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傳統(tǒng)的手工玉米??粑粑

NCLady

<p class="ql-block">朋友送的新鮮玉米??，饞了，做久違的玉米??粑粑。</p> <p class="ql-block">前段時(shí)間購(gòu)得一個(gè)刮玉米??的工具，就是為了這么一口玉米??粑粑兒。</p> <p class="ql-block">工具設(shè)計(jì)得很好看但是還是不如我使用菜刀方便，直接用刀把玉米切下來。</p> <p class="ql-block">Nice</p> <p class="ql-block">Very nice </p> <p class="ql-block">放入Blender 里面打成細(xì)漿。</p> <p class="ql-block">越細(xì)越好。</p> <p class="ql-block">洗干凈玉米??殼備用</p> <p class="ql-block">把玉米漿倒入盆中。</p> <p class="ql-block">因?yàn)橛衩啄鬯趾慷啾容^稀，加入一些糯米粉。</p> <p class="ql-block">攪拌均勻大約這個(gè)稠度。</p> <p class="ql-block">放入玉米殼里面。</p> <p class="ql-block">成型放入蒸屜里面，開火蒸15分鐘。</p> <p class="ql-block">大火蒸15分鐘左右，期待中。</p> <p class="ql-block">感覺稀軟了一點(diǎn)，但是玉米的清香味撲鼻而來。</p> <p class="ql-block">來一個(gè)近影，下次再改進(jìn)改進(jìn)，在保證味道的同時(shí)保證它漂亮一點(diǎn)。</p>