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走近伊朗 (三)

志杰

<p class="ql-block">攝影: 志杰</p><p class="ql-block">文字: 志杰</p> <p class="ql-block">此行前,讀過(guò)伊朗簡(jiǎn)史,后來(lái)又買了兩部有關(guān)伊朗歷史和宗教的書。那部《伊朗五百年》寫得太好了,作者是伊朗土生土長(zhǎng)的,后來(lái)留學(xué)美國(guó),最后成了美國(guó)耶魯大學(xué)歷史學(xué)的教授,他的名字是阿巴斯·阿馬納特(Abbas Amanat)。這部二十幾萬(wàn)字的鴻篇巨制我只讀了一半,將擠出時(shí)間繼續(xù)把它讀完。了解一個(gè)不曾到過(guò)的地方,從書本上獲得的感知與實(shí)地走一圈的感受往往是不一樣的,把兩者對(duì)應(yīng)起來(lái)再認(rèn)知似乎才有了點(diǎn)真知。這么辛苦干什么?人啊人!自從娘胎里出來(lái)就想看看這個(gè)世界,了解這個(gè)世界,這是人的本能。順乎本性,自在天堂,其樂(lè)無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">伊朗雖然地形多樣,但是以山地高原為主,中部有大片沙漠,山地高原的降雨量稀少,不適宜農(nóng)耕。4月30日,我們乘車從伊斯法罕前往亞茲德,這是一段山地高原之路,基本上行駛在人煙稀少的荒漠地帶,一路上親眼目睹了這個(gè)國(guó)家具有代表性的地形地貌。經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的行駛,到了一個(gè)稱為梅博德的小城鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">途中所見(jiàn)的地貌之一。</p> <p class="ql-block">沿途有輸電線桿的陪伴。</p> <p class="ql-block">沙漠里的駱駝草,因?yàn)橹挥旭橊劤粤瞬拍芟膸Т讨参?,統(tǒng)稱駱駝草。</p> <p class="ql-block">車??吭诼愤?,好像是鎮(zhèn)上接待來(lái)訪人員的場(chǎng)所。中午的太陽(yáng)很曬,裸露的皮膚有燒灼感,干燥使得嘴唇皺巴巴的,手指甲都被收緊。不過(guò)在背陽(yáng)處是陰涼的,而且身上不出汗。這是置身于高原沙漠里的干熱,與上海夏天的濕熱不同??粗苓?,路是土黃色的,圍墻和房屋是土黃色的;望遠(yuǎn)處,寸草不長(zhǎng)的大山更是土黃色的,夾在其中生長(zhǎng)的樹木倍感其頑強(qiáng),增添的綠色顯得尤其珍貴。</p> <p class="ql-block">用磚砌起來(lái)的這種形狀的建筑,在那里常見(jiàn),進(jìn)入里面就知道了,有一個(gè)蓄水的池子。</p> <p class="ql-block">從一個(gè)門洞進(jìn)去,是個(gè)很寬敞的餐廳。而且很涼爽,我不明白這是怎么做到的。</p> <p class="ql-block">里外看起來(lái)都是土黃色的,實(shí)際上很干凈。餐桌椅有兩種形式,當(dāng)?shù)厝撕椭苓叺哪滤沽謬?guó)家的人習(xí)慣盤腿圍著矮桌坐;我們習(xí)慣有餐桌椅。</p> <p class="ql-block">不吃牛羊肉的人去伊朗是有點(diǎn)麻煩。他們不允許吃豬肉。一般用餐的前菜是色拉,大家正在自取的是前菜,有生菜、蕃茄、胡蘿卜、洋蔥等。提供一罐飲料,有可樂(lè)、芬達(dá)、雪碧、無(wú)酒精啤酒、瓶裝水等。接下來(lái)就是一盤主食。