家庭，是孩子的第一個(gè)學(xué)校，家長(zhǎng)，是孩子人生中的第一任老師。每學(xué)期一次思茅二小的品牌活動(dòng)：“魅力家長(zhǎng)進(jìn)課堂”，又雙叒叕到來了！<div> 每個(gè)班都有從事不同行業(yè)的家長(zhǎng)，而家長(zhǎng)們掌握的知識(shí)，是很好的教育資源，把各行業(yè)的家長(zhǎng)請(qǐng)進(jìn)課堂，可以讓孩子們掌握課堂上學(xué)不到的各種知識(shí)，更全面地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界！</div><div> 所以，對(duì)于思茅二小的這個(gè)活動(dòng)，我想大部分家長(zhǎng)都會(huì)：</div> 在我說307班本次魅力家長(zhǎng)進(jìn)課堂所要講的內(nèi)容前，我想先說這桶水：在進(jìn)校門時(shí)，遇到另一個(gè)班的家長(zhǎng)，他看我提溜著一桶水，納悶地問：這次你們班是要“玩”什么？我把水提高跟他開玩笑說：“玩水”！他更納悶了“水要講什么？怎么講？”真的是“玩水”，水是拿來給孩子們泡——提高音調(diào)跟我讀：“咖——啡”的！ 別覺得在普洱市，不講普洱茶就不“普洱”了！很多外地朋友可能不知道的是：普洱市，不僅產(chǎn)普洱茶，還盛產(chǎn)世界頂級(jí)的小?？Х?！這么說吧：世界各大咖啡企業(yè)，如果在普洱市沒建立咖啡收購(gòu)基地，就沒法玩兒！再告訴大家一組數(shù)據(jù)：目前，普洱市的咖啡種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全國(guó)第一！現(xiàn)在懂了吧：種不好咖啡的普洱，不是好普洱！普洱就是這么一個(gè)逆天的牛地方！ 好了，接著要隆重介紹一下今天魅力家長(zhǎng)進(jìn)課堂的主角，下面這位哥，名叫李春紅，是本班李思琪、李思瑞的爸爸，牛人一個(gè)，單第一條就讓我佩服：特別會(huì)生！生的是雙胞不算，居然還是龍鳳胎！！這可是千分之2.5的幾率，國(guó)家生育政策與家庭理想一步到位！ 然而我們這次邀請(qǐng)他來，并不是要了解如何生龍鳳胎，原因是他還開設(shè)了一個(gè)成功的咖啡生產(chǎn)加工企業(yè)，叫“金樹”，我這里之所以用“成功”二字，看看他們的部分各種牌牌就知道了： 以上這些榮譽(yù)和頭銜，只是他們的部分，全部放上來會(huì)比較占篇幅，反正又沒有廣告費(fèi)，意思一下就得了嘛！所以，要給孩子講咖啡的話，我身邊沒有人比他更專業(yè)的了，找他就對(duì)了！ 下午，李爸爸來到課堂，老師對(duì)其做了簡(jiǎn)單的介紹。 在孩子們熱烈及期盼的掌聲之后，李爸爸開啟了他們今天的咖啡知識(shí)之旅： 李爸爸瞬時(shí)變身“李老師”，開始了他的講述。 孩子們?nèi)级俗?，專心地聽講 他先從咖啡是怎么被發(fā)現(xiàn)的傳說開始講起。 故事，是最吸引孩子的，開篇便抓住了孩子們的好奇心。 同時(shí)，給孩子們講述了咖啡傳入中國(guó)的歷史。 咖啡的歷史講完以后，接著給孩子們介紹了咖啡的種植和生長(zhǎng)環(huán)境。 很有邏輯性的課程，一直抓著孩子的注意力。 在李爸爸給孩子們講述的同時(shí)，孩子的媽媽卻在教室的一角悄悄地忙碌著。 她在給全班的孩子泡咖啡！他們覺得，只是講述不喝的話，孩子們是無法真正體會(huì)什么是好咖啡的。所以，他們準(zhǔn)備了給全班70位孩子喝的咖啡！