薅秧

二馬在途

文字寫(xiě)作/二馬在途 薅秧，“稻苗漸長(zhǎng)，復(fù)須薅；拔草曰薅?！鞭堆砭褪谴龠M(jìn)水稻生長(zhǎng)，及時(shí)拔除雜草的勞動(dòng)過(guò)程。種植水稻，薅秧是田間管理非常重要的環(huán)節(jié)。時(shí)代發(fā)生了變化，在人們的語(yǔ)境中，很少提到薅秧，而薅羊毛成了最時(shí)髦，薅秧不是薅羊毛，沒(méi)有那么瀟灑浪漫，只有辛勤勞動(dòng)才能獲得豐收的喜悅。 薅秧，谷雨、立夏時(shí)，農(nóng)村最繁忙的農(nóng)活。水稻種植要經(jīng)過(guò)育秧、插秧、薅秧、保水、除蟲(chóng)、施肥、揚(yáng)花、灌漿的全程守護(hù)。秧苗栽插到水田里，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生根成活返青分蘗，就要進(jìn)行秧田的第一次薅秧。 故鄉(xiāng)的稻田，基本上為冬水田，第一次薅秧不是以除草為主，而主要是對(duì)秧苗進(jìn)行一次松土，為秧苗的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。谷雨季雨水漸多天氣漸濕熱，適合秧苗生長(zhǎng)，及時(shí)薅秧給秧苗以松根，阻斷長(zhǎng)根讓須根更好發(fā)育，是千百年以來(lái)水稻種植的優(yōu)良傳統(tǒng)。 我從童年起就參加了薅秧的勞動(dòng)。父親常說(shuō)：農(nóng)家子孫要學(xué)會(huì)生存，“耕”就是生存之本，學(xué)會(huì)耕種，不僅是為自己多打糧食，同時(shí)也是為社會(huì)多做貢獻(xiàn)。二十世紀(jì)五十年代初，人們政治上獲得了自由，經(jīng)濟(jì)上已得到了解放，身為農(nóng)民只有學(xué)會(huì)種好地，才能實(shí)現(xiàn)美好生活的夢(mèng)想。當(dāng)年，雖然年齡很小，可家中的兩塊稻田，都是我和父親在耕種。薅秧時(shí)，我們每人手拄著一根竹桿作為身體重心的支撐，兩只腳在秧苗間的土壤里滑動(dòng)，把秧田泥土用腳尖攪松，秧苗在攪動(dòng)過(guò)的泥土里須根快速分蘗，促使秧苗生長(zhǎng)發(fā)育，這是第一次薅秧。 水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，大約要進(jìn)行兩到三次薅秧。在雨水滋潤(rùn)的氣候下，水稻生長(zhǎng)快，雜草同樣也生長(zhǎng)很快，很多雜草好似在和秧苗賽跑一樣，如果不能及時(shí)除草，就會(huì)嚴(yán)重影響水稻的生長(zhǎng)。大約在第一次薅秧后相隔十來(lái)天就要開(kāi)始第二次薅秧。第二次薅秧，不像第一次拄著竹杖那么輕松，除了要用腳去攪松泥土還必須不停地彎腰用手去拔除雜草，不停的用手去抓松泥土，一天勞動(dòng)下來(lái)，“哎喲，幺桿酸死了”(方言，即腰疼)。冬水田的稻田，雜草種類(lèi)不多，最多的雜草是稗子。這稗子尤如人世間的壞人，數(shù)量雖不多，破壞能量卻一點(diǎn)不能小覷，“那龜兒子，兇得狠”(方言，那家伙，很厲害。故鄉(xiāng)是中國(guó)方言島，龜兒子、老子既是臟話(huà)又是蜜語(yǔ)，以語(yǔ)境而論)。 稗子種類(lèi)繁多，但秧田稗子主要是稻稗。它的幼苗和稻秧基本相似，識(shí)別時(shí)：一是看顏色，稗子比稻子顏色深；二是看長(zhǎng)勢(shì)，稗子比稻子長(zhǎng)勢(shì)快，稗棵比稻棵顯得粗壯；三是看葉片，稗葉中莖泛白略顯硬實(shí)，稻葉綿軟純綠。最后看根須，稻棵根須表皮土黃色，稗子拔出后根須帶有粗壯的白根。薅秧時(shí)要學(xué)會(huì)如何識(shí)別稗草。