<p>生活中注意營(yíng)養(yǎng)的概念，不是大魚大肉，而是品種多樣花，葷素搭配好。</p> <p>我家的早餐除了買些面包、蛋糕、蛋餅、飛餅、包子，燒賣、下些速凍餃子，小餛飩，湯圓之類季節(jié)不同外買食品外，時(shí)常自己也會(huì)做些點(diǎn)心下些面條。早餐是維持一天中能量最重要的一餐，除了主食，雞蛋，牛奶外，我會(huì)給家人配點(diǎn)素菜，肉類或雜糧堅(jiān)果之類和在牛奶中。一天二次增加些維生素C、B2?？深A(yù)防扁桃體發(fā)炎，增強(qiáng)免疫力。</p> <p>每天的菜譜中，我會(huì)適當(dāng)安排些豆制品或豆類。</p> <p>我做的菜，除了注意色香味俱全之外喜歡講究實(shí)實(shí)在在的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不喜歡虛的只為擺盆擺拍好看。</p> <p>我煲的湯，常年保持放些黃芪，提高免疫力對(duì)有患糖尿病的人特別有好處。</p> <p>我做的土豆沙拉，無(wú)論是親戚還是朋友，都得到他們的稱贊。好吃！有次同事聚會(huì)，做了二大盒子，全部吃完。</p> <p>日常生活中的菜譜，隨季節(jié)變化，我注意葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。每天確保12種食物之上至25種以下。人體每天吸收的營(yíng)養(yǎng)不是單種食物吃了多吸取了多，而是單種食物的少量且品種的多樣花。</p> <p>過(guò)年過(guò)節(jié)同樣注意營(yíng)養(yǎng)不過(guò)剩。葷素皆有。</p> <p>還有一些菜譜在遺失的手機(jī)里?？上Я?。我拿手的菜：麻婆豆腐鱸魚，茄汁烤麩，翡翠蛤蜊肉…………等等。還有許多菜沒(méi)有擺拍下來(lái)。日后有機(jī)會(huì)再分享。</p>