而且全都是現(xiàn)場(chǎng)沖泡！這也是為什么起初我會(huì)幫他們提溜著水進(jìn)學(xué)校的原因了。 由于場(chǎng)地的限制，全班孩子后來喝的咖啡都是用這個(gè)小壺一壺一壺現(xiàn)場(chǎng)燒出來的，辛苦了??！ 然而，悄悄在一旁忙碌的孩子?jì)寢?，并沒有分散孩子們的注意力，他們的關(guān)注點(diǎn)，一直在正在講述的李爸爸身上。 講熱了，把外套一脫，開始給孩子們講咖啡傳入普洱市的歷史及普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。 在等下一壺水開的李媽媽，不時(shí)也會(huì)停下來聽聽。如果爸爸沒講對(duì)，回去會(huì)被狠狠“指導(dǎo)”滴！ “李老師”還用圖片給孩子們?cè)敿?xì)展示了咖啡的生長(zhǎng)過程。 這位專心聽講的孩子是他們的女兒，怎么樣？以前不知道你爸爸媽媽不但會(huì)生，還很會(huì)講吧??！ 這里，要特別表揚(yáng)一位“同學(xué)”：坐在最后一排的班主任老師，也是聽得極為專注。嗯，這次可以獎(jiǎng)勵(lì)一朵小紅花！ 當(dāng)然，其他同學(xué)也要順便表揚(yáng)：都專心聽講！ 黑板上這幾個(gè)字，是講課前孩子上去寫的，左邊是“魅力家長(zhǎng)” 右邊是“進(jìn)校園”，落款是307中隊(duì)——這也是一次隊(duì)會(huì)活動(dòng)。 PPT放完，李爸爸又再做了PPT內(nèi)容以外的詳細(xì)補(bǔ)充。 他還安排了提問環(huán)節(jié) 孩子們提出講述中沒聽明白的問題和自己感興趣的問題 他則做了更詳盡的解答 對(duì)于咖啡，這個(gè)專業(yè)知識(shí)比較深的飲品，有問題的孩子還是多的： 您根本想不到，這些小學(xué)生會(huì)提出些什么問題！ 拿幾個(gè)問題來給大家舉個(gè)例子 有孩子問，咖啡樹有天敵嗎？有些什么天敵？ 李爸爸回答：“有天敵，比如，天牛......”，孩子又問：“那么天牛的天敵又是什么”，還不待李爸爸回答，另一個(gè)孩子張口就說：“肯定是天牛藥唄！”，引起全班一陣大笑。 有孩子問，咖啡喝多了會(huì)不會(huì)影響睡眠！你們正處于沒心沒肺好睡覺的年紀(jì)好不好？！提出這樣的考慮，對(duì)我們已經(jīng)步入中年的“老年人”情何以堪？！ 有孩子提出咖啡品種問題的 接著就有孩子關(guān)心起不同品種的咖啡對(duì)咖啡口感的區(qū)別...... 有孩子居然問到：“咖啡樹，向陽的坡面和背陰的坡面，對(duì)咖啡的品質(zhì)會(huì)不會(huì)有影響？”——哎！普洱市的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)看過來，坐標(biāo)：思茅二小，普洱市的咖啡產(chǎn)業(yè)將后續(xù)有人了?。? 這個(gè)孩子的問題是：“疫情之下，對(duì)咖啡的生產(chǎn)成本影響大不大？” 這是你這個(gè)5年級(jí)的小學(xué)生該問的問題嗎？你該問的應(yīng)該是：咖啡要怎么做才好喝之類的問題不是？！既然問出來了，那么我是該夸，還是該狠狠夸，還是該使勁地夸一下呢？！——該夸！！ 對(duì)于這個(gè)問題，全班孩子給了他熱烈的掌聲！！ 等等各種超出了我們預(yù)計(jì)的問題...... 對(duì)于所有問題，李爸爸都給出了詳盡的回答。 李爸爸在回答孩子問題的時(shí)候，他家“大當(dāng)家的”則停下手中的活兒，在一旁默默注視著...... 