跪拜，無論男女，場面莊重嚴肅。隨后，年夜飯開始了，放鞭炮，吃餃子，大人們把酒言歡，喜氣洋洋。而我們小孩子狼吐虎咽的吃上幾口，就又提著燈籠去遛鞭炮去了。 回想起過去的年，真是有年味?，F在呢，國家的政策好了，家家戶戶有余糧，有余錢，人們的日子好過了。無論城市、農村，都五光十色，絢爛無比。市場上年貨豐富，種類齊全。但是跟原來十幾年前比起來，總覺得年味沒有那么厚重了。來到年根了，不知道你有沒有想以前的年味？ 年年有魚 吉林大安，魚米之鄉(xiāng)。白日風光旖旎，夜晚華燈璀璨。環(huán)游小城，大街小巷，魚館林立，魚香泗溢。 身處大安，有魚可吃，有魚可看，有魚可玩。一年四季，四季不同。開春啦，有開江魚。鯰魚鯽魚牙魚各選上幾條，放點豆腐粉條，燉上一鍋，盛上一碗大米飯。哇！太香了。臨末了兒，再泡點魚湯，那是絕對的美味佳肴。 夏天到，觀魚兒跳。來到嫩江灣濕地公園，站在觀魚臺上，眺望嫩西湖，清湛的湖水，不時有魚兒越出水面，十幾斤重的鰱魚，五六斤的紅尾鯉魚跳起來有一米多高，啪的一聲跌落水面，濺起朵朵浪花。秋日里，跟魚群跑。 秋日的余暉下，涼風習習。來到西湖邊上散步，你會看到一群群的小白魚，就在你腳下，互相追逐者，嬉戲著。此時如果你手中有餅干面包，把手伸到水里，它們就來和你對話，啄食著你的手掌，軟軟的，滑滑的，好玩至極。 冬日里，冰湖騰魚。魚把頭洪亮的一聲“開網了”，揭開了冬日冰湖騰魚的盛景。一群戴著狗皮帽子，穿著大棉襖的東北漢子，扛起冰釧子，甩動馬鞭子，隨著絞盤的轉動，漁網慢慢地浮出水面，白花花的魚兒在氤氳的水汽中不斷涌現。豐收的喜悅綻開了狗皮帽子里紅漲的臉龐。 過年了，年年有魚。燉鯰魚，燒鯽魚，魚肉丸子，煎白魚，清蒸鰲花，涼拌生魚，魚肉餡餃子，滿滿一桌子野生魚宴。在歡歌笑語中，品魚香，喝美酒，幸福生活年年有！ 尊貴的客人，他鄉(xiāng)的故人，美麗的嫩江之濱—大安等你來品魚賞景過大年！ 冰花 小寒大寒又一年。這幾日，寒意漸濃，冬日漸深。窗外飄著晶瑩的雪花，窗上綻放了晶瑩的冰花。這冰花，如孔雀開屏，似飄渺云霞，像霧凇樹掛，如柳樹枝丫。 冰花，在北方的冬天常見。冰花的形成是水蒸氣的凝華現象。尤其是由于室內外存在較大溫差，水蒸氣結成小冰晶，在溫度，濕度，風速等條件的影響下，形成了令人拍手稱奇的冰花。 記得小時候天氣特別冷，一到晚上，爸爸就干勁把爐子點燃，屋內片刻間就溫暖如春。一覺睡到天亮，早上起來，圍著被拉來窗簾，就會看到這美麗的冰花。有時候，伸出小手，在冰花上寫下自己的名字，告訴媽媽，這是我做的畫，然后哈哈大笑！有時候好奇，就問爸爸，冰花是怎么形成的？爸爸咧嘴一笑，說凍的唄！然后媽媽跟上一句，那是天老爺畫的！ 現如今，沒有多少人注意觀察冰花了。但冰花在那些文人墨客的筆下確實那么的美，尤其是那些詩句，讀起來朗朗上口。如清代敦敏的《全虛化冰花》結凌如纈自玲瓏，一種花紋信化工。織萼無勞金帳里，清姿合貯玉壺中。應慚冷艷藏陰室，難把幽芳語夏蟲。幾疊棱層倍皎潔，不須點綴待春風。 其實，人生的每一天都如冰花一般美好。不用刻意去發(fā)現，那種美好都是時刻存在的的。我們認真對待生命的每一天，那么生活就會給你每一天的精彩。這種精彩積累起來，就會形成你美好的人生畫卷。我們不是大自然，不能隨意去雕刻冰花，但是我們有思想，我們可以去創(chuàng)造美好。 愿我周圍的每一個人都能用你智慧的雙手畫出如冰花般晶瑩剔透，燦爛美好的生活畫卷！ 澡堂子 昨天，我去泡澡了。 這段時間，東北的爾濱火出了圈。南方的小土豆著實體驗欣賞到了東北的地域文化，吃的、穿的、用的讓他們驚嘆不已，就連東北的澡堂子也讓他們驚嘆了一陣子。說起來去澡堂子洗澡，那對東北人來說司空見慣，感覺身體埋汰了，可以去澡堂子，身上癢了可以去澡堂子，身體乏了也可以去澡堂子……?？傊?，去澡堂子那就是東北人的“家常便飯”。 