稻田里稗子長(zhǎng)勢(shì)快，攫取養(yǎng)分特別利害，稻秧往往斗不過(guò)稗子，必須干凈徹底清除。拔稗草時(shí)，要掌握好拔草的要領(lǐng)，手順著稗棵摸到其根，手指探到稗根底部，將稗根與稻根小心分離，握住稗棵向上用力摳出來(lái)。如果分離不準(zhǔn)，就可能把靠在一起的秧棵也帶拔出來(lái)了，如果分離不干凈，余下的稗草還會(huì)重新再長(zhǎng)出來(lái)。 水稻灌漿抽穗時(shí)，稗子往往爭(zhēng)搶風(fēng)頭，在青綠一片稻田中如鶴立雞群，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去隨風(fēng)搖曳非常扎眼。所以，第二次薅秧很關(guān)鍵，不但要精準(zhǔn)為稻田松土，重要的要設(shè)法把稗子清除干凈，才能保證水稻獲得豐收。稻田里除了常見(jiàn)的稗子，還有其它一些雜草。如，鏵頭草(音)，葉狀似犁的尖尖鏵頭，幼草時(shí)一尖兩翼，色彩嫩綠。成草時(shí)葉片鋪展開(kāi)來(lái)寬大成三角形，遮擋周?chē)咀游贞?yáng)光，影響光合作用的發(fā)揮。這種雜草最容易識(shí)別，一見(jiàn)便知見(jiàn)到即拔。但草的根須發(fā)達(dá)，草棵極易折斷，拔除時(shí)手要模到草的根部，連根拔除。否則，幾天時(shí)間又復(fù)長(zhǎng)成原樣，因?yàn)殓f頭草的再生能力特別強(qiáng)。 還有一種鴨舌草(音)，繁殖速度很快，清除很困難。它在田里成片生長(zhǎng)，淺黃色的葉片鋪滿(mǎn)水面，依靠水下根莖發(fā)育成長(zhǎng)。拔草時(shí)最費(fèi)勞力，兩手要深入水下摸住其根莖，手指順著根莖才能把它拔出來(lái)。只有拔出根莖才能斬草除根，拔草不除根，好比隔靴搔癢，今天拔除了水面草葉，明天又長(zhǎng)出新的一片來(lái)。雜草吸收稻田養(yǎng)分最兇(利害)，好似人間那些害群之馬的貪官一樣，一個(gè)貪官總會(huì)禍害一群。一棵稗子，一窩鴨舌草，往往又會(huì)侵蝕一大片，遮蔽周?chē)?，占?jù)水面，擋住陽(yáng)光，阻止水稻吸收營(yíng)養(yǎng)。第二次薅秧，重要任務(wù)就是把稻田里的雜草清除干凈，決不能稍微疏忽放縱了雜草。 薅秧雖然不費(fèi)大力氣，比較輕松，只須用腳滑動(dòng)踩松泥土，或用手抓耙土拔除雜草，但要做好卻一點(diǎn)也不容易。薅秧必須掌握要領(lǐng)：選擇晴天，淺水一拳，腳尖滑動(dòng)，勿傷秧棵，頭薅宜淺，再薅深踩，根部松土，抓耙雜草，斬草除根，薅踩均勻，窩距不漏，稻長(zhǎng)必薅，拔草曰薅。水田勞動(dòng)，太陽(yáng)炙熱，蚊蠅叮咬，水氣蒸發(fā)，手腳赤裸，暴露在烈日下，谷葉毛刺劃破大腿手臂，痛疼難忍，更有那些讓人心煩意亂的田螞蟥。螞蟥，又叫水蛭，水田中的一種軟體動(dòng)物。在水中游動(dòng)起來(lái)細(xì)得像一條線(xiàn)，擺動(dòng)起來(lái)似楊柳一葉，停下來(lái)凝成一個(gè)小黑團(tuán)，圓圓滾滾，黢黑如珍珠。如果簡(jiǎn)單欣賞它的幽姿，卻也不失優(yōu)雅怡情，如果一旦叮上了你叫你摔也難摔脫。 小時(shí)候，聽(tīng)人談及螞蟥時(shí)，心中免不了有點(diǎn)毛骨悚然。有人說(shuō)，螞蟥可以吸附在人體內(nèi)永久生存；也有人說(shuō)，如果將螞蟥拔斷了，剩下的一節(jié)，會(huì)鉆到你的血管里；還有人說(shuō)……，難道你不信？當(dāng)螞蟥吸到腿上或手臂上，從來(lái)不敢亂拔，使勁用手掌拍打，直拍得肌肉紅腫螞蟥脫落為止，這是農(nóng)村代代相傳的土方法。后來(lái)當(dāng)兵到部隊(duì)，還真的遇到螞蟥吸附在人身上長(zhǎng)久生成的事件發(fā)生。