這時(shí)，坐在最后一排，剛剛被表揚(yáng)過的“大同學(xué)”也按奈不住舉起手，問了兩個(gè)問題：1、咖啡和茶在品鑒上有什么區(qū)別？2、怎樣的沖泡方式才是正確的沖泡？嗯！這是用茶問了兩個(gè)咖啡的問題，這組問題很“普洱”！ 李爸爸對(duì)此做了專業(yè)的回答，同學(xué)們也報(bào)以了熱烈的掌聲。 借著班主任的問題，孩子?jì)寢屪呦蛑v臺(tái)，給孩子們展示咖啡的正確沖泡方式。 問這個(gè)問題的“同學(xué)”，則得以上臺(tái)去近距離觀摩： 該知道的知識(shí)講完了（鋪墊好了），咖啡也沖泡好了！接下來就到了“品茗”（抱歉！普洱人，喜歡用這個(gè)詞）時(shí)間！ 李爸爸，從“李老師”又瞬間變身“服務(wù)員”，給孩子們挨個(gè)地倒上了咖啡。 老師也來幫忙： 這兩個(gè)孩子，稱大人正忙著沒注意，悄悄地跑上講臺(tái)，倒了兩杯我們展示咖啡沖泡方法，沒放糖的純咖啡后，又溜了回去。 看她的表情就知道喝出什么味道了！ “這是傳說中的咖啡嗎？怎么喝起來像中藥一樣苦？！”。這讓我想起小時(shí)候：每當(dāng)遇到傷風(fēng)感冒，媽媽就經(jīng)常給我喝咖啡，可我總是害怕咖啡的味道，酸甜苦澀交錯(cuò)，就像人生。后來長(zhǎng)大就沒再喝到過媽媽泡的咖啡的味道，再后來才知道，原來它是——板藍(lán)根！?。? 孩子們的第一輪咖啡喝完了，當(dāng)問到：“有誰想要續(xù)杯的嗎？”恍惚間，我仿佛看到了一片森林??！沒舉手的是沒注意聽的，當(dāng)然舉手的也有沒聽到，卻看到別人舉了，覺得反正橫豎都是好事跟著舉的。 嗯！這就是這個(gè)年紀(jì)正確的模樣。 等不贏的孩子有沖上講臺(tái)索要續(xù)杯的，這讓李爸爸有點(diǎn)措手不及，嘴里說著：“回去坐好，人人都有”，手卻指著教室背后的墻...... 今天這些孩子有口福了！他們喝到的可是世界頂級(jí)的小?？Х?，而且，免費(fèi)！兩杯??！ 前后桌的孩子互相干杯，慶祝今天既增長(zhǎng)了知識(shí)，又飽了口福！ 在孩子們享受續(xù)杯的時(shí)候，介紹一位孩子：坐在走道邊，最后一排的那位男生，是他們龍鳳胎的兒子李思瑞。當(dāng)我問他的同桌：“咖啡好不好喝？”，他同桌回答“好喝！”的時(shí)候，他突然跟同桌說：“好喝就經(jīng)常來找我家買嘛”！——“老李！你家的咖啡產(chǎn)業(yè)也后繼有人啦?。?！”。 今天，是本班第一次由兩位家長(zhǎng)分別上臺(tái)來給孩子們講課的，李爸爸的講述內(nèi)容和李媽媽給孩子們展示的咖啡簡(jiǎn)單沖泡方式，讓孩子全面了解了“咖啡”從一粒種子到一杯咖啡的全部過程，并且知道了家鄉(xiāng)除了普洱茶以外另一個(gè)可引以為傲的特產(chǎn)。關(guān)鍵全班70位孩子還得喝了兩輪！在此代表全班家長(zhǎng)感謝！！辛苦了！?。? 思茅二小每學(xué)期一次的“魅力家長(zhǎng)進(jìn)課堂”活動(dòng)，讓家長(zhǎng)走進(jìn)校園，增加了家校互動(dòng)的同時(shí)，各班的家長(zhǎng)也把知識(shí)帶進(jìn)了校園，開拓了孩子們的眼界（好吧！也包括我和老師的），讓他們更加全面多角度地認(rèn)知這個(gè)世界起到了積極的作用。希望家長(zhǎng)們所講授的知識(shí)，能給孩子們幼小的心靈里插上一雙夢(mèng)想的翅膀，并且，那夢(mèng)想可以讓他們——有夢(mèng)可待??！