<p class="ql-block" style="text-align:center;">昵稱(chēng)：?丸子?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇號(hào)：381061</p> <p class="ql-block ql-indent-1">金秋十月，繁華似錦，神州大地，普天同慶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">國(guó)慶佳節(jié)，家人團(tuán)聚，共祝祖國(guó)母親生日快樂(lè)！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">????????????????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">10月1日，和孩子們?cè)诰埚伍w，共度這美好時(shí)光。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">聚鑫閣?非遺傳承江浙菜</p><p class="ql-block ql-indent-1">很質(zhì)樸的一家餐飲店，門(mén)面不大，但內(nèi)里寬敞明亮，二個(gè)層面，環(huán)境溫馨，干凈整潔。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">聚鑫閣有一道菜“上海泉水魚(yú)頭湯”被列入《地標(biāo)美食名菜》， 因而獲得地標(biāo)美食代表性企業(yè)和傳承人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面圖中的這個(gè)區(qū)域就是點(diǎn)菜區(qū)，不用看菜本，直接看食物，一目了然，所以，沒(méi)有預(yù)制菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我因忌口海鮮，孩子們就盡量不點(diǎn)，唯一海蜇我不吃，其它菜我都品嘗了，江浙菜與本幫菜風(fēng)味相近，味道很合胃口，非常稱(chēng)心如意。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們?nèi)瞬欢?，點(diǎn)多少吃多少，魚(yú)頭湯太大了，吃不了，響應(yīng)光盤(pán)，所以就點(diǎn)了兩個(gè)冷菜六個(gè)熱菜：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.巧拌蟲(chóng)草花雞蛋干</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.香茅蔥油金瓜海蜇絲</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.瘋狂的芋頭</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.招牌閩南野筍王</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.北京烤鴨</p><p class="ql-block ql-indent-1">6.冰糖鍋燒河鰻</p><p class="ql-block ql-indent-1">7.黑椒牛柳炒烏冬面</p><p class="ql-block ql-indent-1">8.清炒米莧</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">巧拌蟲(chóng)草花雞蛋干</p><p class="ql-block ql-indent-1">雞蛋干與蟲(chóng)草花搭配，真的是巧拌，口感有雞蛋干的軟糯，又有蟲(chóng)草花的爽脆，層次豐富，以后可以在家復(fù)刻這道菜，不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">香茅蔥油金瓜海蜇絲</p><p class="ql-block ql-indent-1">海蜇絲雖然是海鮮，我不能吃，但是金瓜絲可以嘗一小口，很清口，蔥香味濃郁。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">瘋狂的芋頭</p><p class="ql-block ql-indent-1">沒(méi)看出芋頭瘋狂，倒是芋頭的外皮炸得酥脆，里面軟糯香甜，超好吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">招牌閩南野筍王</p><p class="ql-block ql-indent-1">微辣脆脆的筍，很嫩，沒(méi)有一根老的筍，放心送入口中咀嚼，鮮味十足。這也算是一道融合菜吧。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">北京烤鴨</p><p class="ql-block ql-indent-1">不用描述，大多數(shù)人都知道這口味。我外孫女喜歡烤鴨蘸白糖，我試一下，果然別有風(fēng)味，好像鴨皮更脆了，不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冰糖鍋燒河鰻</p><p class="ql-block ql-indent-1">點(diǎn)這道菜時(shí)，女兒?jiǎn)栁乙灰蚁攵紱](méi)想要，河鰻上次啥時(shí)候吃的都已經(jīng)忘記了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">河鰻上來(lái)一定要趁熱吃，這條河鰻很新鮮，肉質(zhì)肥厚，輕輕一抿即化，滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋白質(zhì)，有黏住嘴唇的感覺(jué)。又是濃油赤醬，上海人的口味，甜甜糯糯太好吃了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">黑椒牛柳炒烏冬面</p><p class="ql-block ql-indent-1">特意點(diǎn)的面條，就為祖國(guó)母親慶生。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一碗生日面，一片愛(ài)國(guó)情。衷心的祝福偉大的祖國(guó)永遠(yuǎn)繁榮昌盛！國(guó)泰民安！生日快樂(lè)！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清炒米莧</p><p class="ql-block ql-indent-1">最后的壓軸菜，解膩清新爽口。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">金秋探店正當(dāng)食，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">國(guó)慶家歡聚鑫閣；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美酒佳肴滿(mǎn)桌香，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">幸福安康永相伴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在此，恭祝大家國(guó)慶節(jié)快樂(lè)！闔家幸福安康！</p> 感謝您的閱讀