</p> <p class="ql-block">那天中午的主食是烤鵪鶉飯,米飯沒(méi)有糯性,上面常會(huì)澆上藏紅花的汁水,有點(diǎn)咸味。蕃茄兩面總是烤得黑黑的。我覺(jué)得味道不錯(cuò),鵪鶉肉香嫩,好吃。有人認(rèn)為不好吃。蔥段與國(guó)內(nèi)的一樣,生吃不習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">順便介紹一下我們還有過(guò)什么美味佳肴。小羊排很好吃,是烤的,酥脆,肉嫩,味美,我的牙齒已經(jīng)不完整了也無(wú)礙。這是兩人份的。羊肉泡饃也吃過(guò),但是與我國(guó)陜西的不同,我是吃得慣的,改吃雞肉飯的也不少。</p> <p class="ql-block">這是海鮮大拼盤,四人份的。吃過(guò)一次。米飯給多了,每次會(huì)剩余下來(lái)。安排自助餐也是比較多的。</p> <p class="ql-block">在梅博德鎮(zhèn)用午餐的附近,有個(gè)當(dāng)?shù)厝诉^(guò)去儲(chǔ)水的冰屋是值得一看的?,F(xiàn)在成了博物館的一部分,參觀要買票。這個(gè)地方的氣候早晚溫差大,在冬季夜晚會(huì)結(jié)冰。人們利用這樣的自然條件,于是建了巨大的冰屋,并在屋前挖了水池,白天把水倒進(jìn)去,夜晚結(jié)冰后,即把冰搬進(jìn)屋內(nèi)的一個(gè)巨大的坑里儲(chǔ)存起來(lái)。就像一個(gè)天然的冰窟,到了夏天仍可享用。人為了生存不僅學(xué)會(huì)了馴化動(dòng)物和植物,還在利用自然的本身,否則怎么在這寸草不長(zhǎng)的荒漠中生息了千年以上。</p> <p class="ql-block">梅博德鎮(zhèn)的中心保存著一個(gè)Narin古堡遺址,據(jù)說(shuō)有1800多年的歷史,是古代伊朗磚泥結(jié)構(gòu)建筑的博物館。我饒有興致地在那走了一圈。這些已經(jīng)坍塌的殘?jiān)珨啾诓粌H留給我們一種滄桑感,細(xì)看還能夠發(fā)現(xiàn)古人的智慧。用磚泥來(lái)蓋房子有取之不竭的原材料,泥土中混合了草料增加了黏性更耐雨水的沖刷,房屋的墻有一定的厚度 夏天可以隔熱,冬天便于保暖,半圓的屋頂中心留個(gè)孔洞引入自然光照明等等,這些傳統(tǒng)的技藝沿用至今。</p> <p class="ql-block">這幾個(gè)拍照的女士是與我們同期到達(dá)的另一個(gè)來(lái)自上海旅游團(tuán)的成員。</p> <p class="ql-block">據(jù)說(shuō),古堡的地下通道有玄機(jī),供水、供糧全在那里,而且沒(méi)有入侵者進(jìn)去過(guò)。到過(guò)伊朗才知道,那里的人才是打地道戰(zhàn)的行家里手。但是,現(xiàn)在沒(méi)有一處通道能下去一探究竟。下不了地府就往高處走,居高臨下能一睹梅博德的全貌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">攝于梅博德古堡最高處。</p> <p class="ql-block">梅博德古堡前的沙石地上鋪展開巨大的阿拉丁神毯,把我們帶進(jìn)了《一千零一夜》的故事中。如果我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的梅博德人,站在古堡的高處望著自己家的方向,望著祖輩生息的那片土地,那可是生我養(yǎng)我的地方??!怎么會(huì)感嘆古老是一種衰退?斯人已經(jīng)深深地化入其中。</p> <p class="ql-block">一位梅博德人的微笑是這個(gè)古鎮(zhèn)留給我的記憶。</p> <p class="ql-block">順道參觀了一座鴿子塔。