當(dāng)年，在部隊(duì)當(dāng)班長(zhǎng)時(shí)，班里戰(zhàn)士(雅安籍)從哨位上慌忙跑下來(lái)，邊跑邊喊：班長(zhǎng)，螞蟥，有螞蟥！看他那驚慌失措的樣子，嚇得大家不知所措，一頭霧水。 經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)，得知他參軍入伍以來(lái)，經(jīng)常流鼻血，站崗時(shí)感覺(jué)又流鼻血了，用手模卻又沒(méi)有血，再用小鏡子一瞧，發(fā)現(xiàn)一條螞蟥堵在鼻孔里。大伙聽(tīng)了，感到全身寒毛倒豎，從未經(jīng)歷過(guò)，當(dāng)然也很懼怕，卻又縮手無(wú)策。找來(lái)衛(wèi)生員，根據(jù)螞蟥喜腥習(xí)性，從陰溝弄了點(diǎn)污泥再放上點(diǎn)雞蛋清，貼近鼻孔，結(jié)果引出一條大螞蟥，止血鉗夾住擒拿，拉出后，縮成一團(tuán)的螞蟥足有手指頭般大。接著燃酒精燒成灰燼，卻有戰(zhàn)士說(shuō)，燒成灰也燒不死，七嘴八舌誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)出所以然，最后把灰燼倒入了廁所。 經(jīng)查，部隊(duì)沒(méi)水田，食用是自來(lái)水，怎么會(huì)招惹到螞蟥呢？讓?xiě)?zhàn)士回憶，說(shuō):入伍前，口渴了經(jīng)常隨便捧泉水喝。經(jīng)分析，可能在喝水時(shí)吸入了幼螞蟥，來(lái)到部隊(duì)幾個(gè)月時(shí)間，幼螞蟥在鼻孔里長(zhǎng)成了大螞蟥，你說(shuō)多恐怖！我也生長(zhǎng)農(nóng)村，雖然不怕螞蟥，關(guān)于它的傳說(shuō)總是心存介蒂，看到烏龜鱔魚(yú)河蚌身上寄生著螞蟥，陰影難消，從來(lái)不愿吃這些魚(yú)類(lèi)。無(wú)獨(dú)有偶，軍報(bào)欄目曾經(jīng)報(bào)道，某部衛(wèi)生員救人的事跡，與我們部隊(duì)發(fā)生事例非常相仿。報(bào)道說(shuō)：一農(nóng)村女青年，經(jīng)常無(wú)故血流不止，好幾家醫(yī)院都按婦科給她治療，卻始終未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。輾轉(zhuǎn)求醫(yī)，找到附近部隊(duì)衛(wèi)生隊(duì)，衛(wèi)生員懷疑異物感染，采用生理鹽水沖洗消炎，無(wú)意中從女青年下身沖出一條螞蟥來(lái)，原來(lái)女青年血流不斷是螞蟥在作祟。 水田勞動(dòng)，被螞蟥侵犯，是常有的事，每次下田總要遇到一兩次被螞蟥咬傷的時(shí)候。螞蟥咬人只癢不痛，看到血流不止，才知道是被螞蟥咬了。幼螞蟥小得讓人可以忽略不計(jì)，比繡花針還小還要細(xì)，根本無(wú)法防范。所以，戰(zhàn)士和女青年身上發(fā)現(xiàn)螞蟥，也純屬必然。父親老了，帶著從父親那里學(xué)到的薅秧本領(lǐng)，參加公社生產(chǎn)隊(duì)的薅秧；參軍到部隊(duì)當(dāng)指導(dǎo)員，帶領(lǐng)戰(zhàn)士們?cè)诓筷?duì)稻田里薅秧；支農(nóng)時(shí)，幫助農(nóng)民薅秧。雖然早就離開(kāi)了農(nóng)村，意識(shí)里從來(lái)沒(méi)有淡忘勞動(dòng)農(nóng)民的本色，平凡的勞動(dòng)也是為社會(huì)做貢獻(xiàn)，鄉(xiāng)土那一抹情愫永遠(yuǎn)難忘。 2022年5月3日寫(xiě)于南京圖片/部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，謝謝！