<p class="ql-block"> 看這這張保存了四十年的“文憑”，腦海里浮現(xiàn)出在遠東飯店工作的五年時光里（1980-1985）記憶中的一個片段…</p><p class="ql-block"> ～廣東話學(xué)習(xí)班～</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 我們國家幅員遼闊人口眾多，因地域的差異國語的發(fā)音有很大的不同。對于我們生長在祖國北方的人們和南方人語言交流就不是很順暢。而作為旅游業(yè)的窗口行業(yè)，在迎來送往的賓客中，日益增多那些來自廣東、尤其是香港地區(qū)的客人，和他們滿口的廣東話交流起來完全聽不懂，有時不得不用紙筆書寫來表達。</span></p><p class="ql-block"> 1984年的夏天，在員工大會上飯店領(lǐng)導(dǎo)提出全體員工要進行為期半年廣東話培訓(xùn)。</p><p class="ql-block">遠東飯店有職工近百人所有崗位不論是后廚廚師、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、還是燒鍋爐的一律參加培訓(xùn)。根據(jù)班次的需要分為兩個班。至此我們就成了“北京中山業(yè)余學(xué)?！钡囊幻麑W(xué)員了。我參加的那個班授課老師是國際廣播電臺粵語播音員何老師。何老師本名何滿宏，他的播音名叫“何清”。典型的廣東人個頭兒矮矮的，身形瘦瘦的。</p><p class="ql-block"> 從最簡單一二三四五六七八九十開始，到禮貌打招呼用語，到前臺接待與賓客對話，問詢解釋介紹，再到文章朗讀，自己編寫廣東話小作文，朗讀自己寫的小作文。</p><p class="ql-block">由淺入深，由易到難。</p><p class="ql-block"> 開始練習(xí)說廣東話時，聽別人的發(fā)音練習(xí)還沒事兒，輪到自己說時，從說第一句就開始起雞皮疙瘩，總覺得要咬著自己舌頭似的。說起話來結(jié)結(jié)巴巴的。為了擺脫困境，我在下班回家的路上反復(fù)練習(xí)。還好，練習(xí)多了也就正常了?；卮鹄蠋煹奶釂栆沧匀涣鲿沉嗽S多。</p><p class="ql-block"> 除了學(xué)習(xí)會話，還學(xué)會了一首粵語歌，那就是汪明荃唱的《萬水千山總是情》，許多年過去了，學(xué)過的那些廣東話都忘記殆盡，只有這首歌還能唱下來，也許…也許是這首歌會時時被傳唱的緣故吧。</p><p class="ql-block"> 在廣東話里“結(jié)賬”寫作“埋單”不知從何時開始“買單”已經(jīng)代替了“結(jié)賬”普遍出現(xiàn)在賓館餐廳的接待用語里，在日常生活里也會聽到看到“為什么什么買單”等詞語。</p><p class="ql-block"> 我的名字用廣東話發(fā)音好難聽噢。首先“曲”的廣東話發(fā)KOU的音“摳”，“燕”發(fā)音“椅”，“玲”發(fā)音“凜”。同事們叫了我好一陣“摳椅凜”，“摳修杰”（曲小姐）????后來就直接喊“摳燕玲”????有意思的是我們的同學(xué)還把廣東話的一句問候語和北京話結(jié)合了一下感覺挺逗的，課堂上老師說如果用廣東話問候，“幾好阿嘛”（發(fā)音是給猴阿馬）你應(yīng)該怎樣回答呢？同學(xué)們一時不知用什么回應(yīng)，不知是誰就回了一句“幾好阿嘛了您內(nèi)”，????此處省略笑聲一片。</p> <p class="ql-block"> “結(jié)業(yè)證書”，這張薄薄的紙片只不過是成人教育的淺淺記錄。在上個世紀(jì)八十年代對于工作在京城酒店行業(yè)的同事們來說，這半年的會話學(xué)習(xí)對日常接待賓客的工作中是有很大幫助的。</p><p class="ql-block">當(dāng)然隨著時間的推移和以及普通話的推廣應(yīng)用，不論是來北京旅游的，出差辦事兒的外地人都能說國語普通話，雖然言語中帶著不同程度的本地口音，（什么川普啊廣普什么的）交流起來也還是比較順暢的。</p> <p class="ql-block">結(jié)業(yè)時還頒給我一個“優(yōu)秀學(xué)員”的獎狀。這也是我職業(yè)生涯為數(shù)不多的閃光點吧。????另一位獲得優(yōu)秀學(xué)員獎狀是前臺的主管王文榮。我們倆曾推演過廣東話對白前臺接待賓客的全過程，受到授課老師的首肯和表揚。????</p> <p class="ql-block">這枚國際廣播電臺的徽是何老師贈予的。保存至今。</p> <p class="ql-block"> 哎呦喂～往事如煙，又是浮云飄過一片。…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024.12.15</p>