鴿子窩見(jiàn)過(guò),養(yǎng)鴿場(chǎng)也見(jiàn)過(guò),這種能讓幾萬(wàn)只鴿子集中聚居的鴿子塔第一次見(jiàn)識(shí)。盡管在里面仔細(xì)地看了,自下而上轉(zhuǎn)了,其實(shí)沒(méi)多少感受。因?yàn)闆](méi)看明白。后來(lái)查到了一些資料讀了,才覺(jué)得有點(diǎn)意思。這種鴿子塔在伊朗各地都有,有人已查證早在1200年前就有了。為什么?源自哪里?什么時(shí)候開始的?不得而知。資料還提供了建鴿子塔是為了取得鴿子糞,用于制造炸藥和農(nóng)業(yè)上使用的有機(jī)肥等。鴿子塔在伊朗長(zhǎng)期的存在是有原因的,于我而言其中之迷并未全解。將會(huì)留意鴿子塔存在的現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">如今眼見(jiàn)的鴿子塔不只是該塔在伊朗是最大的。我相信,建造它是長(zhǎng)期以來(lái)勞動(dòng)者經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶,它有效地防止了猛禽和野獸,尤其是蛇類對(duì)鴿子的侵害,以及有效地化解了成千上萬(wàn)只鴿子起飛引發(fā)的共振帶來(lái)的破壞力等等。</p> <p class="ql-block">到了亞茲德入住Moshir Hotel,說(shuō)是當(dāng)?shù)氐奶厣蜅!囊粋€(gè)不顯眼的門洞進(jìn)入,里面是個(gè)封閉起來(lái)的花園。沿著一排兩層樓的房屋,一條水池與之平行。我們靠著花園一側(cè)的人行道走,看到了入住的房間號(hào)就從橫在水池上的踏板跨過(guò),進(jìn)入客房一側(cè)??蜅5牟季质且虻刂埔说摹7块g比較小,凡是掛上波斯風(fēng)格的酒店,風(fēng)味是濃的,床會(huì)比較窄,這和他們的身材無(wú)關(guān),傳統(tǒng)的波斯人在地毯上躺下就睡了。關(guān)上門,躺在床上,望著天花板,感覺(jué)就像睡在國(guó)內(nèi)陜北的窯洞旅館里,用磚砌成的拱頂沒(méi)太大的差別。翌日清晨起來(lái)步入花園感覺(jué)就不同了。</p> <p class="ql-block">開始,坐在露天的椅子上,在鳥兒的陪伴下記日記,感覺(jué)空氣清新,心情愉悅。后來(lái),有蚊子騷擾,去餐廳了。旅行的經(jīng)驗(yàn)告訴我,人體往往對(duì)異地蚊蟲的叮咬缺乏抗體,起個(gè)皰,個(gè)把月都褪不了。園子里的花草每天都需要人工澆灌,薔薇花開了,石榴花紅了,開得最歡的要數(shù)金銀花,雖然沒(méi)見(jiàn)什么奇花異草,花的清香飄逸也許是花園對(duì)我們的饋禮。</p> <p class="ql-block">客棧里的迎賓鸚鵡。</p> <p class="ql-block">亞茲德的聚禮清真寺已被列入世界文化遺產(chǎn)的保護(hù)內(nèi)。據(jù)伊朗的歷史學(xué)家研究確認(rèn),該清真寺于12世紀(jì)阿拉伯帝國(guó)在波斯大力推行伊斯蘭教時(shí)期,在薩珊王朝建的拜火教寺廟原址上建造的。之后,于1324至1365年進(jìn)行了改建??梢哉f(shuō)是一座至今仍在使用的12世紀(jì)清真寺。阿明說(shuō),在清真寺正面高高豎起兩個(gè)宣禮塔,是伊斯蘭什葉派清真寺的顯著特點(diǎn),遜尼派的清真寺不是這樣的。聚禮清真寺的宣禮塔高48米,在伊朗所有清真寺中最高。讀伊朗的歷史有一條重要的歷史分界線,即伊斯蘭化前與伊斯蘭化后。這座聚禮清真寺立在此,標(biāo)志著伊朗伊斯蘭化以來(lái)800多年的演變。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿明建議,在聚禮清真寺正面拍張全景照是有標(biāo)志性的紀(jì)念意義??