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西安美食 甑糕

緣分

<p class="ql-block">西安知名小吃甑糕 — 家喻戶曉，<span style="font-size: 18px;">軟糯彈牙香甜美味，三秦大地</span>幾乎無人不知。</p> <p class="ql-block">睡前將糯米、蜜棗、蕓豆、加好水定時放入電飯煲中…… 一大早、米香伴著棗豆的香氣味兒、飄滿房間的角落，喚醒酣睡??人兒的味蕾，不由深深的加大幾多呼吸……</p> <p class="ql-block">早安 在軟軟糯糯、彈牙香甜的甑糕中芬芳。</p> <p class="ql-block">兒時的美味佳肴，幸福從舌尖上的美好拉開。</p> <p class="ql-block">把豆子先煮熟后、把水到出來，蕓豆把鍋底鋪平，洗好的米鋪平在豆子上面，蜜棗放在米上鋪平壓實，放水，想吃軟多放水，想吃硬的少放水。煮飯鍵第一次清零放半小時不開蓋，再接著二次按煮飯鍵就好了【第二次煮是讓鍋內(nèi)的水能充分將豆 棗 米融合在一起】</p> <p class="ql-block">用飯鏟把蜜棗抹平。</p> <p class="ql-block">咬一口唇齒留香，回味悠甜，瞬間幸福感滿滿爆棚。</p> <p class="ql-block">美食同愛一樣溫柔，好吃的東西大家一起分享才會更美味。</p> <p class="ql-block">唯有年輪沉積后的人才能夠明白，原來生命中最曼妙的風(fēng)景，不過是一飯一蔬的煙火氣。</p>