說起來東北人洗澡，說頭還不少呢。 東北人進澡堂子起碼得有沖、泡、蒸、搓，洗、按、睡，然后才晃晃悠悠回家去。進入澡堂，先要去淋浴間沖洗一下，讓自己的身體適應溫度。30多度的水溫，非得讓你舒舒服服的喊上兩聲“喔喔”才得勁。然后拿起毛巾，進去湯池，20多度、30多度、還有40多度的池子任你選擇，躺在池子里，看著電視，那個舒服就別提了。自由自在，舒舒服服的泡上半個小時，然后起身來到汗蒸房，把毛巾鋪在木質的座位上，一會身上就大汗淋漓，渾身汗水直流，爽極了。汗出來了也就到了搓澡的環(huán)節(jié)，搓澡師傅從A面到B面，從頭前到腳，角角落落給你搓個遍，如果你想解癢，給你打點鹽，如果你想保養(yǎng)，給你來個牛奶浴，總之花樣繁多，搓完之后，再來一次有節(jié)奏的拍打，噼噼啪啪，那真是太舒服了。20多分鐘后你滿意的離開再次來到淋浴間，一頓沖洗后再到洗漱池旁，刮臉刷牙，然后用棉簽挖挖耳朵里的水，穿上澡堂里的大背心短褲，上休息大廳往床上一躺，呼呼睡上個把小時。這就是東北人的洗澡！是不有點麻煩？但也真是舒服真是爽。 東北人洗澡，平常日子要洗，逢年過節(jié)更要洗。尤其是過年前，家家戶戶的老人帶著孩子，拍著隊等著洗澡。為啥呢？聽老人講，洗澡象征著祈福，除晦。尤其是在新年前后，更是要除掉舊年的一整年晦氣，然后干干凈凈體體面面的迎接新的一年的到來。記得洗澡還有句老磕：二十六洗福祿；二十七洗疚疾；二十八洗邋遢。這都是人們對生活的一種盼望。 說起澡文化還要從殷商時期開始說起。據說在商還沒建立之前，商的始祖簡狄有個傳奇的故事。簡狄作為帝嚳的寵妃卻遲遲不能生育，她很煩躁。古代一直尊崇是母憑子貴，如果能生下一兒半女，妃嬪地位自然會穩(wěn)固無憂。但簡狄日日承寵就始終不孕不育，于是，在一次她陪同帝嚳出游的時候，她的妹妹就慫恿她在玄池洗個澡去去晦氣，也放松一下。就是在這寬大的池子里，一只玄鳥撲通掉落下一枚五彩鳥蛋。簡狄喜愛的不得了，將其一口吞下，片刻后，鳥蛋在她身體內孵化，開始有了孕反。后來，簡狄生下了商族的始祖契。《史記·殷本紀》："殷契，母曰簡狄……三人行浴，見玄鳥墮其卵，簡狄取吞之，因孕生契。" 還有一個記載，不知道南方的“小公主，小土豆”們知不知道，貌似公共澡堂還發(fā)源于南方呢！據資料記載，一千多年前中國宋代就有公共澡堂，叫“浴肆”或“香水塘”。南宋的《都城紀勝》和《夢梁錄》都有記載，這么說起來，似乎位于江南的杭州倒是澡堂子的起源地。 暫且不論澡堂子的發(fā)源地是哪兒，但是現如今東北的澡堂子如今已經形成一種文化。赤裸的躺在水池里，每個人都真誠相見。其實澡堂里的赤誠也體現了東北人的情感和性格。 東北人的熱情、東北人的爽快、東北的大度、東北人的豪放就像在澡堂里赤裸裸的體現。這一點，今年南方來的“小土豆，小橘子，……”都有了十足的體驗。 來到年根了，你去泡澡了嗎？ 云朵之上 前一段時間和兩位同事出差去重慶，長春機場登機起飛后，閑聊了一會，他們就休息了。肚子趴在舷窗旁，望向窗外，此時的飛機已經飛在云層之上，朵朵白云就在身邊，似乎觸手可及。了然而生“寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上云卷云舒”雅興。你看那一座座云山，那一道道溝壑，仿佛大地上的山川峽谷。那看起來形態(tài)各異的云朵，像駿馬奔騰，似龍騰于?！?。 工作之余，也常倚窗觀景或仰望天空?？罩辛髟婆苓^，思緒隨風飄過。倚窗看云，站在山頂處在云海之中看云，坐在飛機上透過玄窗看云，效果不同，感覺不同。是遙不可及，是身在其中，是觸手可及。“臥看滿天云不動,不知云與我俱東。"；細細品味，閉目塞耳，用心靈觸碰，你就會感到“心中有塵，自有云卷，心境坦然，自有云舒。” 其實，聽風看云的變化是因為你所站的高度不同。