墒枪饩€不對(duì),反差強(qiáng)烈的逆光,對(duì)攝影是個(gè)極大的挑戰(zhàn)。</p> <p class="ql-block">我們由遠(yuǎn)及近走到聚禮清真寺下,入門徑直往主禱大廳。整個(gè)清真寺建筑群的形態(tài)源自心念,相由心生才留下了時(shí)代特征和歷史印記。高聳入云的宣禮塔、形似蒼穹的拱頂、朝向麥加的壁龕、蜂窩狀的天花,千變?nèi)f化的精美圖案經(jīng)彩色瓷磚和馬賽克的拼接而成,永不褪色的材質(zhì)使之世代輝煌。這里的壁畫拼圖雖然古老,仍然是唯一的,美麗而不朽。</p> <p class="ql-block">穹頂內(nèi)的馬賽克拼圖。</p> <p class="ql-block">主禱大廳內(nèi)朝向圣城麥加的壁龕。</p> <p class="ql-block">等待祈禱的穆斯林。</p> <p class="ql-block">亞茲德阿米爾恰赫馬格廣場(chǎng)上的城市地標(biāo),兩個(gè)尖塔直指云天,設(shè)計(jì)的理念是從伊斯蘭什葉派清真寺直接拿來(lái)。這里是古城亞茲德的中心。</p> <p class="ql-block">亞茲德的古城區(qū)就在聚禮清真寺的旁邊。我們?cè)诎⒚鞯膸ьI(lǐng)下從一處巷子口進(jìn)入,就置身于古城內(nèi)。亞茲德就是一座千年古城,稱古城區(qū)意指如今仍然成片成街區(qū)的保留下來(lái)的古建筑。有史書上記載,這片區(qū)域內(nèi)基本上是愷加王朝時(shí)期(相當(dāng)于中國(guó)的清朝末年至民國(guó)初期)用曬干的磚坯蓋的民宅。史書上還說(shuō),亞茲德古時(shí)是東西方絲綢之路上的一個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn),馬可波羅于13世紀(jì)到過(guò)這里,還說(shuō),亞茲德是“一座非常精致的商業(yè)中心城市”。今天來(lái)此走走確實(shí)很有意思。很希望進(jìn)入一戶民宅尋訪一下,他們是從事什么職業(yè)的?平時(shí)的生活狀況如何?沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)。敞開大門的都是擺個(gè)攤做些小生意的。我擔(dān)心因拍照掉隊(duì)給別人添麻煩。隨拍的照片沒(méi)能盡我意地把古城區(qū)的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái),都是些一鱗半爪的東西。</p> <p class="ql-block">墻上放一只巨大的蜥蜴模型,是一家蜥蜴寵物店。</p> <p class="ql-block">這是一家經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)工藝品的店鋪。</p> <p class="ql-block">這三個(gè)大媽坐在道口湊熱鬧,看遠(yuǎn)方來(lái)的游客這么愛(ài)拍照,好奇。</p> <p class="ql-block">剛開門出來(lái),很樂(lè)意讓我給她拍照。花季少女之美,修飾是多余的。</p> <p class="ql-block">喝了亞茲德比糖水還要甜的咖啡,在屋頂平臺(tái)遙望古城風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">母女倆和我一樣在屋頂平臺(tái)上等待夕陽(yáng)西下時(shí)的美景。然而,母愛(ài)之美才是無(wú)與倫比的。</p> <p class="ql-block"> (待續(xù))</p>