曾經看到一副照片，三個人分別站在書上面，書摞起的高度不同，三人看到的風景不一樣。圖片含義不難理解，本意是站的高看得遠。深處底層，你看到的只是花花草草，站在中間，你看到的是高山大河，站在最高處，那你看到就是廣闊無垠的浩瀚。另外一種寓意就是知識量的儲存，號召大家努力學習，豐富知識。就如小學生，中學生和大學生，他們對同一事物的見地語言描繪，認識見解，深度廣度的不同是一樣的。古語也言“敢當凌絕頂，一覽眾山小”。 其實還有一種感受，那就是和我們日常所說的讀萬卷書不如行萬里路的感受是一樣的?！霸洔婧ｋy為水，除卻巫山不是云"。書中描繪的山川大河，鮮花綠草，只能靠你去想象。直到有一天你設身處地的到了哪里，你會感覺現實遠比書中描繪的更加具體更加美麗！ “不識廬山真面目，只緣身在此山中”。自己曾經走過好多地方，回來之后也會把一路的風景，一路遇到的人和事記錄下來，分享給朋友們。他們說有了你的分享，這個地方我可以不用去了。這時我都會說，只有你走出去了，你會感受到那種美、你才會了解那些故事、你才能體會到那些民間風俗。為了實現自身價值，為了父母兒女過上幸福生活，人們都在勞碌奔波。跟朋友同事閑聊，也都想靜下心來，感受生活，都在想“幾時歸去，作個閑人。對一張琴，一壺酒，一溪云”。其實，我們只要心中愛，就可以“偷得浮生半日閑”你說對不？ 不就是看個云嗎！想那么多干嘛！飛機依然在云中穿梭，同事沉睡。浮云悠悠，撩我倦意。那就聽從心境，走入夢中吧！ 有趣的童年 下班時已是萬家燈火，也是年關將近，家附近的馬路上彩燈閃爍，絢爛旖旎。轉眼從農村來到縣城居住已經25年了。但城市的喧囂擋不住思念寧靜山村的情緒，尤其越來到年跟前，越加思念那可愛的小山村。 記得小時候，我們的小屯子一樣熱鬧。那時候，我們屯有200多戶人家，同齡的孩子感覺特別多。我們屯被兩條路分成四塊。四塊的孩子各成一派。到了晚上，你看屯里的孩子陸續(xù)從家里出來了，仨一伙倆一串摟脖抱腰的來到屯中間。開始玩各種游戲。 說是游戲，其實那時候，一年四季，孩們能玩的，也就那幾樣。春天上野地里，葦塘里找鳥蛋，挖大眼賊；夏天，到河里抓魚，泡澡；秋天三一伙倆一串找個僻靜地方烤苞米燒土豆；冬天，打禿嚕滑，抽冰嘎等等。夏天一個個曬的雀黑，冬天一個個凍的通紅。但卻感受不到熱，感覺不到冷。你哭了，他笑了。嘻嘻哈哈，吵鬧聲傳出老遠老遠。 童年的四季，有趣的四季，讓人難忘記。但尤為有趣的還是春節(jié)前后那段時間。從小年到正月十五，那可真是過年了。記得很清楚，那時候童年的我們沒有現代化的燈籠，但我們不缺少燈籠。我記得那時候燈籠有兩種，一種是用紙糊的。爸爸先用木條做個框，用漿糊把窗戶紙粘在木框上，然后用一個方形木板坐低，木板中間穿個粗一點的釘子，用來固定蠟燭。木框的另一頭用鐵條做個提手，拴上木棍，到了晚上，點燃蠟燭，就可以提著滿屯子溜達撿炮仗。還有一種就是用罐頭瓶子做的燈籠，方法差不多，但卻比紙糊的燈籠亮許多，又不怕火燒。手提燈籠開啟了期期盼盼的過大年。 過了小年，到了晚上，屯里就會零星的響起鞭炮聲。那時候家里都不富裕，不能多買炮仗。于是晚上，三五個孩子一伙，提著燈籠，挨家挨戶的串門，撿沒響的炮仗。有捻的放一起，沒有捻放一起，差不多了，找一個地方，把有捻在點燃，沒有捻的拆開，把炮仗藥倒出來，用紙卷起來，當呲花放。聽著叮叮當的響聲，看著火花四射的呲花，甭提有多高興，然后滿足的提著燈籠回家睡覺去。 從小年到正月十五，屯里的孩子基本都是這樣過。正月十五那天，沒有什么焰火晚會，只有老人用撿回來的蒲棒，用煤油侵泡了，然后點起來，放到角落里，照亮黑暗。那時候農村都講究這個，說是可以驅走鬼神，期盼一年平安。我們那里是這樣，不知道你們那里有沒有。 燈火輝煌的今天與過去小村莊的瑩瑩燈光，雖然不可對比。今天的生活來之不易，我們更加珍惜，過去的舊往一樣值得懷念。到點了，起來搬磚，繼續(xù)努力生活吧！